高端陶瓷餐具行情冷淡 企業(yè)需調(diào)整

申請(qǐng)免費(fèi)試用、咨詢電話：400-8352-114

    今年以來，受中央“八項(xiàng)規(guī)定”的影響，高端餐飲業(yè)一路走低，不少酒店面臨關(guān)門的困境。而主要面對(duì)酒店的酒店餐具和面向高消費(fèi)人群的高檔陶瓷餐具的生產(chǎn)廠家也大受影響。那么，陶瓷企業(yè)如何調(diào)整思路，以更好的更適應(yīng)消費(fèi)者的產(chǎn)品去搶占市場(chǎng)份額呢？

    高檔的陶瓷餐具，像骨質(zhì)瓷，由于其溫潤(rùn)如玉，透光性強(qiáng)，本身又比較輕巧，質(zhì)感質(zhì)量也好，價(jià)格較高，一般當(dāng)做商務(wù)禮品。部分高檔酒店也是以此作為餐具使用。但是，受政策影響，無論是酒店還是禮品方面銷售都不好。對(duì)此，一家經(jīng)營(yíng)骨質(zhì)瓷的負(fù)責(zé)人表示：公司已經(jīng)開始做調(diào)整了，不再一味的只發(fā)展高檔陶瓷餐具，現(xiàn)在開始生產(chǎn)一些比較較平民化的但是質(zhì)量又不差而且看起來不失檔次的產(chǎn)品。但是調(diào)整是一個(gè)漫長(zhǎng)又艱辛的過程，需要的不僅是要是有決心，還要有耐心及詳細(xì)的計(jì)劃。

    不過也有企業(yè)認(rèn)為，其實(shí)高端消費(fèi)自有其消費(fèi)的人群和市場(chǎng)，不能一味的做調(diào)整的，需要的是堅(jiān)定自己的產(chǎn)品路線，堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量，相信度過此次危機(jī)之后，市場(chǎng)占有率將能進(jìn)一步提高。現(xiàn)在最重要的是如何度過暫時(shí)的困境。

    從總的發(fā)展趨勢(shì)來看，高檔餐具平民化是必然是趨勢(shì)，畢竟現(xiàn)在的人已經(jīng)不再一味的追求價(jià)格來凸顯自己的身價(jià)，而是更實(shí)際的選擇性價(jià)比高的產(chǎn)品。再加上以后的政策令人捉摸不透，也許，適時(shí)調(diào)整比靜觀其變來得更加保險(xiǎn)和穩(wěn)妥吧。