郭本恒：奶企不計(jì)成本人盯人仍遭質(zhì)疑

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站長統(tǒng)計(jì) 伊利集團(tuán)副總裁靳彪承認(rèn)，在企業(yè)的競爭中，奶源在社會(huì)化中確實(shí)出了問題。光明乳業(yè)(3.73,-0.02,-0.53%,吧)總裁郭本恒則稱：“我說我們奶業(yè)現(xiàn)在犯了一個(gè)無辜的錯(cuò)誤，但我們并沒推卸責(zé)任。并不能因?yàn)槠ば瑝牧司桶褑栴}推到牛身上去?！?

　　發(fā)展太快導(dǎo)致惡性競爭？

　　目前一些大型乳品企業(yè)對于奶源的競爭到了白熱化的程度，奶源環(huán)節(jié)的惡性競爭也是導(dǎo)致此次奶粉出問題的原因之一。

　　主持人陳偉鴻提問說：“爭奪奶源的激烈程度到了一個(gè)什么樣的地步？是不是所有的企業(yè)都是見奶都要搶的程度，為了滿足自己快速發(fā)展？”

　　靳彪坦承：伊利是在乳業(yè)發(fā)展比較早的一個(gè)企業(yè)，伊利是自己去建奶站，自己來控制所有的牛奶。后來這個(gè)乳業(yè)發(fā)展太快了，大家都來收奶的時(shí)候，奶站出現(xiàn)了一些困難，后來我們企業(yè)就是把這個(gè)奶站社會(huì)化了，奶源就是社會(huì)化過程當(dāng)中出現(xiàn)了問題。

　　“人盯人”是否靠得?。?

　　三家企業(yè)的負(fù)責(zé)人介紹，問題奶粉事件對消費(fèi)者的信心產(chǎn)生嚴(yán)重的沖擊。為了恢復(fù)這一信心，三大企業(yè)針對奶源這個(gè)核心問題采取了“不計(jì)成本的解決方案”。

　　伊利和蒙牛以“人盯人、人盯站、人盯車”的管理方式，確保原奶在完全封閉狀態(tài)下進(jìn)入企業(yè)。光明則給每頭牛發(fā)了“身份證”。

　　對于“人盯人”的管理措施是否有效？主持人作了一個(gè)現(xiàn)場調(diào)查，結(jié)果懷疑的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同意的。一名現(xiàn)場觀眾質(zhì)疑說：“我覺得食品安全應(yīng)該是機(jī)器設(shè)備、技術(shù)指標(biāo)，是一個(gè)系統(tǒng)保證食品安全，如果說人的話就有問題了，比如人會(huì)不會(huì)出問題，會(huì)不會(huì)打瞌睡、受賄、搗鬼等?！?

　　該不該把問題推給奶農(nóng)？

　　在《對話》節(jié)目現(xiàn)場，談到責(zé)任問題時(shí)，有觀眾對企業(yè)有把責(zé)任推到奶農(nóng)身上的嫌疑表示了不滿。

　　郭本恒則否認(rèn)奶企在推卸責(zé)任：“我說我們奶業(yè)現(xiàn)在犯了一個(gè)無辜的錯(cuò)誤，但是我們并沒有推卸責(zé)任。并不能因?yàn)槠ば瑝牧司桶褑栴}推到牛身上去，沒有這樣的事情。如果推而廣之，我們可以說奶農(nóng)，奶農(nóng)也不是全部的奶農(nóng)，企業(yè)沒有這樣做，原因是喝了我們產(chǎn)品產(chǎn)生這個(gè)問題，企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)這個(gè)責(zé)任。”郭本恒還表示：“無辜的錯(cuò)誤、無知的錯(cuò)誤都是錯(cuò)誤，這是應(yīng)該承認(rèn)的。然后我們要把錯(cuò)誤的相應(yīng)措施拿出來，保證消費(fèi)者能夠喝到合格的牛奶?！?