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陜西首個(gè)餐廚垃圾處理項(xiàng)目年底竣工
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記者日前從陜西省有關(guān)部門獲悉，該省首個(gè)餐廚垃圾處理項(xiàng)目將于今年年底竣工，并投入使用。該項(xiàng)目投入使用后，將有效解決餐廚垃圾的處理和再利用，徹底解決地溝油回流餐桌的問(wèn)題。
據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)的餐廚垃圾處理尚在起步階段，通常采用衛(wèi)生填埋處理、飼料化處理、好氧堆肥處理及生物厭氧處理4種工藝。其中，生物厭氧處理技術(shù)的自動(dòng)化程度較高，廢棄油脂利用率高，更適合國(guó)內(nèi)餐廚垃圾處理。此次陜西省投建的餐廚垃圾處理項(xiàng)目正是采用這種處理工藝，通過(guò)結(jié)合餐廚垃圾預(yù)處理和厭氧發(fā)酵處理（含地溝油處理），有效解決餐廚垃圾的處理和再利用。
據(jù)悉，該項(xiàng)目現(xiàn)已完成前期基礎(chǔ)工程，將于今年年底竣工。項(xiàng)目投入使用后，將實(shí)現(xiàn)日處理各類餐廚垃圾100噸，從根本上杜絕地溝油回流餐桌。
摘自 《中國(guó)建設(shè)報(bào)》 2013.03.14 記者 梁新星
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