傳統(tǒng)建筑構(gòu)件的歷史記憶和再現(xiàn)功能

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2006年碧桂園集團(tuán)下屬的樓盤(pán)假日半島新建的主題公園“故鄉(xiāng)里”正式開(kāi)園迎客，2007年我和同事因?yàn)槌薪恿耸占瘡V州城建歷史實(shí)物的任務(wù)，慕名到“故鄉(xiāng)里”取經(jīng)。經(jīng)過(guò)一天的參觀和收藏家鄒老師的風(fēng)趣介紹，使我這個(gè)新客家人從建筑和民俗中感受到了濃郁的嶺南傳統(tǒng)文化和民俗風(fēng)情。“故鄉(xiāng)里”真如宣傳所說(shuō):“真實(shí)再現(xiàn)了百年前嶺南水鄉(xiāng)的建筑風(fēng)貌、生活場(chǎng)景”。碉樓、大夫祠、大戶人家、中戶人家、小戶人家、文塔……據(jù)介紹這些建筑的絕大部分材料都是來(lái)自附近鄉(xiāng)村的古建筑，那些被遺棄的磚、瓦、梁、柱、趟櫳、封檐板、隔扇、屏風(fēng)……被收集起來(lái)，用于復(fù)建。“一磚一瓦，一桌一椅，一碗一勺，全部都是原汁原味的實(shí)物。僅百年以上的青磚就用了300多萬(wàn)塊。”籌建故鄉(xiāng)里的同志如是介紹。

　　“故鄉(xiāng)里”成功了，成了愛(ài)國(guó)主義教育基地，成了AAAA級(jí)景區(qū)。它的成功有很多因素，重要的一點(diǎn)是在社會(huì)快速轉(zhuǎn)型時(shí)期，抓住了“歷史記憶”這一主題，并成功地再現(xiàn)了出來(lái)，人們可以在這里追思，在這里恍如回到“故鄉(xiāng)”。在再現(xiàn)“歷史記憶”這一環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件發(fā)揮了重要作用。對(duì)于走過(guò)歲月的人們，傳統(tǒng)建筑構(gòu)件觸發(fā)我們的記憶，回想起曾經(jīng)住過(guò)的房子，和在房子里度過(guò)的歲月。對(duì)于新生一代，通過(guò)傳統(tǒng)構(gòu)件的展示，則可以憑借實(shí)物去想象過(guò)去的生活。傳統(tǒng)建筑構(gòu)件具有重要的歷史記憶和再現(xiàn)功能。

　　1 廣州傳統(tǒng)民居的前世今生

　　廣州建城兩千多年，傳統(tǒng)民居受嶺南氣候和文化的影響，建筑風(fēng)格具有顯著的地方特色。西關(guān)大屋和竹筒屋是具有濃郁嶺南特色的廣州傳統(tǒng)民居，主要分布在西關(guān)一帶。所謂西關(guān)，是老廣州人對(duì)位于荔灣區(qū)北接西村，南瀕珠江，東至人民路，西至小北江，明清時(shí)地處廣州城西門(mén)外一帶地方的統(tǒng)稱。

　　西關(guān)大屋是清朝末期，一些官僚和商賈在商業(yè)繁盛的西關(guān)興建的大屋。這類古式大屋多是坐北朝南，磚木結(jié)構(gòu)，坡形屋頂，1～2樓層，縱深二三進(jìn)。進(jìn)門(mén)有門(mén)廳、天井、轎廳、正廳、二廳（飯廳）、房間等。內(nèi)部裝飾多采用木刻的花楣、花罩、屏風(fēng)和滿族花窗，裝修精細(xì)，典雅古樸。正門(mén)由“腳門(mén)”、“趟櫳”和大門(mén)組成，正面外墻是色彩淡雅的青磚和白色花崗石墻裙，俗稱“青磚石腳”。①

　　竹筒屋。建筑開(kāi)間小，進(jìn)深大，兩者之比由1:4至1:8，由前至后排列以天井間隔的多所房間，形如竹筒。通風(fēng)、排水及交通主要靠天井和巷道來(lái)解決，屋身增長(zhǎng)則天井相應(yīng)增多。外觀似為一層，但因?qū)痈哌_(dá)4.5m，故常置夾層，并設(shè)電梯。墻基用石塊砌筑，墻身用青磚，山墻承重，木構(gòu)架，瓦頂。民國(guó)以后，由于西方建筑技術(shù)的傳入，竹筒屋也起了一些變化，出現(xiàn)兩三層建筑，樓層用混凝土梁，門(mén)楣上使用混凝土過(guò)梁，上設(shè)小陽(yáng)臺(tái)，并采用西洋建筑的局部裝飾，屋頂該位平頂，時(shí)稱“洋樓”。②

　　西關(guān)大屋和竹筒屋主要分布在今荔灣區(qū)，在建筑形式上有一些共同的特點(diǎn)，就是都設(shè)三道門(mén):腳門(mén)、趟櫳、大門(mén)，屋內(nèi)多用滿洲窗等做間隔。西關(guān)大屋為富商巨賈建造，故寬敞氣派、工藝精良。竹筒屋為普通百姓所住，故面窄進(jìn)深大。

　　據(jù)載，西關(guān)大屋清末民初鼎盛時(shí)期數(shù)量多達(dá)800多間，至今留下不足十分之一。走進(jìn)西關(guān)，走進(jìn)彎彎曲曲的小巷，走在青石板上，時(shí)而可以發(fā)現(xiàn)還保留著大門(mén)三件套的房子，從殘破的大門(mén)看進(jìn)去，幸運(yùn)的還可以發(fā)現(xiàn)鑲著彩色玻璃的屏風(fēng)。西關(guān)大屋保存比較好的有耀華大街西關(guān)大屋區(qū)、泰華樓、黃寶間石屋、小畫(huà)舫齋、龍津西西關(guān)大屋建筑保護(hù)區(qū)、十五甫、十六甫西關(guān)大屋等。西關(guān)大屋保護(hù)區(qū)外的傳統(tǒng)建筑，正日漸衰頹，不少隨著舊城改建永久地消失了。

　　2 廣州傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件的存世情況

　　清代手工藝術(shù)品制作十分發(fā)達(dá)，雕刻技藝廣泛應(yīng)用于民居裝飾。嶺南民居也廣泛運(yùn)用木雕、磚雕等技藝。特別是西關(guān)大屋，興于清末，其室內(nèi)裝修集工藝美術(shù)大成，木石磚雕，陶塑灰塑，壁畫(huà)石景，琉璃及鐵漏花，蝕刻彩色玻璃等應(yīng)有盡有，許多既有應(yīng)用功能，同時(shí)也是藝術(shù)珍品。不少消逝的傳統(tǒng)建筑構(gòu)件，或因?yàn)榫溃蛞驗(yàn)閷?shí)用，留存了下來(lái)。腳門(mén)、趟櫳、大門(mén)、封檐板、石腳、石門(mén)、水磨青磚、階磚、麻石板、屏風(fēng)、滿洲窗、花罩、磚雕、掛落、花窗、欄桿、瓦當(dāng)、滴水、紅梁……這些傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件中保留下來(lái)比較多的有:腳門(mén)、趟櫳、大門(mén)、封檐板、屏風(fēng)、滿洲窗、花罩、掛落等。這些建筑構(gòu)件，一部分是市民為了保存家族記憶在老房子拆除時(shí)留下來(lái)的，一部分是在舊城改建中，具有傳統(tǒng)文化意識(shí)的市民或文物商人收集保存下來(lái)的。這兩年筆者在荔灣區(qū)拆遷完還沒(méi)開(kāi)建的工地上，經(jīng)常可以見(jiàn)到丟棄的柱礎(chǔ)、已斷裂的石門(mén)套，還有一堆堆等待出售的青磚、陶瓦。走進(jìn)廣州文昌北路時(shí)，偶爾會(huì)遇到拆遷的工人用三輪車載著老舊的門(mén)窗什么的來(lái)問(wèn)店主是否收購(gòu)。經(jīng)了解，現(xiàn)在私房改建時(shí)很多房主采用以工代料的方式，拆遷的工人就盡可能把舊料賣出去多掙一點(diǎn)錢(qián)。筆者在文昌北路上見(jiàn)到的傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件，有的品相完好，價(jià)格也相當(dāng)高昂。有的則是從剛從舊房子上拆下來(lái)的，經(jīng)歷了幾十年上百年的風(fēng)雨，已非常殘破。

　　3 充分發(fā)揮傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件記憶歷史、再現(xiàn)歷史的功能

　　傳統(tǒng)民居是一座城市重要的文化單元之一，在當(dāng)今趨同化的全球社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，保護(hù)傳統(tǒng)民居，就是保護(hù)城市的文化個(gè)性，傳承城市的歷史。更為重要的是，對(duì)傳統(tǒng)民居的理解還在不斷深化，理解的角度也在變化，為我們的后代保留研究素材，也是傳統(tǒng)民居保護(hù)的意義之一。收集傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件，在傳統(tǒng)民居已經(jīng)大量拆除的情況下，是傳統(tǒng)民居保護(hù)中的補(bǔ)救措施，對(duì)保存記憶載體，研究、傳承傳統(tǒng)民居也大有益處。要重視傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件的收集工作，充分發(fā)揮傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件記憶歷史、再現(xiàn)歷史的功能。

　　3.1重視傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件的收集

　　城市舊城區(qū)改造工程大量開(kāi)展的時(shí)候，也是傳統(tǒng)民居被大量拆遷的時(shí)候，也是大量收集傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件的最好時(shí)機(jī)。有的城市在城市改造的時(shí)候認(rèn)識(shí)到了收集保存?zhèn)鹘y(tǒng)民居建筑構(gòu)件的必要性和重要性，以較低的經(jīng)濟(jì)和時(shí)間成本保留下了大量的傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件。并非所有的城市都有這樣的幸運(yùn)，待到保留城市特色的意識(shí)深入人心時(shí)，大量的傳統(tǒng)民居已隨著舊城改建、道路拆遷等被拆除。筆者在走訪廣州一些收藏家時(shí)，他們談起前幾年廣州荔灣區(qū)的改建時(shí)，痛惜地說(shuō)那時(shí)很多老房子的構(gòu)件被丟棄，想收集但苦于無(wú)處存放，也只能選擇其中一些工藝較好、體積不大的收藏。

　　亡羊補(bǔ)牢，猶未為晚，現(xiàn)在我們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^(guò)各種途徑收集到部分傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件。一是通過(guò)掌握舊城區(qū)危房改造的信息，在部分傳統(tǒng)民居改建時(shí)收集建筑構(gòu)件。二是利用市場(chǎng)渠道。筆者了解到一些懷舊的市民在裝修房子時(shí)會(huì)利用一些傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件，另有一些文化類的公司在設(shè)計(jì)辦公、酒店等公共空間時(shí)也會(huì)運(yùn)用到傳統(tǒng)民居的一些元素，這使傳統(tǒng)建筑構(gòu)件具有一定的市場(chǎng)價(jià)值。有市場(chǎng)，就有人專門(mén)收集出售傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件。這無(wú)意中保存了部分傳統(tǒng)民居構(gòu)件。盛世收藏，近年興起的收藏?zé)?，特別是收藏類電視節(jié)目的宣傳，使舊物的“文物”價(jià)值深入人心。不少拆遷的工人，因?yàn)橄氲絺鹘y(tǒng)民居建筑構(gòu)件是“文物”，值錢(qián)，不再隨意處置，這也有助于傳統(tǒng)民居傳統(tǒng)構(gòu)件的保存。

　　收集傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件，就是保存?zhèn)鹘y(tǒng)建筑文化的殘篇斷簡(jiǎn)。有了記憶的載體，就有可能再現(xiàn)歷史。碧桂園集團(tuán)正是以大量的傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件為基礎(chǔ)，通過(guò)復(fù)建建筑物，展示民俗，再現(xiàn)當(dāng)時(shí)的生活環(huán)境，是對(duì)傳統(tǒng)建筑構(gòu)件記憶功能的成功再現(xiàn)。

　　3.2研究傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件

　　不能承載當(dāng)時(shí)居住的環(huán)境信息，不能傳達(dá)當(dāng)時(shí)居住的空間環(huán)境和社會(huì)心理，這是傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件記憶歷史的局限。但是構(gòu)件的尺度、材質(zhì)、工藝等可以為建筑學(xué)、民俗學(xué)等學(xué)科的研究提供大量素材。建筑學(xué)、民俗學(xué)對(duì)傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件的研究，也有助于加強(qiáng)人們對(duì)于收集保護(hù)傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件意義的認(rèn)識(shí)。就廣州傳統(tǒng)民居的建筑構(gòu)件來(lái)說(shuō)，在具有同時(shí)期中國(guó)民居建筑的一般特征外，還具有一些典型的地域特征，期待學(xué)者對(duì)傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件中地域性文化符號(hào)的解讀。

　　有些城市在收集、展覽傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件的基礎(chǔ)上，分類出版?zhèn)鹘y(tǒng)民居建筑構(gòu)件圖集。這也不失為傳播傳統(tǒng)建筑文化，開(kāi)展傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件基礎(chǔ)研究的好辦法。

　　3.3舉辦傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件展

　　在民俗館整理保存?zhèn)鹘y(tǒng)建筑歷史文化的同時(shí)，各城市興建的規(guī)劃展覽中心（館）成為展示所在行政區(qū)建筑歷史的重要場(chǎng)所。不少規(guī)劃展覽館設(shè)置“歷史廳”、“歷史文化名城廳”等展廳展示城市的發(fā)展史，在布展時(shí)大量收集利用歷史照片的同時(shí)，一些城市也收集利用了城建歷史實(shí)物，其中就有傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件。有些展館更是大量地收集展示傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件，如佛山市規(guī)劃展覽館，這既推進(jìn)了傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件等城建歷史實(shí)物的收集保存工作，也通過(guò)展覽讓公眾關(guān)注到傳統(tǒng)民居的保存現(xiàn)狀，關(guān)注到傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件的另一保存方式:展覽。通過(guò)展覽，在失去構(gòu)建房子的實(shí)用功能后，這些傳統(tǒng)民居建筑構(gòu)件所承載的歷史記憶得到突顯，成為人們了解城市歷史的線索，回憶過(guò)去家園的載體。

　　我們需要了解城市的歷史，回味過(guò)去的家園，建筑民居建筑構(gòu)件具有歷史記憶和再現(xiàn)的功能，就有了存世的理由。這些從消失的老房子中幸存下來(lái)的片瓦只礎(chǔ)，帶著歲月的饋贈(zèng)和消磨，靜靜地讓人憑吊、回憶、追溯、再構(gòu)。

　　參考文獻(xiàn)：

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　　[2] 魯成文.在城市建設(shè)發(fā)展過(guò)程中要強(qiáng)化對(duì)城建實(shí)物檔案的征集[J].廣東檔案2008.1。