不銹鋼炊具新國標將推動行業(yè)更健康發(fā)展

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　　近期，不銹鋼炊具產(chǎn)品的檢測標準問題引起消費者和相關(guān)行業(yè)的密切關(guān)注。中國五金制品協(xié)會相關(guān)負責人4日表示，我國不銹鋼炊具新的國家標準將很快出臺，它將進一步增強行業(yè)規(guī)范，推動行業(yè)更加健康發(fā)展。

中國五金制品協(xié)會4日針對近期社會關(guān)注的不銹鋼炊具的標準適用及產(chǎn)品安全問題在京召開媒體通氣會。工信部消費品司、國家工商總局消保局、中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技環(huán)保及質(zhì)量標準部、國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（沈陽）、全國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術(shù)委員會等部門及雙喜、蘇泊爾、愛仕達、順發(fā)、美的等企業(yè)代表出席了會議。

中國五金制品協(xié)會相關(guān)負責人在會上表示，目前政府相關(guān)部門正在對《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》（GB9684－1988）等標準進行清理完善，新的《食品安全國家標準　不銹鋼食具容器》將于近期按程序公布。

據(jù)了解，由于我國目前用于生產(chǎn)不銹鋼食具容器的不銹鋼板型號分類方法發(fā)生變化，不銹鋼板型號種類較多且不斷增加，根據(jù)不銹鋼食具容器與食物接觸的實際情況，修訂后的《食品安全國家標準　不銹鋼食具容器》規(guī)定了食具容器應選用耐腐蝕性較好的奧氏體型不銹鋼、奧氏體·鐵素體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼，取消了對不銹鋼具體型號的規(guī)定。

“那么，新舊國標有什么本質(zhì)的區(qū)別呢？其實，兩者一個顯著區(qū)別是在材質(zhì)限制方面的變化。但不管是使用舊標準還是新標準，核心的要求都是一樣的，就是產(chǎn)品在使用過程中不允許釋放出對消費者有毒有害的物質(zhì)。”國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（沈陽）主任畢智濤說。他同時表示，衛(wèi)生標準與產(chǎn)品標準在要求上是不同的，產(chǎn)品標準應引用、執(zhí)行衛(wèi)生標準。在新的衛(wèi)生國標實施后，相應的產(chǎn)品標準也將跟進。

中國五金制品協(xié)會負責人表示，新國標發(fā)布后，行業(yè)協(xié)會將進一步引導企業(yè)嚴格執(zhí)行，加強行業(yè)自律，維護消費者的切身利益。