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陶瓷餐具顏色越鮮艷越需警惕
“陶瓷餐具顏色越鮮艷，越有可能是重金屬超標(biāo)?！笔挟a(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所相關(guān)工作人員提醒消費(fèi)者，購買顏色鮮艷的陶瓷餐具需謹(jǐn)慎。
“顏色鮮艷漂亮的餐具，如果工藝不過關(guān)，就容易出現(xiàn)重金屬超標(biāo)。”市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉中彩、釉下彩。摸起來有凹凸感的是釉上彩；表面平滑的是釉中彩；把彩圖繪上去，再上釉燒制的是釉下彩。
陶瓷餐具中對人體有傷害的物質(zhì)主要來自于其中的重金屬，這些重金屬則來自于釉上的顏料。生產(chǎn)陶瓷時(shí)，需在釉料中加入鉛，同時(shí)在顏料中添加鉛和鎘，這樣便可以使釉均勻、明亮。有些企業(yè)在生產(chǎn)陶瓷的過程中對鉛、鎘的控制不夠，就會導(dǎo)致鉛、鎘超標(biāo)。
市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所相關(guān)負(fù)責(zé)人建議消費(fèi)者，在購買陶瓷餐具時(shí)，應(yīng)盡量選擇白瓷餐具。將買回的陶瓷餐具，用開水煮5分鐘，或者用醋浸泡2小時(shí)以上，這樣可以去掉陶瓷中的有毒物質(zhì)，減少陶瓷對人體的潛在危害。
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