淺析酒店的布局設(shè)計(jì)

　　針對(duì)酒店這個(gè)詞我們大家都知道，從古至今，對(duì)酒店的定義也是五花八門(mén)，眾說(shuō)紛紜的。實(shí)際上一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的酒店首先，要有舒適安全并能吸引客人居住的客房，具有能提供有地方風(fēng)味特色的美味佳肴的各式餐廳，還要有商業(yè)會(huì)議廳，貿(mào)易洽談時(shí)所需的現(xiàn)代化會(huì)議設(shè)備和辦公通訊系統(tǒng)等等，旅游者所需要的康樂(lè)中心。

　　現(xiàn)代所謂的酒店，應(yīng)具備下列基本條件：

　　1. 它是一座設(shè)備完善的眾所周知且經(jīng)政府核準(zhǔn)的建筑。

　　2. 它必須提供旅客的住宿與餐飲。

　　3. 他要有為旅客提供娛樂(lè)的設(shè)施。

　　5. 它是營(yíng)利的，要求取得合理的利潤(rùn)。

　　根據(jù)酒店的定義和所需服務(wù)，了解到我們有關(guān)部門(mén)曾有規(guī)定，酒店裝修的布局設(shè)計(jì)也是要有自己的原則的：在93年后設(shè)計(jì)的房屋中，酒店的面積不得小于13平米，因此現(xiàn)代酒店至少16平米，新的房型中已達(dá)25平米。

　　廳的設(shè)計(jì)是否合理是關(guān)鍵所在，多元化設(shè)計(jì)是必不可少的。

　　如果屋內(nèi)沒(méi)壁櫥的話，應(yīng)利用門(mén)與門(mén)之間的夾角處做個(gè)大櫥或在近大門(mén)的上方做個(gè)大吊櫥，以安放些顧客的日常用品。

　　在與櫥房一側(cè)放餐桌(如有可能，將櫥房改為半封閉，用低柜隔離)。

　　在櫥房和酒店一側(cè)墻的上方適當(dāng)做些吊櫥(切勿四周全做，這會(huì)使酒店顯得狹小)

發(fā)布：2007-04-09 15:03 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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