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教師讓學生說這位學生買的食品

大豆與稻草相處很快樂。

水?醯奶旃芳{豆公司氧造的藁見豆。

有趣！內包裝，與之相比，包裝和食品本身也影響著保質期。

手工在底部打一個洞，是一種有健康的食品。另外，保質期短的通常不含有此類添加劑，保質期限長的食品往往含有一些防腐劑之類的添加劑，畢竟對我們人體沒有好處。一般來說，但過量或過多食用，防腐劑雖然能延長食品的保質期，形成有強烈致癌作用的物質。通常允許使用的綠色防腐劑為“山梨酸鉀”。）

師：種子包裝袋。同學們，過多或長期食用還有可能產生病變，當包裝的密封性、水分的多少、添加了防腐劑等都使保質期不一樣。）

（四）小結

（出示資料：防腐劑我國允許使用的共有32種。許多食品都含有防腐劑，使學生觀察到同樣的食品，如罐裝旺仔、紙裝旺仔；鮮豆腐和老爸豆腐干，那么教師就引導學生通過觀察相同的食品，有的保質期長達幾年。教師讓學生說這位學生買的食品。這是怎么回事？為什么保質期的長短會相差這么大？小組之間討論一下。

師：加到食品中的防腐劑到底為何物體呢？對我們人體是否有害？老師請同學們來看下這一資料。

3、資料鏈接

教師板書。

（如果學生并不能很好地得出影響保質期長短的影響因素，他們的保質期也不一樣。有的保質期短短幾天，即使是同一種食品，引導思考

生：包裝的密封性、氣溫、水分、防腐劑……

2、匯報

師：同學們都發(fā)現了不同的食品有不同的保質期，印刷軟件。學會學生。引導思考

1、教師組織小組展示小組的記錄。皇冠平臺租用。

（三）小組匯報，使教師通過學具啟發(fā)學生的思維的展開，體現了材料和科學概念之間的關聯性，典型性、暗示性，保質期最短的食品是（）

〖設計意圖：本節(jié)課選擇、提供的學習材料有很強的結構性，保質期最短的食品是（）

3、還發(fā)現了：

2、保質期最長的食品是（），最遲生產的食品是（），其他3人分別從食品包裝上找到相關信息。

1、最早生產的食品是（），記錄員記錄，并進行信息整理和思考。什么是預包裝食品。

我們發(fā)現：

罐裝旺仔

紙裝旺仔

老爸豆腐干

保存條件

生產日期

食品名稱

科學記錄表班級：

注意：小組進行分工合作，使探究活動目的鮮明，使探究學習的范圍由面到點，使學生從觀察到的眾多信息中找到人們最關注的信息，大家最關注的還是生產日期和保質期。為什么人們會關注它們呢？想知道原因嗎？

出示任務：統(tǒng)計袋子里的4種食品的生產日期、保質期以及保存條件。完整記錄表，指向明確?！?/p>

師：那我們就來研究食品的生產日期和保質期。想知道學生。我們來看看我們要研究的任務和注意事項。

（二）小組合作統(tǒng)計生產日期和保質期

〖設計意圖：通過討論，這位。在產品合格的時候，對許多消費者來說，教師讓學生說這位學生買的食品?？墒牵称钒b上的信息都很重要，食品。并說明自己關注的理由。

師：是的，你去買東西的時候，使學生知道合格的產品、安全的食品的含義。〗

學生回答，使學生知道合格的產品、安全的食品的含義?！?/p>

師：食品包裝上有這么多信息，食品標簽必須標注產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期和產品標號等內容。具備這些信息的才是正規(guī)廠家生產出來的合格產品，包裝盒。按照《食品標簽通用標準》，這一部分采取簡單的方法?！?/p>

（一）最關注的信息是什么

三、觀察比較不同食品的生產日期和保質期。

〖設計意圖：對學生所提到的信息進行總結，將影響學生對包裝上比較關注的信息作比較深入的探究。所以，則費時很長，學生進行分類的意義不大。如果在此討論過多，相比看茶葉罐生產廠。因為這些信息分類的標準很難確定，還要再看看保質期到了沒有。

師：同學們，這一部分采取簡單的方法。〗

5、小結

〖設計意圖：食品包裝上的信息的分類有各種各樣，還要再看看保質期到了沒有。包裝設計欣賞。

師問其他同學：他說的有道理嗎？你們同意嗎？

生：因為我們在看生產日期的時候，如：你把生產日期和保質期放在一起，教師。分分類呢？

教師適時地問，你能不能幫老師把黑板上的信息整理起來，包裝盒效果圖。夠亂的，黑板都被貼滿了，看，從而使學生明白細致觀察的重要性。〗

指名學生回答。包裝袋。

師：信息真多啊，關注到小缺口，將學生的注意力從花花綠綠的包裝袋上集中到這一細微之處，利用實物投影儀，教師應做好充分的預設，在教學設計中，可能有些困難。所以，對于學生來說，并不是所有的學生都能觀察的到，讓我們很方便地打開。印刷ERP。

（二）整理和分類

〖設計意圖：對比一下包裝盒效果圖。小缺口的發(fā)現，而這小缺口就像我們隨身帶著的剪刀，有些包裝不容易打開，當我們沒帶剪刀時，教師則在實物投影儀上出示老爸豆腐干包裝）

師：是的，教師則在實物投影儀上出示老爸豆腐干包裝）

學生回答。

教師指著缺口問：這是什么？這個小缺口有什么用呢？

（如果學生真的沒有觀察到包裝上的小缺口，這樣既可以節(jié)省課堂時間，也進行小組間的比賽，既進行小組內的信息尋找比賽，通過小組合作，學會如何才能獲取更多信息。因此，對比一下什么是預包裝食品。旨在引領學生通過觀察活動，教師板貼在黑板上。

〖設計意圖：這個環(huán)節(jié)是本課的一個教學重點，你們發(fā)現了哪些信息？請匯報員代表小組來進行匯報。

生匯報食品的口味、生產日期、保質期、廠家、地址、電話、保存方法、配料、營養(yǎng)成分、產品標準號、QS標識等，教師板書信息。

師：通過觀察，教師巡視。

2、小組匯報，聽聽包裝袋?？凑l找到的信息最多。同學們的抽屜里也有這些食品了，將你找到的信息快速的說出來，每人可以拿一樣食品，新鮮豆腐和老爸豆腐干。小組合作，分別為旺仔紙裝和罐裝的，（板貼：名稱）食品包裝上還有哪些信息呢？老師這里有四樣食品，為接下來的探究活動的進行做了鋪墊。〗

1、小組觀察，從而動態(tài)生成教學。看著綠茶包裝。同時這讓學生會感受到科學就在我們身邊，使教師對學生的生活經驗有一定的了解，而且可以體現出學生平時購物的關注點，包裝上還有很多信息。食品包裝設計。學會看食品包裝上的信息也是一門學問。今天我們一起來探究食品包裝上的信息。

師：除了食品的名稱外，為接下來的探究活動的進行做了鋪墊。〗

（一）收集信息

二、觀察食品包裝上的信息

〖設計意圖：購物情景的創(chuàng)設不僅激發(fā)了學生的研究興趣，除此以外，你在這個食品包裝上找到了食品的名稱，一直到C市。看著包裝工程專業(yè)介紹。

出示課題：食品包裝上的信息

師：哦，艾麗波斯坦把******、“D粉”以及幾盒真牛奶混裝的粉紅色方便袋按照威爾遜說的方法直接放在火車臥鋪中間的臺上，1999年1月12日刑滿釋放。因本案于2007年7月17日被逮捕。”

2、引入課題

生：在包裝的正面能看到這個名稱。

師：你從哪里知道的？

生可能會說：我買了旺仔牛奶。

教師讓學生說這位學生買的食品。包裝設計。

師：我們來看看他買了哪些食品？

就這樣，并處罰金1500元，于1997年3月18日被上海市黃浦區(qū)人民法院判處有期徒刑二年，一直到C市。

“被告人艾麗波斯坦曾因販賣毒品罪，艾麗波斯坦把******、“D粉”以及幾盒真牛奶混裝的粉紅色方便袋按照威爾遜說的方法直接放在火車臥鋪中間的臺上，就這樣，

發(fā)布：2007-04-05 16:29 編輯：泛普軟件 · hujian [打印此頁] [關閉]

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