“京九”商丘段果農(nóng)復(fù)合系統(tǒng)景觀效應(yīng)研究

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簡(jiǎn)介： 本文以中國(guó)森林生態(tài)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程建設(shè)的理論為依據(jù)，從“京九”商丘段的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)條件出發(fā)，設(shè)計(jì)實(shí)施了果農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，提出在鐵路沿線進(jìn)行綠化設(shè)計(jì)和植物材料選擇時(shí)，要追求強(qiáng)的節(jié)奏和韻律變化，要求大氣勢(shì)的視覺景觀轉(zhuǎn)換。在注重景觀效果的同時(shí)，利用合適的復(fù)合模式獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)鍵字：商丘段 果農(nóng) 復(fù)合系統(tǒng) 景觀效應(yīng) 研究

黃淮海平原有著悠久的果樹栽培歷史，傳統(tǒng)種植果樹樹種涉及北方大部分落葉果樹，如梨（P.bretschneideri Rehd.）、蘋果（Malus oumilla Mill·）、桃（Amygdalus persica L.）、杏（A.vulgaris Lam.）、柿子（diospyos kaki Linn.）、櫻桃（Cerasus pseudocerasus G.Don）、棗（Z.juju-ba Mill.var inermis Rehd.）、石榴（Punica granatum L. ）等。這些果樹與農(nóng)作物相比大都具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)果樹也是重要的植物景觀資源，其花、果、葉、樹形都具有較好的觀賞價(jià)值。因地制宜的發(fā)展果樹對(duì)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)、綠化美環(huán)境有差重要的意義。

　　在鐵路沿線森林生態(tài)網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)中，兼顧考慮林業(yè)的景觀效應(yīng)及經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)又因火車行駛速度較快，相對(duì)景觀移動(dòng)速度快，不同于靜態(tài)景觀的細(xì)致要求，因此，在進(jìn)行綠化設(shè)計(jì)和植物材料選擇時(shí)，要追求強(qiáng)的節(jié)奏和韻律變化，要求大氣勢(shì)的視覺景觀轉(zhuǎn)換。特別是“京九”商丘段64km的跨境線路，有三分之二是近郊蔬菜區(qū)，人多地少，林農(nóng)矛盾突出，為此，我們?cè)谶M(jìn)行“京九”商丘段森林生態(tài)網(wǎng)絡(luò)體系在城區(qū)段規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，在考慮景觀要求的同時(shí)，又因地制宜地設(shè)計(jì)了高效果農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式。

　　1材料和方法

　　1.1試驗(yàn)地概況

　　試驗(yàn)區(qū)位于“京九”商丘段梁園區(qū)，黃河故道大堤至肖店段，“京九”鐵路兩側(cè)300m～500m范圍內(nèi)。該地屬于黃河沖積平原，年平均氣溫，年平均降雨量，無霜期天，主要土壤為沙質(zhì)和沙壤質(zhì)兩合土，土層深厚，適應(yīng)多種果樹生長(zhǎng)。試

　　驗(yàn)區(qū)現(xiàn)有蘋果、梨、桃、柿等多種果園，生長(zhǎng)結(jié)果良好，2000年，根據(jù)“京九”商丘段森林生態(tài)網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃要求，又營(yíng)造了梨、桃、杏、李子、櫻桃、石榴、柿子、棗等多種果農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式。

　　1.2材料及配置

　　復(fù)合經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)除蘋果和梨是在現(xiàn)有果園（株行距3×4）基礎(chǔ)上，通過高接換種改造外，其它均為2×10株行距。果樹兩側(cè)各留50保護(hù)行，行間種植大蔥、辣椒、包菜、大蒜、土豆等，采用的采用的果樹樹種品種如下表：

表1試驗(yàn)采用的果樹樹種品種

樹種

品種

梨

七月酥八月酥紅香酥

桃

安農(nóng)水密早鳳王新川中島中華壽桃

蘋果

美國(guó)八號(hào)紅富士

李子

大石早生李王黑寶石澳李14

櫻桃

豫櫻桃1號(hào)豫櫻桃2號(hào)

棗

梨棗冬棗

杏

金太陽(yáng)凱特杏

柿

蓋柿斤柿

石榴

豫石榴1號(hào)豫石榴2號(hào)豫石榴3號(hào)

　　在栽植時(shí)，將紅色花的桃、杏、石榴與白色及淡色花的李子、梨、櫻桃等交互栽植，大冠形的梨，灌叢形的石榴分層形蘋果與開心形的桃交互栽培，每個(gè)花色、模式長(zhǎng)度不少于500米。

　　1.3研究觀測(cè)方法

　　采用對(duì)現(xiàn)有果樹和新植初果樹調(diào)查觀測(cè)相結(jié)合的方法，對(duì)不同果樹品種花期、葉期、果期及顏色，觀賞效果進(jìn)行了定位觀測(cè)和評(píng)價(jià)。

　　2 結(jié)果與分析

　　2.1主要樹種景觀價(jià)值分析

　　2.1.1梨樹景觀價(jià)值分析

　　梨樹樹勢(shì)強(qiáng)健，樹形開張，新梢粗壯，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，適應(yīng)性也強(qiáng)，耐瘠薄，抗病蟲能力強(qiáng)，掛果早，產(chǎn)量高。其景觀價(jià)值主要為春觀梨花、秋觀果、冬觀樹形。梨花色均為白色，且為先花后葉樹種，盛花期時(shí)整樹均為白色，當(dāng)走進(jìn)成片梨園時(shí)，能使人們領(lǐng)會(huì)到自然界賜與人類潔白如玉的真正所在，古人有“春暖雪壓枝，原為梨花開”的詩(shī)句。梨結(jié)果量大，果實(shí)大，尤其是紅色果更具景觀價(jià)值。梨樹老枝粗壯，顯得遒勁有力，極具觀賞性。

　　2.1 .2桃樹景觀價(jià)值分析

　　桃樹適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，結(jié)果早，豐產(chǎn)，投資少，收益大。其景觀價(jià)值主要體現(xiàn)在，春觀花、品果、賞形。桃花色為粉紅色，先葉開放，花量極大，桃林的盛花季節(jié)，粉紅色的桃花如云，無數(shù)蜜蜂穿飛其間，花瓣凋零時(shí)，地下如鋪彩錦。桃樹豐產(chǎn)性好，果個(gè)大，顏色艷，香味濃，只是由于枝葉茂盛，果實(shí)顯示度稍差，但撲鼻香氣可傳的很遠(yuǎn)。桃樹枝葉茂密，樹形緊湊遠(yuǎn)觀如綠云堆積，很是壯觀，桃生產(chǎn)采用的是自然開心形，經(jīng)過多年修剪后，主枝向四周開展，上附小枝，從內(nèi)向外，由寬變窄，彎若龍形，尤其是整園修剪好的果園，遠(yuǎn)看去象無數(shù)倒叩的大傘。

　　2.1 .3柿樹景觀價(jià)值分析

　　柿樹樹體高大，樹勢(shì)強(qiáng)健，適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱，耐瘠薄，尤其是斤柿結(jié)果早、產(chǎn)量高。漢晉時(shí)代，柿樹作為奇花異草零星地栽于宮苑庭園內(nèi)。其景觀價(jià)值主要體現(xiàn)在果形、葉色上。柿樹夏季樹大葉茂，秋季葉橘紅色，大片柿林，遠(yuǎn)看去象天邊的火燒霞，尤其是果實(shí)，如盞盞紅燈籠掛于枝梢端，深冬不落，如在降雪后，白雪紅柿相襯，更是一獨(dú)特景觀。

　　2.1.4櫻桃景觀價(jià)值分析

　　屬小喬木或灌木，樹干暗紅色；枝葉茂密，萌蘗力較強(qiáng)，單葉互生。其景觀價(jià)值主要體現(xiàn)在形、花、果上，櫻桃樹資優(yōu)美，枝葉濃密有較高的觀賞價(jià)值。櫻桃花白色或稍帶紅色，常2～5朵簇生，先葉開放。櫻桃盛開的季節(jié)，朵朵小花簇涌成團(tuán)，尤如南國(guó)瓊花。果實(shí)成熟的季節(jié)，果皮紅色，果實(shí)晶瑩透亮，尤如粒粒珍珠散落于枝葉間。

　　2.1.5杏景觀價(jià)值分析

　　杏樹樹勢(shì)強(qiáng)健，適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱耐寒，結(jié)果早，是很好的綠化樹種和觀賞樹種，栽杏樹以美化環(huán)境在我國(guó)古來有之，唐朝大詩(shī)人杜牧的千古絕唱“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！鄙鷦?dòng)描寫了當(dāng)時(shí)的村村落落，以杏樹裝點(diǎn)江山的大好景色，宋人葉紹翁的“滿園春色關(guān)不住，一枝紅杏出墻來?！钡脑?shī)句更使人們想象到古人以杏樹作庭園觀賞樹種的雅意。春天杏花怒放，蝶舞蜂鳴，夏季紅杏掛滿枝頭，碧葉嵌珠，使大自然更添美景。

　　2.1.6石榴景觀價(jià)值分析

　　石榴屬灌木適應(yīng)性強(qiáng)，易栽培管理。它樹咨古雅、冠小枝柔、花繁久長(zhǎng)，果實(shí)豐麗。冠大者，姿可賞，果可食，冠小者，玲瓏可愛是制作盆景的佳作，人們還發(fā)現(xiàn)，石榴對(duì)二氧化硫，氯氣，硫化氫，二氧化碳等氣體均有吸抗作用，它在綠化、美化、凈化環(huán)境中都有獨(dú)特作用。古代大詩(shī)人對(duì)其花果多有贊譽(yù)，其中不乏“爛漫一欄十八樹，根株有數(shù)花無數(shù)”，“日射血珠將滴地，風(fēng)翻火焰欲燒人”的佳句。

　　2.2果樹季相景觀效益觀測(cè)與評(píng)價(jià)

　　果樹的景觀效益因其年變化周期而變化，每個(gè)季節(jié)都有不同的景觀價(jià)值。果樹不但有觀花、觀葉和觀果的作用。而且有賞其姿、聞其香的功效。到那累累碩果滿枝頭時(shí)，更具景觀和經(jīng)濟(jì)效益。

　　2.2.1果樹花期與觀花效果觀測(cè)及分析

　　對(duì)試驗(yàn)區(qū)內(nèi)不同果樹的始花期、盛花期及謝花期進(jìn)行觀測(cè)，并記錄了其花色、花相，觀測(cè)結(jié)果如下表（因同一樹種內(nèi)品種間花期差及花色差別不大，故沒進(jìn)行品種間調(diào)查）。

表2不同果樹樹種的花期調(diào)查

樹種

始花期

盛花期

謝花期

花色

花相

桃

3.23

3.27

4.2

粉紅

優(yōu)

杏

3.19

3.24

3.27

淡紅

優(yōu)

李子

3.22

3.26

4.1

白

中

櫻桃

3.17

3.22

3.26

白

中

梨

5.8

5.11

5.16

白

優(yōu)

蘋果

4.21

4.28

5.9

淡紅

中

石榴

5.11

5.30

7.11

艷紅

優(yōu)

柿

5.17

5.21

5.26

黃

差

　　果樹的花期除石榴外一般較短，最佳觀賞時(shí)期為盛花期。按開花與展葉的先后順序可分為先花后葉型，葉花同期型，先葉后型，一般來說，先花及花型大，花色艷麗的遠(yuǎn)景觀及快速移動(dòng)景觀效果較好。從上表可以看出：梨花純白色，先葉開放，花大，始花期為4月上旬，盛花期在4月中旬，末花期在4月中下旬；桃花粉紅色，花大，先葉開放，始花初期為3月下旬，4月上旬為盛花期，開花末期在4月中旬。杏樹淡紅色，花大，先葉開放，始花期為3月中旬，盛花期在3月底，李子花白色，花小，先葉開放，始花初期為3月下旬，4月上旬為盛花期。石榴花艷紅色，花期極長(zhǎng)，花大。柿始花期在5月中旬，5月下旬為開花盛期，末期在5月底，花色為乳黃色。這些都屬景觀效益較好的樹種。根據(jù)上表可以推斷不同樹種的最佳景觀效果期。

　　2.2.2果農(nóng)復(fù)合果樹葉色相及景觀效益評(píng)價(jià)

　　不同果樹、不同時(shí)期葉片呈現(xiàn)不同的顏色及光澤，因其可視期長(zhǎng)，是景觀設(shè)計(jì)中不能不考慮的方面，果樹的葉雖然不象其它樹那么紛爛，但還是呈現(xiàn)一定的季相變化，下表是不同果樹不同時(shí)期葉色觀察結(jié)果

表3不同果樹不同時(shí)期葉色

樹種

展葉期

嫩葉色

成葉色

老葉色

落葉期

桃

4.8

黃

淺綠

綠

11.10

杏

4.2

綠

綠

黃

10.29

李子

4.10

綠

綠

黃

11.5

櫻桃

3.25

綠

深綠

綠

11.14

梨

5.20

綠

墨綠

黃

10.31

蘋果

5.15

綠

灰綠

黃

10.28

石榴

4.20

綠

綠

黃

11.23

柿

4.14

黃

亮綠

紅

11.15

棗

4.22

綠

亮綠

黃

10.27

　　果樹生長(zhǎng)季葉色基本都為綠色，近處景觀幾乎沒有差異，但是遠(yuǎn)視景觀，大色塊間還是存在一定差異，如棗林亮綠，梨林墨綠，蘋果林灰綠，桃林淺綠。

　　秋季樹葉色相變化最大，多數(shù)果樹葉呈綠色，黃色或黃綠色。這里要數(shù)柿樹景觀最好，因其葉大，且呈橘紅色，與周圍果樹或圍村林色差較大，視覺刺激度較強(qiáng)。

　　2.2.3不同果樹成熟期及景觀效益分析

　　果樹不同樹種品種間成熟檔期拉開，主要是市場(chǎng)的需要，以滿足不同時(shí)期市場(chǎng)的需求。同時(shí)也擴(kuò)展了果樹觀果期，增加了其景觀效益，下表是對(duì)不同果樹成熟期及果實(shí)色澤的調(diào)查。

表4不同果樹成熟期及果色調(diào)查表

樹種

品種

成熟期

果實(shí)顏色

桃

安農(nóng)水密

6月初

霞紅

早鳳王

6月底

霞紅

新川中島

8月中

濃紅

中華壽桃

10月中

濃紅

杏

金太陽(yáng)

5月底

金黃

剴特杏

6月上

黃色

李

大石早生

6月上

紫紅

李王

6月中

紅

黑寶石

9月底

紫黑

澳李14

9月底

紫黑

櫻桃

4月底

紅

梨

七月酥

8月初

綠

八月酥

8月底

黃綠

紅香酥

9月底

紅

蘋果

美國(guó)八號(hào)

7月中

紅

紅富士

9月中

紅

柿

10月中

紅黃

棗

冬棗

8月下

紅

梨棗

10中

紅

石榴

9月底

紅

　　由上表可以看出從5月初至11月初都有果實(shí)成熟，這個(gè)時(shí)期內(nèi)果樹都具有景觀景觀價(jià)值，但由于鐵路沿線的距離及速度，其景觀主要決定果實(shí)的顯示度及色彩對(duì)視覺的沖擊程度。一般來說紅色果和結(jié)實(shí)量較大的品種及晚熟果，景觀效益最高，如櫻桃結(jié)實(shí)量大果如珍珠，晶瑩透亮，與碧綠的葉片形成鮮明對(duì)比，距離看遠(yuǎn)就可以看到；紅富士蘋果豐產(chǎn)性高，極易形成簾珠枝，紅色的果實(shí)掛在枝頭，顯示度極高；還有柿子成熟較晚，落葉后仍可掛于樹上，經(jīng)冬不落，景觀效益極佳。

　　2.2.4不同果樹整形方式及景觀效益分析

　　不同的果樹，其生長(zhǎng)發(fā)育特性不同，對(duì)整形修剪等管理要求不同。一般說來，蘋果和梨樹體高大，多采用疏散分層形；桃樹、李樹喜光性強(qiáng)多采用自然開心形；石榴、櫻桃屬于灌木或小喬木，生產(chǎn)中多采用叢狀形。而棗樹因多年連續(xù)采用芽棗技術(shù)，而下部膨大，有點(diǎn)象南國(guó)的酒瓶椰子。這些樹形上的差異，在冬季落葉后顯得更加明顯，不同造形呈大型方塊狀分布，遠(yuǎn)觀尤其是遠(yuǎn)處俯視，極易給人造成視覺上的沖擊，從而起到較好的景觀效果，在萬木蕭瑟的冬季營(yíng)造獨(dú)特的景觀。

　　3小結(jié)和討論

　?。?）以鐵路沿線為代表的移動(dòng)景觀及遠(yuǎn)景觀植物材料選擇，應(yīng)以不同景觀價(jià)值、不同景觀時(shí)期、突出視覺顯示度為原則。如選擇純色花樹種，先花后葉的樹種，梨、桃、櫻桃、李、杏都是比較好的觀花材料；選擇葉色反差大的植物，如柿樹秋葉；選擇造形對(duì)比明顯的植物，如開心形與分層形及叢狀形。

　?。?）以鐵路沿線為代表的移動(dòng)景觀及遠(yuǎn)景觀設(shè)計(jì)，要追求強(qiáng)的節(jié)奏和韻律變化，要求大氣勢(shì)的視覺景觀轉(zhuǎn)換為原則，追求在不同季節(jié)的觀花、觀果、觀葉、和觀造形功能明顯。在栽植時(shí)，將紅色花的桃、杏、石榴與白色及淡色花的李子、梨、櫻桃等交互栽植，大冠形的梨，灌叢形的石榴分層形蘋果與開心形的桃交互栽培，每個(gè)花色、模式長(zhǎng)度不少于500米。