生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

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 1. 一般原則
《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749—2006，詳見(jiàn)附錄2.1〕中的4.1.1〜4.1.4是指生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求的一般原則。如果在實(shí)際飲用水中存在。GB 5749—2006文本中沒(méi)有規(guī)定的污染物，則按此原則處理。
本標(biāo)準(zhǔn)所指水質(zhì)要求是指居民用戶端水質(zhì)必須符合GB5749—2006的要求。
2.飲用水必須消毒
《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749—2006)中的4.1.5規(guī)定“生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理”，這是一條總的要求?？紤]到供水的各個(gè)環(huán)節(jié)都存在致病菌污染的可能性，即使是取深層地下水作為水源，原水中未曾檢出過(guò)大腸菌群等指標(biāo)菌，也應(yīng)經(jīng)消毒處理。經(jīng)過(guò)消毒并保留一部分余量的消毒劑，對(duì)飲用水在出廠后的輸配水管道、蓄水容器中可以起到防御微生物污染的作用，增加飲用水的安全性。
關(guān)于有燒開(kāi)水習(xí)慣的地區(qū)，集中式供水能否不消毒的問(wèn)題，標(biāo)準(zhǔn)修訂組認(rèn)為，將水煮沸是一種行之有效的飲水消毒方法，但喝燒開(kāi)水的人，還有日常用水，使用未經(jīng)消毒的水洗滌、漱口和洗滌生吃的蔬菜、水果，也是一個(gè)重要的傳染途徑。因此，即使在有喝開(kāi)水習(xí)慣的地區(qū)，生活飲用水消毒仍然是必要的。
3．飲用水消毒應(yīng)有余量
《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749—2006）中的4.1.6中規(guī)定幾種常用消毒劑的與水接觸時(shí)間、出廠水中限值、出廠水中余量和管網(wǎng)末梢水中余量等，這些是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)作出的規(guī)定。決定飲水消毒效果的因素是消毒劑濃度和接觸時(shí)間。
4．關(guān)于紫外線消毒
關(guān)于紫外線消毒飲用水的問(wèn)題在GB 5749-2006中沒(méi)有提及，這是因?yàn)橹两駴](méi)有報(bào)道現(xiàn)用的紫外線消毒飲用水后會(huì)產(chǎn)生什么有害副產(chǎn)物，無(wú)法設(shè)定限制條件和設(shè)定限值。GB 5749—2006沒(méi)有提及紫外線消毒，并不妨礙它在飲用水消毒中的正確使用。若采用紫外線消毒飲用水可參照《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》（GB 17501)的紫外線強(qiáng)度(70ｕw /cm2)的要求執(zhí)行。
5，小型水廠和農(nóng)村分散式供水分質(zhì)指標(biāo)放寬
GB 5749-2006中4.1.7規(guī)定“小型集中式供水和分散式供水因條件限制，水質(zhì)部分指標(biāo)可暫按照表4執(zhí)行……”，這項(xiàng)規(guī)定主要是考慮我國(guó)有部分農(nóng)村地區(qū)，受經(jīng)濟(jì)和技術(shù)條件的限制，要執(zhí)行。GB 5749—2006規(guī)定的全部指標(biāo)在短期內(nèi)是有困難的。這里所說(shuō)小型集中式供水是指供水規(guī)模為日供水1000M3以下（或供水人口 1萬(wàn)人以下），部分指標(biāo)可暫時(shí)執(zhí)行。GB 5749—2006的表4規(guī)定，其他指標(biāo)仍按規(guī)范中表1、表2和表3執(zhí)行。
GB 5749—2006中表4所定限值是參考1991年全國(guó)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)制定的《執(zhí)行〈生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〉的準(zhǔn)則》（以下簡(jiǎn)稱“愛(ài)衛(wèi)會(huì)準(zhǔn)則”）制定的，是在能夠保證飲用安全的基礎(chǔ)上放寬了限制。需要特別說(shuō)明的是關(guān)于氟化物的限值問(wèn)題。氟化物廣泛分布在我國(guó)華北、東北和西北的地下水中，是我國(guó)已經(jīng)明確對(duì)人體健康產(chǎn)生危害人數(shù)最多的地球化學(xué)物質(zhì)，也是我國(guó)最重要的飲水衛(wèi)生問(wèn)題之一。
6，突發(fā)性公共事件時(shí)感官和一般化學(xué)指標(biāo)可放寬
GB 5749—2006的4.1.8規(guī)定，當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時(shí)，經(jīng)市級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)，生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中的感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)可適當(dāng)放寬。這是因?yàn)樵贕B 5749修訂期間，一些沿海地區(qū)城市發(fā)生海水倒灌現(xiàn)象，使生活飲用水略帶咸味。這種現(xiàn)象可能經(jīng)常發(fā)生，而目前尚難改變現(xiàn)狀。
GB 5749修訂組認(rèn)為這類突發(fā)性公共事件時(shí)，如果只是影響飲用水的感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)，并不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響的，可由當(dāng)?shù)卣疀Q定適當(dāng)放寬。
如果在水質(zhì)改變中涉及可能對(duì)人體健康產(chǎn)生危害或存在威脅時(shí)，就需要謹(jǐn)慎對(duì)待。如果突發(fā)事件可能會(huì)發(fā)生傳染病的威脅時(shí)，就應(yīng)當(dāng)十分慎重對(duì)待，由集中式供水傳播傳染病的后果是十分嚴(yán)重的。
7.飲用水水源情況
規(guī)定生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求，采用地表水為生活飲用水水源時(shí)應(yīng)符合GB 3838 (詳見(jiàn)附錄2.2)要求，采用地下水為生活飲用水水源時(shí)應(yīng)符合。GB/T14848要求〔詳見(jiàn)附錄2.3〕。
8，《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》〔GB 5749—2006〉值