麥德龍的中國行銷策略

申請免費試用、咨詢電話：400-8352-114

    一、背景情況

    二十世紀九十年代以來許多國際大型零售連鎖企業(yè)相繼進入中國拓展業(yè)務。倉儲式超市經(jīng)營模式的創(chuàng)始者，總部設在德國的麥德龍（METRO）將倉儲式超市—這種影響世界商業(yè)發(fā)展的新型業(yè)態(tài)帶入中國。它不僅給我國的流通業(yè)帶來新沖擊，而且也為我國商業(yè)的發(fā)展引入了新戰(zhàn)略、新思路和新理念。這對國內(nèi)零售業(yè)的發(fā)展有很好的借鑒作用。

    麥德龍集團成立于1964年，位于當今世界500強的前50位，在國際商業(yè)企業(yè)中排名第3，也是世界上最大的現(xiàn)付自運制的商業(yè)連鎖公司。 1995年麥德龍集團旗下的荷蘭公司與上海錦江集團合資成立上海錦江麥德龍集團，并于1996年在上海開設了第一家大型倉儲式會員制連鎖店，截至2001 年上海錦江麥德龍集團已開設了15家連鎖超市，其中僅上海地區(qū)就開設了4家，各賣場擁有的會員數(shù)均超過11萬，營業(yè)額排名位于全國連鎖業(yè)百強第九位，銷售額達49.4億元。

    二、麥德龍超市的基本特點

    麥德龍倉儲式超市是將超市和倉儲合而為一的零售業(yè)態(tài)。它省掉了傳統(tǒng)零售企業(yè)獨立的倉庫和配送中心，經(jīng)營中實現(xiàn)了快速補貨，保證了超市低成本高效率的運作。倉儲式超市與普通超市整體策劃設計方面有明顯不同。

    （一）營業(yè)場所選址上

    麥德龍超市通常設在大城市城鄉(xiāng)結(jié)合部的高速公路或主干道附近。這樣既避免了市中心及市區(qū)的交通擁擠，又因土地價格相對便宜，減少了投資風險。同時，選址還適應了城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展趨勢，提前占據(jù)區(qū)位優(yōu)勢。它商圈的輻射半徑通常為50公里。

    （二）超市建筑設計

    麥德龍倉儲式超市從外觀看就象一個現(xiàn)代化的大倉庫，其營業(yè)面積一般為15，000～20，000平方米。外部設有與營業(yè)面積幾乎相等的停車場，內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較簡單，通常采用高4.5米的工業(yè)用大型貨架。貨架下半部分用于商品的陳列展示，與普通超市無異：而其上半部分則用于相應商品的存放，起到了倉庫的作用，從而使銷售和倉儲合為一體。貨架間距較大，便于存取貨物的叉車通過，完成迅速補貨的工作。

    （三）商品定位

    商品內(nèi)容豐富，品種齊全，通常在20，000種以上，可滿足客戶“一站式購物”的需求。如麥德龍商品種類中食品占40%，非食品占60%.食品類商品以時令果蔬、鮮肉、鮮魚、奶制品、冷凍品、罐頭、糧食制品、飲料、甜點為主，品種相對穩(wěn)定。非食品領域的商品則按季節(jié)和顧客需要定期調(diào)整，涉及范圍較廣不僅包括日常生活用品、辦公用品，還包括小型機械工具類產(chǎn)品。倉儲式超市擺設的絕大多數(shù)商品都是捆綁式或整箱銷售，除家電類、機械類產(chǎn)品外很少有單件擺設展示的商品。

    三、麥德龍倉儲式超市的營銷策略分析

    倉儲式超市實際上就是以零售的方式來從事批發(fā)業(yè)務。超市既是服務中心又是配送批發(fā)中心。這種差異化的市場定位使麥德龍成為了專業(yè)客戶的超級倉庫。

    （一）有限的目標顧客

    絕大多數(shù)普通超市的目標消費群是無差異性的，即服務對象是全體普通消費者，消費者短期內(nèi)的重復購買率高，但每次的購買量不大，多為臨時性隨機性消費行為。而倉儲式超市的目標消費群比較明確，麥德龍針對“有限”客戶，即只對工商領域的經(jīng)營者、群體消費層實行會員制，會員必須是具有法人資格的企事業(yè)單位。

    （二）直郵廣告促銷

    麥德龍超市一般不通過大眾媒體進行廣告宣傳，而是利用直郵廣告進行促銷。它們向所有會員每兩周郵遞一份“麥德龍郵報”。郵報是一份詳盡全彩頁的商品目錄，介紹了半個月內(nèi)商品的最新價格，新增商品以及近期開展促銷的商品信息。郵報不僅使會員及時了解商品信息，而且?guī)椭髽I(yè)有效地降低采購成本，提高客戶采購的透明性和公正性。

    （三）特色化商品營銷

    面對零售業(yè)內(nèi)競爭壓力逐漸增大，麥德龍不是單純以價格低廉吸引顧客，而是從商品入手，以獨家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顧客。在每個麥德龍賣場都有一些諸如奶酪、吉士、黃油、咖啡、咖喱粉等特有的進口商品和一些跨地域的特色商品，比如青島麥德龍是全市最早銷售泥螺、臘鴨、糯米藕等南味食品的超市。此外，麥德龍的自有品牌商品除了日常生活用品還有涉及到了五金工具等。

    （四）企業(yè)套餐服務

    麥德龍公司利用“顧客節(jié)”表明企業(yè)對小型工商業(yè)戶的重視，重申以顧客為合作伙伴、與顧客共同發(fā)展的服務理念，從而贏得了顧客的好感和信任。 2000年4月上海麥德龍舉行的“顧客節(jié)”活動，推出了10份為工商業(yè)戶提供具有專業(yè)水準的“套餐”——幫助他們選擇最適合的商品，讓它們“用最少的錢，配最全的貨”；這其中有為小型裝修隊選配所需電動工具和手動工具提供的商品建議清單；有為小型餐飲業(yè)準備的各種套餐餐具；有為企事業(yè)單位準備的福利套餐商品建議目錄，等等。

    （五）銷售模式

    麥德龍集團旗下的零售業(yè)態(tài)有：現(xiàn)付自運制（cash & carry簡稱 C&C）商場 Metro C&C、 Mekro C&C；大型百貨商場 Galeria；超大型超市折扣連鎖店 Real.、Extra和專賣店  Media/Saturn  Praktiker.麥德龍集團在進入中國之前，對中國市場曾做過長達六年的市場調(diào)研，在對市場分析預測的基礎上最終只選擇了現(xiàn)付自運制?，F(xiàn)付自運制是顧客在超市內(nèi)自由挑選商品，結(jié)算時只能使用現(xiàn)金，不能賒賬或使用信用卡等，超市不向顧客提供資金帳期，購物后顧客自己將商品運回。這種模式適應了快速高效的銷售需要，大大降低了超市的營運成本。

    四、麥德龍倉儲式超市的銷售管理

    麥德龍C&C營銷體制在中國的成功推行應歸功于其完善的內(nèi)部管理體系和高度的管理信息化。經(jīng)過三十多年的經(jīng)營發(fā)展麥德龍自創(chuàng)了一套適合C&C體制的商品信息管理系統(tǒng)和會員信息管理系統(tǒng)，使內(nèi)部管理成功實現(xiàn)了信息化。

    （一）客戶管理

    最初，麥德龍的服務人員將會員填寫的《客戶登記卡》的資料輸入微機，創(chuàng)建顧客的初始資料。會員信息管理系統(tǒng)自動記錄顧客每一次的購買情況，根據(jù)各類客戶的購買頻率和消費結(jié)構(gòu)，準確分析出客戶需求的動態(tài)發(fā)展趨勢，使麥德龍能對顧客需求變化迅速做出反應，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營策略，最大程度地滿足顧客需求。

    麥德龍根據(jù)客戶規(guī)模和購買量將客戶分“ABC”三類，其專門成立的“客戶顧問組”，對客戶的消費結(jié)構(gòu)進行分析，向客戶（特別是中小企業(yè)）提供特色咨詢服務。同時，與主要的客戶進行溝通，向他們提出采購建議，幫助客戶降低采購成本。通過提供全方位服務，麥德龍不僅擁有了大批的穩(wěn)定客戶，還及時掌握了市場需求動態(tài)，從而提高了商品管理的主動性和靈活性。

    （二） 商品管理

    麥德龍的商品采購管理實行中央采購制，即連鎖總部統(tǒng)一采購，各地連鎖店無獨立的采購決策權(quán)。總部統(tǒng)一采購后根據(jù)各連鎖店的銷售情況分別確定配送計劃，進行統(tǒng)一配送。統(tǒng)一大批量采購既加強了總部對采購的控制，又降低了進貨成本。麥德龍通過商品信息系統(tǒng)掌握商品進銷存的全部資料，從商品的選擇，訂貨，再訂貨，收貨到銷售，收銀，每一個環(huán)節(jié)都通過電腦完成。信息系統(tǒng)根據(jù)歷史資料，自動地預測銷售，制定采購計劃，產(chǎn)生訂單，將存貨控制在最合理的范圍。

    （三）供貨商管理

    作為一家跨國連鎖零售集團，麥德龍對供貨商提供產(chǎn)品的質(zhì)量和供貨能力的穩(wěn)定性要求很高。因此它們在與供應商建立購銷關系時一般不采用常規(guī)簽訂書面購銷合同的方式，而是按照已確立完整的交易慣例，通過一套系統(tǒng)的操作程序來獲得質(zhì)量穩(wěn)定的商品，保證可靠的供應。

    麥德龍有一份專門為供應商制作的《麥德龍供貨商手冊》，內(nèi)容包括憑據(jù)、資料填寫、訂貨、供貨、價格變動、賬單管理、付款等過程的每一個環(huán)節(jié)以及雙方當事人應予遵循的交易規(guī)則和操作程序。雙方確認后，麥德龍和供貨商之間形成長期合作關系，不再就單筆交易簽訂采購合同。通過這種規(guī)范化采購的運作，麥德龍把供應商納入自己的管理體系，將供應商的運輸系統(tǒng)組合成為自己的商品配送系統(tǒng)，從而大大降低了企業(yè)的投資，實現(xiàn)了低成本運營。

    為了維護與供貨商之間的伙伴關系，采購過程中麥德龍會協(xié)助供應商選擇最經(jīng)濟的送貨路線，幫助供應商利用互聯(lián)網(wǎng)接受訂單，以降低訂單處理成本，并通過及時向供應商提供有關市場需求方面的信息。

    （四）銷售計劃管理

    為了實現(xiàn)采銷合一，麥德龍的銷售計劃是由采購部門來負責實施的。這與一般的零售企業(yè)不同，麥德龍的銷售計劃是按促銷活動制定活動的節(jié)目，所以也被稱作節(jié)目單銷售計劃。這種計劃的制定要有相當?shù)某靶?，以便有充裕的時間進行統(tǒng)籌安排。計劃成功的關鍵是銷售計劃與采購計劃的一致和購銷計劃與供貨商商品促銷計劃的有機結(jié)合。

    （五）財務管理

    麥德龍利用由全球最大的網(wǎng)絡辦公系統(tǒng)軟件供應商德國SAP公司提供的R/3系統(tǒng)對財務采取集中統(tǒng)一管理。在國內(nèi)，各地連鎖店每天發(fā)生的每一筆銷售數(shù)據(jù)，均通過網(wǎng)絡傳送至上?？偛?，由上?？偛拷y(tǒng)一進行會計核算。采購貨款的支付也由上海總部統(tǒng)一控制，而各地連鎖店的財務人員只負責每天的收銀匯總及在上?？偛亢硕ǖ膫溆媒鹗褂梅秶鷥?nèi)，報銷日常的費用開支。這種管理模式使得企業(yè)財務管理高度透明化，財務成本維持在一個比較低的水平上。