第三屆生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈峰會(huì)順利在北京召開(kāi)

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    5月22日，第三屆生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈峰會(huì)順利在北京召開(kāi)。200多位中國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物流供應(yīng)鏈老總和全國(guó)各核心、農(nóng)墾基地老總、農(nóng)批市場(chǎng)老總、農(nóng)特微商老總、農(nóng)特微商運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)齊聚北京。核心代表企業(yè)有沱沱工社、1號(hào)店、云鳥(niǎo)、首農(nóng)集團(tuán)、廣州農(nóng)墾、億歐網(wǎng)等同時(shí)農(nóng)特微商大咖、黃剛老師、凌教頭及1號(hào)店副總裁楊平等企業(yè)總裁、行業(yè)導(dǎo)師、創(chuàng)業(yè)者們的分享引爆全場(chǎng)！物流指聞新媒體平臺(tái)全程參與直播分享！

    以下是漢森供應(yīng)鏈總經(jīng)理黃剛老師2015年互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)，社交電商時(shí)代供應(yīng)鏈重組趨勢(shì)的解讀

    黃剛：我們說(shuō)傳統(tǒng)零售供應(yīng)鏈?zhǔn)怯媚┒藥?kù)存拉動(dòng)，電商供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧脚_(tái)電商推動(dòng)的，微商時(shí)代，或者社交電商時(shí)代新型供應(yīng)鏈模式怎么樣，我們說(shuō)賣貨容易，但是把供應(yīng)鏈玩轉(zhuǎn)很難，玩轉(zhuǎn)一個(gè)單品容易，但是玩轉(zhuǎn)10個(gè)，50個(gè)單品就難。對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，10個(gè)、50個(gè)單品不是他一年的需求，他可能一年需要100、200個(gè)單品，矛盾就出來(lái)了，又想把微商做好，又玩兒不轉(zhuǎn)供應(yīng)鏈，同時(shí)要玩兒專多品類供應(yīng)鏈，怎么玩兒，這是今天很多人關(guān)心的話題。

    我今天分享的主題是“2015年互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)，社交電商時(shí)代供應(yīng)鏈重組趨勢(shì)”，我們提倡品牌農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，粉絲經(jīng)濟(jì)是吃貨驅(qū)動(dòng)，吃貨微商是移動(dòng)互聯(lián)，c2b供應(yīng)鏈體系是立項(xiàng)的供應(yīng)鏈推動(dòng)，最后形成快物流網(wǎng)絡(luò)，這幾個(gè)加在一起是未來(lái)社交電商時(shí)代，微商時(shí)代新型供應(yīng)鏈的組合和變革的趨勢(shì)。

    我們看現(xiàn)在電商領(lǐng)域，傳統(tǒng)b2c垂直電商，聚美優(yōu)品市值幾十億，平臺(tái)類的京東有300億美金，生態(tài)類的電商是阿里，生態(tài)是2000億美金，所以屁股決定腦袋，定位決定你未來(lái)的地位。未來(lái)新型社交電商時(shí)代是一個(gè)生態(tài)推行了這個(gè)商品的發(fā)展，今天我們思考活在未來(lái)的角色沒(méi)有，如果你還活在過(guò)去中，可能我們有很大的危機(jī)。

    一、電商和物流巨頭的動(dòng)向是什么？

    我們最近看到京東在最后一公里，他叫京東管家，大家知道京東里還有一個(gè)京東到家，京東到家把社區(qū)店和京東app線上線下融合，打通o2o的玩法。

    前不久，順豐剛剛把原來(lái)的嘿客轉(zhuǎn)化為順豐家，順豐家的布局，他把3000多家嘿客更名為順豐家，最后形成全渠道，2.0版本的o2o模式，把所有的大熱線和進(jìn)口的融入到生鮮和跨境電商一起，他們想占領(lǐng)社區(qū)終端。順豐把社區(qū)大媽當(dāng)成他的合伙人，你是我的合伙人，我們這些大媽有很大的影響力，他們把用戶集中在那，合伙人分成，互聯(lián)網(wǎng)講究的是眾包，這種行為會(huì)帶動(dòng)很多社區(qū)o2o，我們說(shuō)o2o除了在線，下線的資源也很重要，他們最后把順豐優(yōu)選+順豐家+順豐金融+順豐快遞+便民服務(wù)為一體，這是新型o2o的布局。

    二、農(nóng)產(chǎn)品微商的痛點(diǎn)在哪里？

    這里究竟有哪些問(wèn)題和困難，現(xiàn)在業(yè)界怎么運(yùn)行？b2c農(nóng)產(chǎn)品電商本質(zhì)是賣流量，通過(guò)流量轉(zhuǎn)化用戶，而且他的客單價(jià)達(dá)到一定的客單位才能滿足成本，否則一定虧。如果你沒(méi)有達(dá)到一定的流量，達(dá)到流量又需要品類豐富，始終是矛盾的，b2c電商為什么不賺錢，一方面要上多品類，要拉動(dòng)客流，品類上來(lái)客單價(jià)要拉高，低產(chǎn)品拉動(dòng)客單價(jià)。

    我們?yōu)槭裁凑f(shuō)農(nóng)特微商一定要特點(diǎn)，這就是高附加值，出去你在電商里賣娃娃菜，肯定會(huì)虧的一塌糊涂，所以定位很重要。我們?nèi)绻艳r(nóng)特產(chǎn)品搬到微商，可能給大家?guī)?lái)一些想象的空間，至少我們現(xiàn)在探索的人感覺(jué)不錯(cuò)，賣的不錯(cuò)，大家一定要防著，因?yàn)槌载洶踩苤匾页载浝镌趺撮L(zhǎng)期拴住嘴巴很重要。

    三、農(nóng)墾、基地、農(nóng)批市場(chǎng)如何互聯(lián)網(wǎng)化？

    其實(shí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，如果特產(chǎn)類走的是預(yù)售或高端模式，農(nóng)批市場(chǎng)如何互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型，農(nóng)肯基地如何擁抱互聯(lián)網(wǎng)，這是我們也關(guān)注的話題。我說(shuō)一下今天的幾個(gè)觀點(diǎn)。

    第一個(gè)，農(nóng)批市場(chǎng)我們要考慮商業(yè)模式升級(jí)，從原來(lái)做渠道轉(zhuǎn)型做用戶，哪怕做小的用戶，社區(qū)o2o門店和餐飲企業(yè)打通，這是渠道扁平化的趨勢(shì)。要主動(dòng)自我革命，扁平化供應(yīng)鏈，以訂單驅(qū)動(dòng)商物流分離，原來(lái)農(nóng)批市場(chǎng)是交易和物流融合在一起，未來(lái)把移動(dòng)端搬到上面，批量下訂單，快速的物流供應(yīng)，這是必然的趨勢(shì)。

    第二個(gè)，我們希望精準(zhǔn)直供，因?yàn)槲磥?lái)的渠道，互聯(lián)網(wǎng)的核心是去中心化，最終是基地和農(nóng)戶之間一定是打通的，只是中間增加一些供應(yīng)鏈的服務(wù)，農(nóng)墾基地一定你的單品最終抓住你精準(zhǔn)的客戶。品牌化的農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的溢價(jià)沒(méi)有那么高，我們一直說(shuō)產(chǎn)品你們?cè)诘乩锓N植是一種產(chǎn)品，它不是商品，只有合理規(guī)范化的包裝才能形成商品，商品沒(méi)有品牌沒(méi)有溢價(jià)能力，商品一定要融入到品牌才有溢價(jià)。

    最后核心的一點(diǎn)，一定要政府安全背書(shū)，因?yàn)閱为?dú)的農(nóng)戶你沒(méi)辦法對(duì)品牌背書(shū)，現(xiàn)在政府在啟動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+，農(nóng)業(yè)要很好的把政府安全背書(shū)、品牌背書(shū)，這樣才有長(zhǎng)期性，當(dāng)?shù)氐貥?biāo)特色的地方政府安全背書(shū)，樹(shù)立地標(biāo)特產(chǎn)，孵化微商企業(yè)。

    大家知道原來(lái)的電商方式為什么要支付寶，因?yàn)閷?duì)第三方只是一個(gè)網(wǎng)站，一個(gè)網(wǎng)店，不認(rèn)識(shí)，缺乏誠(chéng)信，整個(gè)微商時(shí)代，比如我跟趙總比較熟悉，我2000塊錢打給你，我知道你不會(huì)跑，自然不需要第三方支付和擔(dān)保，現(xiàn)在微商交易直接支付了，大部分是這樣的，這是新型的用社交帶動(dòng)商業(yè)另一種載體的發(fā)生。

    四、什么是微商？

    很多人對(duì)微商不同的理解，我今天做一個(gè)澄清，我的觀點(diǎn)是，很多人認(rèn)為微商只是朋友圈賣貨，如果那樣他只是商人。第二個(gè)，微商是品牌化運(yùn)營(yíng)的渠道，應(yīng)該從企業(yè)經(jīng)營(yíng)的角度思考這個(gè)問(wèn)題。第三個(gè)，微商是一種社交電商+微電商+微店。微商一定是o2o結(jié)合的體驗(yàn)，包括基地體驗(yàn)和末端門店的體驗(yàn)，跟社交電商融入在一起多維度的組合，這是微商平臺(tái)的思維。真正融入到生態(tài)的思維，從商人到渠道、平臺(tái)，是社交電商+微電商+微店+品牌孵化+供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)+創(chuàng)業(yè)孵化和微商運(yùn)營(yíng)體系，是多維度的，最后基于數(shù)據(jù)和金融相結(jié)合的，未來(lái)微商是一個(gè)生態(tài)。你怎么定位他，證明你的思維在哪個(gè)層次。

    五、什么是微商的核心驅(qū)動(dòng)力？

    前天馬云在全球女性創(chuàng)業(yè)論壇上說(shuō)，成就阿里巴巴是女人，成就化妝品微商也是女人，成就農(nóng)特微商的是吃貨的女人，因?yàn)榕苏莆罩依锼邢M(fèi)的決策權(quán)，其實(shí)是需求導(dǎo)向。我一直說(shuō)90后的家庭主婦和60后的大媽一定是吃貨的主流人群，因?yàn)榧依锏腻X包大部分是她們消費(fèi)掉的，未來(lái)從商業(yè)吃貨主要決定了社群和社區(qū)，這就是未來(lái)整個(gè)吃貨聚焦的商業(yè)形態(tài)的角色關(guān)系。

    你是產(chǎn)品，你賣的只是產(chǎn)品的價(jià)格，你是商品你賣的是商品的價(jià)格，你是品牌化的商品賣的品牌內(nèi)涵的價(jià)格，你在社交化里有品牌溢價(jià)。我們說(shuō)產(chǎn)品商品化，商品品牌化，品牌社交化，故事化、人格化，最后我們要場(chǎng)景化，很多人我買這個(gè)產(chǎn)品，我知道場(chǎng)景背后是什么樣的。

    玩轉(zhuǎn)農(nóng)特產(chǎn)品微商必須解決十大問(wèn)題。第一個(gè)，爆款選品問(wèn)題。第二個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。第三個(gè)，品牌化建設(shè)。第四個(gè)，營(yíng)銷手段缺乏。第五個(gè)，地標(biāo)性農(nóng)產(chǎn)品安全背書(shū)問(wèn)題。第六個(gè)，新型的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)體系。第七個(gè)，全網(wǎng)多溫冷鏈問(wèn)題。第八，農(nóng)產(chǎn)品加工問(wèn)題。第九個(gè)，同類品牌的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。第十個(gè)，微商渠道建設(shè)問(wèn)題。

    六、如何玩轉(zhuǎn)微商？

    我建議每個(gè)基地要孵化自有品牌隊(duì)伍，我建議每個(gè)基地組織一幫90后嘗試著玩兒，她們有玩兒朋友圈的屬性，如果沒(méi)賣出去也無(wú)所謂，但是你讓她們運(yùn)作，遲早會(huì)有人氣。單品包裝一定要適合社交，還需要有一套微營(yíng)銷體系，細(xì)到拍照片，故事化怎么結(jié)合，多緯度相結(jié)合。我們建議一些好的基地請(qǐng)一些有影響力的人深入到基地，把你一下子推到互聯(lián)網(wǎng)，這就是大v的影響力。

    持續(xù)的創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng)模式快速迭代，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代唯一不變的是變化，一套體系和學(xué)會(huì)眾包的模式。大家要跨界合作，比如賣姜和賣大閘蟹可以很好的組合，這就是很好的品牌疊加，他有關(guān)聯(lián)性。

    七、農(nóng)特微商怎么玩？

    這是一個(gè)大的生態(tài)圖，這個(gè)生態(tài)圖的背景，上面是農(nóng)特基地，農(nóng)特基地需要政府背書(shū)，政府背書(shū)過(guò)后需要品牌化的農(nóng)業(yè)，單品品牌化策略相關(guān)聯(lián)。線上預(yù)售平臺(tái)要啟動(dòng)，整個(gè)訂單交易處理和供應(yīng)鏈計(jì)劃，下面涉及到骨干物流以及城市共配，核心在城市共配。接下來(lái)涉及到用戶的孵化和培養(yǎng)，我們說(shuō)化妝品可以有五級(jí)、六級(jí)，農(nóng)產(chǎn)品微商頂多兩級(jí)就夠了，因?yàn)樗睦麧?rùn)空間溢價(jià)沒(méi)有那么高，所以農(nóng)特微商跟化妝品微商完全不一樣，有很多的玩兒法，這是一套生態(tài)的體系。

    大家知道農(nóng)業(yè)基地都是在偏遠(yuǎn)地方，那些地方才是無(wú)污染，所以物流是最大的問(wèn)題，未來(lái)需要有一張吃貨的骨干網(wǎng)絡(luò)+末端配送網(wǎng)絡(luò)。我們希望把中國(guó)整個(gè)骨干網(wǎng)絡(luò)，特別是農(nóng)特微商形成一個(gè)快速流轉(zhuǎn)的樞紐，末端是可視化追蹤，全程物流供應(yīng)鏈的打通，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有，我們希望通過(guò)這個(gè)方式驅(qū)動(dòng)，不需要自己砸錢，現(xiàn)在融資租賃是很好的渠道玩兒法。

    其實(shí)本質(zhì)上很簡(jiǎn)單，講了這么多，連接吃貨，全球吃貨和全球的基地，通過(guò)品牌化運(yùn)營(yíng)，預(yù)售模式，社群微商、微訂單、訂單組合、批量訂單到基地，到骨干網(wǎng)絡(luò)、干線物流，到最后一公里，中間是這么一張圖的供應(yīng)鏈模式，把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，這是一個(gè)比較考驗(yàn)人的。

    我們最后再見(jiàn)證中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展過(guò)程，從傳統(tǒng)b2b商超的角度，b2c，非典過(guò)后京東啟動(dòng)了b2c，b2c+c2c時(shí)代，淘寶剛推出來(lái)天貓，最后b2cc+o2o時(shí)代是2014年全面爆發(fā)，我們億歐網(wǎng)也是2014年整個(gè)兒爆發(fā)，跟著時(shí)代走，永遠(yuǎn)不掉隊(duì)，我們下面是c2b和o2o的時(shí)代，這就是大數(shù)據(jù)+o2o的社群經(jīng)濟(jì)(微商)+c2b模式+敏捷供應(yīng)鏈+快物流體系+產(chǎn)業(yè)基地互聯(lián)網(wǎng)化，這是未來(lái)下一個(gè)趨勢(shì)。