餐飲管理系統(tǒng)分單打印解決方案

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　　蘇州餐飲管理系統(tǒng)分單打印

　　分單打印是餐飲洗浴企業(yè)常用的功能，服務(wù)員通過前臺電腦或者點(diǎn)菜寶、平板電腦點(diǎn)菜下單后，后廚打印機(jī)自動打印小票，廚房根據(jù)小票做菜并傳菜。泛普軟件分單打印功能替代了原來的人工寫單送單方式，大大提升了餐飲洗浴企業(yè)的工作效率。

　　常見的后廚打印包括兩部分：出品分單打印和傳菜總單打印。

　　出品分單打印，就是在廚房打印小票提供給廚師做菜。根據(jù)需要，可以放置多臺打印機(jī)，分別用于打印不同出品點(diǎn)的小票，比如熱菜、涼菜、面點(diǎn)、酒水等等。在軟件的商品設(shè)置--分單打印中，可以相應(yīng)地設(shè)置多種分單打印方式，分別對應(yīng)指定的打印機(jī)。在商品小類設(shè)置中，為不同的商品小類設(shè)定各自的出品分單打印方式，這樣前臺點(diǎn)菜后，系統(tǒng)就可以自動把菜品小票打印到不同的打印機(jī)上。

　　出品分單打印通常需要每個菜品各自打印一張小票，在軟件的分單打印設(shè)置中，把分單方式設(shè)為“按點(diǎn)單”，把打印樣式設(shè)為“普通小票”即可。

　　傳菜總單打印，就是在傳菜部打印一張總單，用于傳菜的時候進(jìn)行劃單。在軟件的商品設(shè)置--分單打印中設(shè)置“使用傳菜總單打印功能”，就可以為每個商品小類指定傳菜總單打印方式。這樣前臺點(diǎn)菜后，系統(tǒng)會在打印出品分單小票的同時，在傳菜部的打印機(jī)上也打印一張總單。

　　傳菜總單打印通常是把一次點(diǎn)的所有菜品都打印在同一張單子上，在軟件的分單打印設(shè)置中，專門添加一個對應(yīng)傳菜部打印機(jī)的分單打印方式，其中，分單方式設(shè)為“按帳單”，打印樣式設(shè)為“連續(xù)小票”即可。

　　后廚出品點(diǎn)和傳菜部距離收銀臺電腦較遠(yuǎn)，所以后廚分單打印機(jī)一般選用網(wǎng)口打印機(jī)，泛普軟件泛普OA系統(tǒng)可以通過網(wǎng)線連接到網(wǎng)絡(luò)路由器或者交換機(jī)上。打印機(jī)連接好以后，在電腦上可以安裝相應(yīng)的打印驅(qū)動程序，只要打印測試頁能夠成功，就可以在軟件的分單打印設(shè)置中選擇該打印機(jī)正常使用。

　　蘇州餐飲管理軟件設(shè)置靈活

　　·支持最低消費(fèi)、房間費(fèi)、計時消費(fèi)、分時消費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等多種計費(fèi)方式

　　·靈活的商品折扣方案處理，支持按大類打折、按小類打折、按時間段特價促銷等

　　·強(qiáng)大的營業(yè)界面定制功能，可以靈活地定制操作按鈕、界面文字以及界面顏色

　　·靈活的帳單、分單打印樣式設(shè)置方法，打印內(nèi)容、位置、字體都可以自由設(shè)置