快餐連鎖經(jīng)營(yíng)模式怎么樣

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快餐現(xiàn)在在我國(guó)是一種發(fā)展比較快的行業(yè)，因?yàn)槭裁纯觳托袠I(yè)能夠在我國(guó)的這樣的發(fā)展呢？我們一起來(lái)了解一下，然后我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下快餐連鎖經(jīng)營(yíng)模式怎么樣。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平的提高和各種社會(huì)現(xiàn)狀，都會(huì)導(dǎo)致快餐行業(yè)的快速崛起。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變，外出就餐呈理性化發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高，更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、便捷。隨之而來(lái)的是快餐的社會(huì)需求不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)得更加充分，操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學(xué)化的理念，經(jīng)過(guò)實(shí)踐的深化，得到行業(yè)接受和認(rèn)同，并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè)，成為我國(guó)餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向?？觳妥鳛楝F(xiàn)代餐飲的生力軍和先鋒軍，成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量。
從快餐的社會(huì)需求、市場(chǎng)定位、服務(wù)特征與發(fā)展條件與模式等方面看，快餐與正餐的消費(fèi)動(dòng)機(jī)、市場(chǎng)定位和就餐要求明顯不同。正餐酒樓的特征更多的是以滿足精神性消費(fèi)為主﹔快餐是以滿足人們的生活基本就餐需求為主，就餐目的更多地體現(xiàn)出消費(fèi)的物質(zhì)性。現(xiàn)代快餐的制售快捷、食用便利、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)均衡和價(jià)格低廉的基本特征正好滿足社會(huì)的基本必須性：消費(fèi)的大眾普及性，服務(wù)的簡(jiǎn)便快捷性和經(jīng)營(yíng)的價(jià)廉物美性。
快餐經(jīng)營(yíng)模式怎么樣，其實(shí)這是商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物，它給人們的生活帶來(lái)許多便利的條件，同時(shí)在很大的程度上滿足了人們對(duì)生活的需求，也正是因?yàn)檫@樣，快餐行業(yè)才能發(fā)展的如此迅速，并處在快速成長(zhǎng)期，以后還有很長(zhǎng)的一段發(fā)展時(shí)間。