進(jìn)銷存軟件如何幫助凍品行業(yè)解決問題

　　近年來，中國速凍米面食品市場已經(jīng)成熟并穩(wěn)定運行。速凍餃子、饅頭、湯圓、粽子市場份額穩(wěn)定，已成為人們居家日常生活的必需品。新開發(fā)的蒸餃、手餅、餡餅因操作方便、味道鮮美而受到市場歡迎。近年來，米飯炒面、方便面、飯團(tuán)等快餐方便食品備受市場推崇，進(jìn)入食堂、酒店、團(tuán)體就餐場所。

　　一、凍品行業(yè)存在的問題有哪些

　　隨著餐飲行業(yè)集中度、連鎖化、供應(yīng)鏈社會化水平的逐步提高，速凍米產(chǎn)品在餐飲市場的需求潛力巨大。整體來看，由于速凍米制品行業(yè)進(jìn)入壁壘相對較低，市場處于完全競爭狀態(tài)。

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　　1、餐飲渠道市場潛力巨大

　　隨著城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，社會分工不斷細(xì)化，工作節(jié)奏不斷加快，家庭小型化趨勢促進(jìn)了外出就餐(包括外賣)人群的增加和外出就餐頻率的提高。隨著市場規(guī)模的快速發(fā)展，供應(yīng)鏈的日益集中化、連鎖化和社會化也將成為中國餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。近年來，餐飲企業(yè)為了滿足自身連鎖需求，降低運營成本，加強(qiáng)與上游速凍米制品企業(yè)的合作，通過采購工業(yè)化生產(chǎn)的速凍半成品，實現(xiàn)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化。速凍米制品行業(yè)在餐飲業(yè)的滲透率快速提升，人均速凍米制品單次消費增加，使得行業(yè)收入規(guī)模持續(xù)增長。

　　2、符合餐飲業(yè)需求的新興品類成為行業(yè)增長極

　　目前國內(nèi)的速凍米制品主要以速凍水餃、湯圓、面點等傳統(tǒng)產(chǎn)品為主，其中湯圓和水餃?zhǔn)莾纱箢?。隨著速凍米制品在餐飲行業(yè)的廣泛使用和企業(yè)的不斷創(chuàng)新，速凍米制品的品類也多樣化。適應(yīng)餐飲企業(yè)廚房加工技術(shù)和不同餐飲應(yīng)用場景的大類細(xì)分領(lǐng)域不斷涌現(xiàn)，如油條、芝麻球、煎蒸餃、卡通包等。以水餃、湯圓為代表的傳統(tǒng)速凍米制品市場規(guī)模趨于穩(wěn)定，后續(xù)速凍米制品行業(yè)的增長將受到新品類不斷開發(fā)和引進(jìn)的帶動。越來越多的品牌開始依靠新的、具有特色的爆款產(chǎn)品來獲取市場份額，速凍米制品行業(yè)的差異化將會更加明顯。

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　　二、泛普軟件進(jìn)銷存軟件如何幫助凍品行業(yè)解決問題

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　　1、管客戶

　　通過銷售分析報表，按銷售額的排名，可以分析客戶貢獻(xiàn)度，從而做好客戶分級。根據(jù)歷史交易情況，制定每月交易客戶量和平均客單價的管控基數(shù);如果出現(xiàn)問題，及早想辦法，找出問題客戶。新客戶是企業(yè)發(fā)展的生命源泉，沒有新鮮血液進(jìn)入，企業(yè)的發(fā)展將會是一潭死水，通過推廣中心將商品一鍵分享來輔助拓新和激活。

　　2、管員工

　　化業(yè)務(wù)員營銷職能，數(shù)據(jù)驅(qū)動做客情維護(hù)更精準(zhǔn)，節(jié)省大量時間拓展新客戶。

　　3、管商品

　　年初制定計劃，維持固定的SKU，不宜過多;按商品進(jìn)行銷售分析，最近60天未產(chǎn)生交易或者交易太少的商品進(jìn)行下架。

　　4、管現(xiàn)金流

　　查應(yīng)收：查看哪些客戶應(yīng)收占比較高，應(yīng)該及早控制和催賬。重點關(guān)注超期應(yīng)收款。

　　泛普軟件進(jìn)銷存管理系統(tǒng)運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)與進(jìn)銷存軟件之中，達(dá)到用戶能夠隨時隨地在線進(jìn)銷存的效果，使得用戶擺脫了時間與空間的限制。如不在企業(yè)本部，常常在外開發(fā)業(yè)務(wù)或者渠道的銷售人員。

發(fā)布：2022-06-30 16:03 編輯：泛普軟件 · pengyuli [打印此頁] [關(guān)閉]

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