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“油脂分離度低于95%”的吸油煙機將禁售 九成不合格
隨著2015年的臨近,一些新的政策法規(guī)和行業(yè)標準逐步開始執(zhí)行。其中,深圳市擬在2015年底前禁售“油脂分離度低于95%”的油煙機的規(guī)定,則引起了人們的高度關注。而引發(fā)輿論關注的原因除了是因為這一標準遠遠高于國家規(guī)定的80%外,更重要的是,按照95%來計算,市面上符合這一標準的吸油煙機卻不足10%。
據(jù)深圳市大氣污染防治辦相關負責人介紹,雖然深圳餐飲油煙對PM2.5的“貢獻率”只有5%以下,但炒菜所產(chǎn)生的PM2.5總量仍不可小覷。因此,深圳將于2015年底前實施家庭吸油煙機新標準——禁售油脂分離度低于95%的油煙機產(chǎn)品。
然而,根據(jù)這一新的標準來計算,的記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),油脂分離度達到95%的吸油煙機卻不足10%。并且對于油脂分離度這一行業(yè)標準,多數(shù)消費者都不知情,甚至連商場導購都不知為何物。
對此,業(yè)內(nèi)專家表示,油脂分離度是指吸油煙機從油煙氣體中分離出油脂的能力。若油脂分離度過低的話,則會導致油脂、PM2.5或被排出室外污染環(huán)境,也有的會聚集在油煙機內(nèi)部和煙道里,帶來火災隱患。早在2012年國家就規(guī)定,油脂分離度不得低于80%,而2015年深圳將這一標準提高到 95%,這更有利于環(huán)境保護和刺激油煙機行業(yè)的技術革新。
但是,如何提高油脂分離度,這是個難題,也是個悖論。業(yè)內(nèi)專家稱,按目前的技術,提高油脂分離度的同時,很可能會影響到煙機的風量,這就需要在結(jié)構(gòu)設計上有個新的突破。
當然,關于油脂分離度的新規(guī),目前深圳方面還未公布具體的實施細則,但從整體的行業(yè)走勢來看,高油脂分離度和大風量的吸油煙機今后將成為未來市場的主流。
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