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廚房家具的選擇
【學(xué)員問題】:廚房家具的選擇。
【解答】廚房家具的選擇隨著人們生活品質(zhì)的提高對廚房家具的要求也越來越高。一般消費者在選擇廚房家具時都會考慮材料,實用性,價格等因素,但在人體工程學(xué)方面考慮甚少。用作廚房家具的基材有:中密度板,刨花板兩種。兩種基材各有優(yōu)缺點,中密度板強度好,但握釘力差;刨花板的握釘力好,強度卻不如中密度板。在選擇時應(yīng)特別注意它們的配比度,中密度板的木材比例應(yīng)大于70%?,F(xiàn)在市面上供應(yīng)的一般有:鏡框門,模壓門,防火板,水晶板,飾面板等材料。其中較被看好的是鏡框門和模壓門,前者是由若干塊大小不一的中密度板拼接而成,有很強的立體感;后者是整塊中密度板經(jīng)機器模壓而成,可按不同要求壓制木紋或石紋等紋路。而前階段很流行的防火板已面臨淘汰。至于臺面,大多選用大理石,人造大理石,纖維板或防火板來制作。其次,消費者關(guān)心的就是實用性。要求廚房家具易清洗,使用率高,設(shè)計美觀科學(xué)。由于目前我國廚房家具的款式類型大多是由歐美引進的,因此存在著一個生活習(xí)慣的問題。歐美人的飲食習(xí)慣偏于清淡,烹飪時很少用煎,炸等方式;而在我國,飲食講究的就是烹飪手法;這就為廚具的清潔帶來了難題,在設(shè)計時應(yīng)考慮安裝大排量的脫排油煙機,家具的貼面也應(yīng)選用PVC等易清洗的材料。 參考?xì)W美一些國家的標(biāo)準(zhǔn),綜合考慮有關(guān)“人體工程學(xué)”的原理,臺高一般為0-8米,吊櫥一般選用2-1米的高度較為理想,當(dāng)然,還應(yīng)結(jié)合個人的具體情況如身高及料理習(xí)慣而定。最后,消費者大都關(guān)注價格問題。有部分的消費者為了貪圖小利,選擇個體經(jīng)營者訂貨,導(dǎo)致偷工減料,名不副實等不良后果,既無品質(zhì)保證也無質(zhì)量三包,為謀暴利有些材料甚至出自家庭作坊,質(zhì)量問題無法得到保證。在此奉勸廣大消費者在訂購廚房家具時,還應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)廠家,以確保質(zhì)量。
以上內(nèi)容均根據(jù)學(xué)員實際工作中遇到的問題整理而成,供參考,如有問題請及時溝通、指正。
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