我國(guó)炊具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

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內(nèi)容提示：近年來(lái)，隨著新農(nóng)村建設(shè)的開(kāi)展及農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，農(nóng)民的收入水平持續(xù)增長(zhǎng)，農(nóng)村的消費(fèi)升級(jí)給我國(guó)炊具市場(chǎng)，特別是中端炊具市場(chǎng)帶來(lái)廣闊的發(fā)展空間。

上世紀(jì)60 年代之前，我國(guó)炊具市場(chǎng)上主要是鐵鍋等簡(jiǎn)單的炊具；進(jìn)入80 年代，炊具產(chǎn)品仍主要是鋁鍋和鐵鍋，無(wú)法滿足廣大人民群眾生活需求；90 年代以來(lái)，隨著改革開(kāi)放的深入、國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)和人們生活水平日漸提高，炊具市場(chǎng)的產(chǎn)品品種越來(lái)越廣泛，用鋁合金、不銹鋼等新材料制造的各種湯鍋、煎鍋、奶鍋、壓力鍋等產(chǎn)品紛紛出現(xiàn)；進(jìn)入21 世紀(jì)以后，為了滿足人們對(duì)更高生活品質(zhì)的追求，各種高新技術(shù)被廣泛運(yùn)用于炊具制造，不粘鍋、無(wú)油煙鍋和電壓力鍋、電飯煲、電磁爐等新品不斷推出，炊具制造業(yè)逐步發(fā)展成為一種對(duì)技術(shù)水平要求較高的勞動(dòng)密集型行業(yè)。
在我國(guó)，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，農(nóng)村和城市經(jīng)濟(jì)水平差距較大，造成炊具市場(chǎng)的城鄉(xiāng)差距比較明顯。農(nóng)村市場(chǎng)和城市市場(chǎng)在銷(xiāo)售渠道、產(chǎn)品檔次、產(chǎn)品品種等方面都存在較大差異。
近年來(lái)，隨著新農(nóng)村建設(shè)的開(kāi)展及農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，農(nóng)民的收入水平持續(xù)增長(zhǎng)；同時(shí)，隨著農(nóng)村商業(yè)化進(jìn)程的加速，各類(lèi)連鎖超市也逐步進(jìn)入農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，炊具市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道發(fā)生了巨大變化，農(nóng)村市場(chǎng)的產(chǎn)品檔次也不斷提升。農(nóng)村的消費(fèi)升級(jí)給我國(guó)炊具市場(chǎng)，特別是中端炊具市場(chǎng)帶來(lái)廣闊的發(fā)展空間。

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