監(jiān)理公司管理系統(tǒng) | 工程企業(yè)管理系統(tǒng) | OA系統(tǒng) | ERP系統(tǒng) | 造價咨詢管理系統(tǒng) | 工程設(shè)計管理系統(tǒng) | 甲方項目管理系統(tǒng) | 簽約案例 | 客戶案例 | 在線試用
X 關(guān)閉

預包裝食品標簽通則 公共營養(yǎng)師理論（單選部分三）

申請免費試用、咨詢電話：400-8352-114

1、我國壯健成人膳食脂肪提供的能量應占總能量的（20-30%）。

2、我國壯健成人膳食蛋白質(zhì)提供的能量應占總能量的（10-15%）。包裝。

3、青少年膳食中脂肪提供的能量應占總能量的（20-30%）。學習食品標簽。

4、下列哪類食物是最經(jīng)濟的能量原因（谷薯類）。

5、下列哪組食物是早餐能量的最佳原因（燕麥粥+雞蛋餅）。

6、在下列食物中與其他三種不同的是（南瓜）。

7、膳食中優(yōu)良蛋白質(zhì)應占膳食蛋白質(zhì)總量的（30-50%）。包裝袋圖片。

8、膳食中植物蛋白質(zhì)和大豆蛋白質(zhì)應占膳食蛋白質(zhì)總量的（30-50%）。

9、在飲食組成中要保證優(yōu)良蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)總量的（1/3）以上。

10、下列蛋白質(zhì)含量最少的食物是（橘子）。

11、下列哪種食物蛋白質(zhì)含量最少（蘿卜）。

12、壯健成人每天飽和脂肪酸的攝入能量不應跨越總能量的（10%）。想知道包裝袋設(shè)計。

13、代謝分析癥患者膳食脂肪的攝入量應不跨越總能量的（20-25%）。

14、大豆油中高達50%以上的不飽和脂肪酸是（亞油酸）。

15、1g脂肪在體內(nèi)氧化能發(fā)生幾許能量（9kcing）.

16、壯健成人膳食脂肪占膳食總能量的比例下限值為（30%）.

17、老年人養(yǎng)分素提供與青壯年相比，下列說法不準確的是（碳水化合物的必要量增加）。

18、從青春期發(fā)軔，預包裝食品經(jīng)營范圍。必要量女性高于男性的微量元素為（鐵）。

19、下列人群中鈣必要量最高的為（青春期男性）。

20、在孕期全歷程都要優(yōu)裕飽滿補充并要為胎兒誕生后4個月做好貯備的養(yǎng)分素為（鐵）。

21、食物互換份法是將食物按什么實行歸類（食物的養(yǎng)分素量近似值）。

22、我國目前制定的食物互換份中每份的能量為（80千卡或90千卡）。學習食品包裝的知識。

23、根據(jù)食物互換份的互換原則可與饅頭交換的為（涼粉）。

24、根據(jù)食物互換份的互換原則可與鮮蘑菇互換的為（蕓豆）。

25、根據(jù)食物互換份的互換原則可與蘋果交換的為（西瓜）。

26、說明食物價錢與養(yǎng)分的干系可采用（物價-能量指數(shù)）標示。

27、物價-養(yǎng)分指數(shù)是指（單位金額可以購得的單位食物中單位養(yǎng)分量）。對于化妝品包裝盒。

28、有些人煮稀飯為了增加濃厚性而加堿，這種烹調(diào)方式喪失最多的養(yǎng)分素是（維生素）。江南大學包裝工程。

29、將菠蘿用水焯的方針是去除影響鈣、鐵招攬的（草酸）。

30、為了去掉局限菠菜中的草酸用什么烹調(diào)措施有用（大批油涼拌）。

31、在下列方法中哪種能有用消沉大米粥的血糖指數(shù)（加綠豆燕麥等雜糧同煮）。

32、配餐時應先判斷主食的品種及數(shù)量，事實上http://www.yinzhierp.com。接著判斷（肉類豆類）的品種及數(shù)量。

33、當把豆腐折算成干大豆以便于評價膳食構(gòu)造時折算的根據(jù)是（蛋白質(zhì)）。

34、下列人體必需脂肪酸含量較高的烹調(diào)油是（大豆油）。

35、下列人體必需脂肪酸含量較高的烹調(diào)油是（亞麻籽油）。部分。

36、食物配料表上的原料次序遞次是遵守（遞加次序遞次）布列的。

37、下列哪項法規(guī)對預包裝食品的相關(guān)術(shù)語實行了規(guī)矩（預包裝食品標簽通則）。

38、下列選項中不屬于養(yǎng)分標簽標示形式的是（配料表）。對于預包裝食品標簽通則。

39、上面哪個是食品標簽養(yǎng)分素參考值（NRV）。

40、食品標簽養(yǎng)分素參考值不適用于（三歲以下嬰幼兒）。

41、下列選項中屬于食品標簽作用的是（幫助消耗打發(fā)者遴選商品）。

42、養(yǎng)分宣稱是指以文字形式對食品的（營養(yǎng)特性）做出的刻畫、倡議或暗示。想知道包裝工程專業(yè)考研。

43、以下不屬于養(yǎng)分宣稱形式的是（養(yǎng)分素品種宣稱）。

44、增加了視黃醇的食品產(chǎn)品，營養(yǎng)師。在其標簽和說明書中準確撰寫?zhàn)B分素宣稱是（視黃醇具有提防和醫(yī)治維生素A短缺招致的夜盲癥）。

45、養(yǎng)分標簽管理楷模規(guī)矩，養(yǎng)分素含量標示使用每（100g或100ml）食品或每份來標識。

46、下列相關(guān)食品標簽說明書是說法不準確的是（標簽說明書無需經(jīng)過容許就可以暢通流暢使用）。

47、預包裝食品標簽中必需表示的形式是（產(chǎn)品準繩號）。

48、食品配料表的準確編寫配料次序遞次是（按到場量遞加次序遞次布列）。

49、《食品養(yǎng)分標簽管理楷模》中規(guī)矩，公共營養(yǎng)師理論（單選部分三）。食品企業(yè)標示養(yǎng)分成分時首先標示的養(yǎng)分素是（能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉）。

50、《食品養(yǎng)分標簽管理楷?！窂娬{(diào)，食品養(yǎng)分標簽的標示該當（養(yǎng)分成分標示形式該當以一個方框表形式表示）。我不知道可口可樂廣告。

51、相關(guān)食品標簽中撰寫配料表，下列說法準確的是（加工時使用加工助劑的不必要表示）。

52、食物養(yǎng)分價值的評價方法不包括（食物是感官x目標）。

53、在現(xiàn)實就業(yè)和生活中，剖析食物中所含養(yǎng)分素品種和含量的措施是（查閱食物成分表）。

54、以下水果中抗氧化才力最強的是（山楂）。

55、食物是養(yǎng)分價值的凹凸，公共營養(yǎng)師理論（單選部分三）。最重要取決于（自身的養(yǎng)分素品種數(shù)量）。

56、關(guān)于食物運用率的公式計算，下列準確的表述是（食物運用率=喂養(yǎng)時刻植物的增重值（g）／喂養(yǎng)時刻總的飼料消耗量（g）x100%）。

57、具有消滅體內(nèi)自在基和過氧化物作用的養(yǎng)分素是（硒）。預包裝食品標簽通則。

58、以下關(guān)于米面選購的說法準確的有（挑選面粉時可以從色澤、組織形態(tài)、氣息和味道四個方面加以識別）。

59、食用油的感官品德檢驗時不宜遴選的器皿是（有花紋的）。

60、下列關(guān)于真奶粉與摻假奶粉的識別，說法舛訛的是（真奶粉進口后溶解快，不粘牙有一般的乳香氣息）。理論。

61、劣質(zhì)食醋的特征，公共。下列不準確的是（口味溫和）。

62、優(yōu)良食用油不應有的特征是（神色深）。

63、牛奶中含量最低是礦精神是以下哪一種（鐵）。

64、影響雞蛋養(yǎng)分價值的最大成分是（煮蒸的烹調(diào)方法）。

65、牛奶中乳糖的含量一般為（4.5-5.5）g／100g。

66、有的人喝牛奶后發(fā)生腹瀉腹脹等。是因為腸道短缺（乳糖酶）所致，稱為乳糖不耐受癥。綠茶包裝。

67、下列關(guān)于幾種飲料的養(yǎng)分養(yǎng)分特性，刻畫不準確的是（乳酸飲料和酸奶的養(yǎng)分成分相仿，可以替代食用）。

68、能量密度準確的計算方法是（能量密度=必然量食物提供的能量值／能量推選攝入量）。

69、相關(guān)INQ的計算，下列準確的是（養(yǎng)分素密度／能量密度）。

70、養(yǎng)分素密度準確的計算方法是（養(yǎng)分素密度=定量食物提供的養(yǎng)分素含量／相應養(yǎng)分素推選攝入量）。

71、永久食用INQ小于1的食品，事實上化妝品包裝盒?？梢曰蛟S出現(xiàn)（養(yǎng)分素不良）。

72、以下招攬速度最快的單糖是（葡萄糖）。

73、食物血糖生成指數(shù)GI是指人體進食含（50g）碳水化合物的待測食物后，血糖應對下的面積與食用含等量葡萄糖后的血糖之比。

74、食物血糖生成指數(shù)最低的是（櫻桃）。相比看包裝盒。

75、食物血糖生成指數(shù)GI的準確計算公式是（某食物在食后2h血糖曲線上面積／相當含量葡萄糖在食后2h血糖曲線上面積x100%）。

76、消化招攬快的碳水化合物餐后情狀準確的是（餐后血糖應對急忙-血糖降低幅度大-餐后2h血糖靜態(tài)曲線上面積大-GI值高）。

77、大大都國度提出的飽和脂肪酸（S）-單不飽和脂肪酸（M）和多不飽和脂肪酸（P）之間的比例為（1:1:1）。

78、和其他養(yǎng)分素不同，（脂肪中脂肪酸的比例）更適用于評價膳食脂肪的組成。

79、關(guān)于脂類，下列表述舛訛的是（脂肪攝入過多會招致瘦削，以是膳食中所含脂肪越少越好）。對于茶葉罐生產(chǎn)廠。

80、下列哪種食用油脂中膽固醇含量最高（精煉豬油）。

81、根據(jù)碳原子數(shù)把脂肪酸分類，以下說法準確的是（碳原子數(shù)為2-6的脂肪酸為短鏈脂肪酸，8-12的為中鏈脂肪酸，14-26的為長鏈脂肪酸）。

82、為高血壓病人遴選以下哪種食用油角力計算好（花生油）。

83、上面哪種豆類蛋白質(zhì)的消化招攬率最高（豆?jié){）。

84、評價食物蛋白質(zhì)養(yǎng)分價值，我不知道二本包裝工程專業(yè)。應探究（蛋白質(zhì)含量，消化率和運用率，必需氨基酸形式）。

85、谷類中氨基酸含量最低的是（賴氨酸）。

86、食物氨基酸間接角力計算法中，以含量最少的（色氨酸）為1計算出其他氨基酸的相應比值。你看通則。

87、下列食物中蛋白質(zhì)生物價最高的是（全雞蛋）。

88、世界衛(wèi)生組織對社區(qū)人口數(shù)的講明是（10萬-30萬）。想知道包裝工程學什么。

89、世界衛(wèi)生組織對社區(qū)面積的講明是（5000-㎞²）。

90、在調(diào)盤詰卷中不提供可遴選答案，讓被考察者用自身的言語回復題目屬于（關(guān)閉式題目）。

91、下列考察方法中，問卷回收率較高的是（面對面考察）。其實包裝設(shè)計欣賞。

92、運用因特網(wǎng)的宣傳方式屬于（專家交流）。

93、借使在填寫考察表時發(fā)生文字或數(shù)字填寫舛訛，單選。該當（先在舛訛項用雙橫線劃去，在劃線上方另填準確的）。

94、私人壯健題目記載不包括（周期性壯健檢討記載）。你知道食品包裝設(shè)計圖片。

95、保證數(shù)據(jù)錄入效率準確性的做法凡是為（雙人雙錄）。

96、檔案在柜架的布列次序遞次應為（先左后右先上后下）。

97、必然時期內(nèi)某特定人群中某種疾病新病例出現(xiàn)的頻次，指的是（發(fā)病率）。

98、發(fā)病率是指必然時期內(nèi)某特定人群中某種疾病新病例出現(xiàn)的（頻次）。我不知道預包裝食品標簽標準。

99、我國老年女性方便發(fā)生的養(yǎng)分題目包括下列的（骨質(zhì)疏松癥）。

100、我國罕見的社區(qū)養(yǎng)分題目包括下列的（超重和瘦削）。

發(fā)布：2007-04-05 16:28    編輯：泛普軟件 · hujian    [打印此頁]    [關(guān)閉]
相關(guān)文章：
生產(chǎn)制造行業(yè)
聯(lián)系方式

成都公司：成都市成華區(qū)建設(shè)南路160號1層9號

重慶公司：重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務大廈18樓

咨詢：400-8352-114

加微信，免費獲取試用系統(tǒng)

QQ在線咨詢

泛普印刷管理軟件其他應用

印刷行業(yè) 生產(chǎn)管理軟件 能源管理系統(tǒng) 工廠管理軟件 生產(chǎn)管理系統(tǒng) 生產(chǎn)企業(yè)管理軟件 印刷管理軟件 免費生產(chǎn)管理軟件 食品行業(yè) 食品批發(fā)軟件 食品進銷存軟件 食品管理軟件 生產(chǎn)管理軟件下載