山地滑雪旅游度假型酒店的設(shè)計(jì)

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摘要： 目前在國(guó)內(nèi)已建的山地滑雪旅游度假型酒店為數(shù)不多，本文通過(guò)對(duì)具體項(xiàng)目的介紹，闡述了山地滑雪旅游度假型酒店的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。 

關(guān)鍵詞： 山地滑雪 旅游度假 酒店式公寓 總體規(guī)劃 平面設(shè)計(jì) 立剖面設(shè)計(jì)  abstract: at present, the domestic already built in the hill country of the tourist resorts hotel skiing and a small, this article through to the specific project, the author introduces mountain ski resorts hotel travel the main points of design.  keywords: mountain ski resort hotel apartment overall planning graphic design made profile design  中圖分類號(hào)：s611文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：a 文章編號(hào)：  目前在國(guó)內(nèi)已建的山地滑雪旅游度假型酒店為數(shù)不多，比較知名的基本都位于東北地區(qū)，例如黑龍江亞布力滑雪度假區(qū)的風(fēng)車山莊（風(fēng)車度假飯店）以及吉林長(zhǎng)白山滑雪度假區(qū)酒店園區(qū)（6家酒店）等。此類酒店最主要的功能是為冬季來(lái)滑雪場(chǎng)滑雪的客人提供住宿及相關(guān)服務(wù)，同時(shí)也兼顧夏秋季客人的休閑度假需要。梧桐山莊云頂酒店作為崇禮密苑生態(tài)旅游度假產(chǎn)業(yè)示范區(qū)項(xiàng)目的一期項(xiàng)目，其位于被譽(yù)為“中國(guó)雪都、東方達(dá)沃斯”的河北崇禮，也同樣具有上述特點(diǎn)。  總體規(guī)劃  崇禮密苑生態(tài)旅游度假產(chǎn)業(yè)示范區(qū)項(xiàng)目位于河北省張家口市崇禮縣太子城村以北的二道溝至三道溝一帶，建設(shè)基地位于兩山所自然形成的谷地，南北長(zhǎng)約1710米；東西寬約160～370米。項(xiàng)目所處用地具有得天獨(dú)厚的自然景觀，冬季雪白如棉，春天綠茵似毯，夏日繁花遍野，秋來(lái)五色染山。項(xiàng)目由美國(guó)舊金山horber+worstell,inc.設(shè)計(jì)公司（簡(jiǎn)稱：hwi）進(jìn)行總體概念規(guī)劃設(shè)計(jì)。整個(gè)度假村涉及的建筑有a～s,包括若干豪華的五星級(jí)酒店及公寓；各種星級(jí)酒店；高爾夫球場(chǎng)，高爾夫和網(wǎng)球訓(xùn)練中心；傳統(tǒng)中國(guó)市場(chǎng)；主題公園；兒童樂(lè)園；娛樂(lè)中心等等。  該項(xiàng)目總投資將超過(guò)30億元，項(xiàng)目建成后，將成為集生態(tài)觀光、避暑勝地、冰雪世界、休閑天堂融為一體且功能齊備的生態(tài)旅游休閑示范區(qū)，年可接待游客20萬(wàn)人次以上。  建筑概況  崇禮密苑生態(tài)旅游度假產(chǎn)業(yè)示范區(qū)一期項(xiàng)目－梧桐山莊包括的的建筑有j2、j3、k1、k2、k3、l、n、o、p、m5。一期由階段1a（j2、j3、k1、k2、k3、m5）及階段1b（l、n、o、p）組成.階段1a又分為：階段1a1(k1k2k3號(hào)建筑)及階段1a2(j2j3號(hào)建筑)。本文著重介紹k1k2k3號(hào)建筑（云頂酒店），其位于度假村北端，用地南北長(zhǎng)約280米，東西寬約200米，北高南低，南北高差約10米。  k1k2k3號(hào)建筑為滑雪旅游度假服務(wù)的五星級(jí)酒店、公寓及配套設(shè)施。地下三層，地上一至七層。建筑面積為123271平方米,其中地上建筑面積為78000平方米；地下建筑面積為45271平方米。預(yù)計(jì)2012年年底開(kāi)業(yè)，完工后將有264間客房、49套公寓以及超過(guò)40000平方米的配套商業(yè)區(qū)，包括零售業(yè)、餐飲、娛樂(lè)和滑雪服務(wù)等。  平面設(shè)計(jì)  k1k2k3號(hào)建筑主要包括一棟五星級(jí)高層酒店（k1/k2）及一棟五星級(jí)高層酒店式公寓（k3）。二者地上部分相互獨(dú)立（僅通過(guò)二層連廊相通），地下室部分連為一體。其具體功能如下：地下三層為汽車庫(kù)、卸貨區(qū)、k1/k2酒店后勤區(qū)及設(shè)備用房等；地下二層為k1/k2酒店大堂及行政辦公、k3后勤區(qū)、汽車庫(kù)及設(shè)備用房等；地下一層為滑雪服務(wù)、餐飲、娛樂(lè)、商業(yè)、會(huì)議等；一層及二層為酒店、公寓配套的商業(yè)、娛樂(lè)、餐飲、會(huì)議等設(shè)施；k1/k2三至七層為客房，k3三至六層為公寓; k1/k2/k3屋頂均設(shè)有一層設(shè)備機(jī)房層。除了k1/k2/k3主要建筑物之外還包括一個(gè)地上部分與主體建筑分開(kāi)的兒童滑雪服務(wù)建筑(m5)，其地上為一層, 地下室部分與其他建筑連為一體。  k1k2k3號(hào)建筑西側(cè)首層室外有多條滑雪道直達(dá)，同時(shí)設(shè)置了纜車站可以直達(dá)山頂。設(shè)計(jì)在k1、k3西側(cè)首層分別設(shè)置了滑雪裝備門廳，住店客人及公寓業(yè)主可以非常方便從酒店、公寓外出至山上滑雪；此外，地下一層的滑雪大廳還可以對(duì)僅滑雪不住宿的客人開(kāi)放，來(lái)滑雪的客人在此層辦完相關(guān)手續(xù)后，可以通過(guò)超大型電梯或自動(dòng)扶梯直達(dá)首層纜車站位置。在西南角，還設(shè)置了兒童滑雪服務(wù)建筑，并依據(jù)地勢(shì)，形成坡度平緩的雪道，供兒童滑雪專用，可以從地下一層南側(cè)直接到達(dá)。這些充分體現(xiàn)該酒店為冬季家庭滑雪服務(wù)的特色。  立剖面設(shè)計(jì)  立面設(shè)計(jì)：  建筑的立面設(shè)計(jì)以融于環(huán)境的自然風(fēng)格為指導(dǎo)思想。通過(guò)對(duì)玻璃、木材、天然石材、混凝土、金屬鋁板等的有機(jī)組合，創(chuàng)造出整體和諧統(tǒng)一的具有濃厚的山地滑雪度假型酒店特色的建筑形象。建筑還注重第五立面（屋面）的設(shè)計(jì)：采用直立鎖縫金屬大斜屋頂，同時(shí)在斜屋面上統(tǒng)一設(shè)計(jì)供設(shè)備專業(yè)使用的通風(fēng)塔，不再允許其他外露的屋頂設(shè)備，從而保證屋面的整潔。從山上的滑雪場(chǎng)俯瞰，整棟建筑與環(huán)境融為一體，渾然天成。  剖面設(shè)計(jì)：  k1k2地上7層（局部6層）, k3地上6層（局部3層、5層），地下均為3層（以上均不含各自頂層的設(shè)備層）。地上一至二層為裙房層層高分別6.2米、5.4米,塔樓三至七層層高均為3.5米，屋頂設(shè)備層頂為坡屋頂。地下一層層高為6.2米、7.7米,地下二層層高為5.4米、4.65米，地下三層層高為5.4米、4.65米、6.6米。建筑總高度(至坡屋頂?shù)奈蓍芎臀菁沟钠骄叨?為50米。  為了滿足不同的使用需求，地下一層至地下三層均采用錯(cuò)層處理。其中，地下一層層高主要為6.2米，為了滿足地下一層宴會(huì)廳的使用高度，相關(guān)區(qū)域樓板下沉1.5米，這樣層高由6.2米加高到7.2米。同時(shí)，地下二層層高主要為5.4米，為了緩解宴會(huì)廳區(qū)域下降所帶來(lái)的影響，相關(guān)區(qū)域地下二層樓板下沉0.75米，這樣層高為4.65米，可以滿足汽車庫(kù)、后勤區(qū)的使用要求。地下三層層高主要為5.4米，通過(guò)將卸貨區(qū)樓板下降1.2米，從而形成1.2高差的卸貨平臺(tái)，滿足貨物裝卸的需求，這部分層高為6.6米；而受地下二層樓板下沉的影響，地下三層部分區(qū)域?qū)痈邽?.65米，可以滿足汽車庫(kù)、后勤區(qū)的使用要求。  標(biāo)準(zhǔn)層客房及公寓的層高3.5米，室內(nèi)設(shè)計(jì)凈高2.6米，走道部分為2.4米。  交通設(shè)計(jì)  整個(gè)規(guī)劃區(qū)由一條規(guī)劃路貫穿南北，規(guī)劃路坡度約為3％～4％，路寬10米，由于地形復(fù)雜，沿規(guī)劃路開(kāi)有多處出入口，依據(jù)設(shè)計(jì)標(biāo)高情況分別連接建筑物不同樓層標(biāo)高。  建筑所在場(chǎng)地為坡地，北高南低。階段1a1地下二層?xùn)|南側(cè)及地下一層北側(cè)、南側(cè)、東側(cè)，均已經(jīng)露出地面。  由于通往山谷的市政公路在階段1a1東側(cè)，且公路從南到北的地勢(shì)由低到高，高差變化較大，故建筑東側(cè)從南到北分別從建筑地下二層到一層可以分別直通室外道路。k1k2酒店主出入口設(shè)置在地下二層?xùn)|側(cè)，k3公寓主出入口設(shè)置在一層?xùn)|側(cè)，在建筑東側(cè)還設(shè)有出入口直達(dá)地下一層商業(yè)娛樂(lè)區(qū)；在地下一層北側(cè)及地下二層?xùn)|側(cè)均設(shè)置有員工專用出入口；貨運(yùn)汽車出入口設(shè)在東南側(cè)直通地下三層，客人用的汽車庫(kù)出入口設(shè)在東南側(cè)地下二層。在建筑的東北側(cè)還設(shè)有車行道路從市政公路通向一層室外區(qū)域，中心廣場(chǎng)可供消防車回車，并分別在k2k3下方適當(dāng)位置設(shè)置可以穿越建筑消防車道，在建筑一層的周圍形成環(huán)形消防車道，來(lái)滿足消防需要。  園區(qū)內(nèi)停車以地下停車為主，先期利用后期建筑建設(shè)用地布置臨時(shí)地面停車場(chǎng)。待遠(yuǎn)期城市停車場(chǎng)建成后遷出，后期建筑投入建設(shè)后增加地下車位數(shù)，滿足園區(qū)停車需求。  景觀設(shè)計(jì)  k1k2與k3塔樓部分形成一個(gè)半圍合的空間（中心庭院），只是將朝向東側(cè)市政道路方向打開(kāi)，在形成中心庭院的同時(shí)，又形成開(kāi)放的態(tài)勢(shì)，吸引來(lái)自東側(cè)的人流。  此外，通過(guò)分散設(shè)置1～2層局部的裙房，與主體一道形成高低錯(cuò)落的空間格局。且此部分均設(shè)置成可以上人的綠化種植屋面，形成立體的綠化景觀。人們既可以由一層廣場(chǎng)通過(guò)室外樓梯直通，也可以由二層室內(nèi)直接出來(lái)，形成富有趣味的空間。  在整個(gè)用地規(guī)劃設(shè)計(jì)當(dāng)中，以屋頂綠化作為景觀的補(bǔ)充和廣場(chǎng)形成主要基調(diào)。整個(gè)建筑坐落在山谷里，充分利用項(xiàng)目所處的優(yōu)越地理位置，開(kāi)放式的布局使得絕大多數(shù)房間均可以自由的欣賞四周自然山色以及從林海中蜿蜒而下的雪道。充分利用了四周的群山、樹(shù)木及當(dāng)?shù)匾吧鷦?dòng)植物的視覺(jué)觀感，突出了建筑與現(xiàn)用自然地形和地貌的融合。  施工階段  在后期配合施工階段，隨著酒店品牌（云頂酒店）的確定，根據(jù)云頂酒店提出的進(jìn)一步的要求，對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行了若干的調(diào)整，例如對(duì)地下二層大堂區(qū)域、地下一層的美食廣場(chǎng)及卡拉ok區(qū)域、標(biāo)準(zhǔn)客房的布置均發(fā)生了較大的變化，以符合云頂酒店的市場(chǎng)定位及招商需要。  同時(shí)與相關(guān)二次設(shè)計(jì)配合單位，例如幕墻公司、鋼結(jié)構(gòu)公司、金屬屋面廠商、石材供應(yīng)商、混凝土掛板供應(yīng)商、重木供應(yīng)商、泳池廠家、廚具公司、洗衣房廠商、景觀公司、室內(nèi)裝修公司、弱電深化單位等等，展開(kāi)了密切配合，力求達(dá)到最佳效果。