福建蘭苑的創(chuàng)作與思考

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重點(diǎn)論述了蘭苑的創(chuàng)意與布局，對(duì)人工景觀、造園藝術(shù)與蘭花生境等關(guān)系，以及實(shí)踐中的處理手法和技巧作了較詳細(xì)的介紹，并進(jìn)一步探討了自然風(fēng)景區(qū)的開(kāi)發(fā)與景觀設(shè)計(jì)相關(guān)的手法。

　　1、背景

　　“福建蘭苑”（以下稱蘭苑）是由省領(lǐng)導(dǎo)1997年12月考察福州國(guó)家森林公園后提出的項(xiàng)目構(gòu)想，經(jīng)過(guò)專家組的論證后報(bào)上級(jí)有關(guān)部門批準(zhǔn)立項(xiàng)，為98福建林業(yè)十大重點(diǎn)項(xiàng)目之一。1998年1月提交設(shè)計(jì)方案，4月破土動(dòng)工，當(dāng)年12月竣工，并舉辦了‘99福建森林與花卉暨首屆蘭花展。蘭苑的建設(shè)及花展的成功受到全國(guó)同行的好評(píng)。

　　“福建蘭苑”位于福州國(guó)家森林公園龍?zhí)讹L(fēng)景區(qū)內(nèi)，是該景區(qū)的重要景點(diǎn)，占地約2.7hm²。作為一個(gè)傳統(tǒng)性的項(xiàng)目，舊題新做，對(duì)方案、設(shè)計(jì)提出了更高的要求。為此，我們組織了有關(guān)專業(yè)人員到實(shí)地進(jìn)行了多次的考察，對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益、游覽項(xiàng)目參與性、設(shè)計(jì)風(fēng)格、建筑景觀及功能與蘭花生境的關(guān)系進(jìn)行反復(fù)的思考與論證。

　　2、基本條件

　　蘭苑位于福州國(guó)家森林公園龍?zhí)讹L(fēng)景區(qū)入口處的大山谷中，依附在筆架山西麓，東界于南宋古驛道，西北界分別為白露溪和龍?zhí)断?，南面為入口，距東大門有2km，南北長(zhǎng)280m，東西最大長(zhǎng)度為55m，地形變化較大（部分為梯田），溪水淙淙旁流，隨季節(jié)而變幻更替。植被繁密，北部為稠密的常綠闊葉林，南部為六月麻竹林和刺桐林，呈自然狀態(tài)。

　　3、創(chuàng)意與布局

　　3.1 創(chuàng)意基礎(chǔ)

　?。?）挖掘蘭文化的淵源。蘭花被喻為花中君子，具有博大精深的文化內(nèi)涵，是蘭苑創(chuàng)作的源泉。

　?。?）挖掘蘭花的旅游資源。我國(guó)蘭花品種資源非常豐富，共6大類174屬1200多種，這還不包括種以下的大量變種和品種。把蘭園建為一個(gè)集觀賞、游覽、生產(chǎn)、科研于一體的具有較高經(jīng)濟(jì)效益的景園。

　　（3）兼顧蘭花生物學(xué)習(xí)性和生態(tài)環(huán)境蘭花的生物學(xué)習(xí)性、蘭花與環(huán)境之間的生態(tài)關(guān)系，是本設(shè)計(jì)的理論依據(jù)，蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育與它自身的繁殖方式、生長(zhǎng)、發(fā)育有密切的關(guān)系，這些關(guān)系是各項(xiàng)技術(shù)措施的基礎(chǔ)。

　　（4）填補(bǔ)我國(guó)地栽式蘭苑、蘭園的空白。我國(guó)傳統(tǒng)的大多數(shù)蘭苑多為盆栽式展架擺放布局，缺乏一種宏大的自然景觀和風(fēng)景規(guī)模。

　　3.2 創(chuàng)意的原則

　　（1）保護(hù)蘭花品種資源，發(fā)揮科普和陶冶人們情操的雙重功能。

　?。?）以蘭花的分類進(jìn)行分區(qū)布局，以蘭花文化為主線貫穿全園。

　　（3）結(jié)合自然環(huán)境，創(chuàng)設(shè)蘭花生境、展示生態(tài)環(huán)境和景觀環(huán)境。

　?。?）因地制宜構(gòu)筑景園，合理巧妙理水，體現(xiàn)質(zhì)樸、自然優(yōu)雅風(fēng)格。

　　3.3 分區(qū)布局

　　（1）主入口景區(qū)1500m²。南部入口是人流的唯一入園口，設(shè)內(nèi)、外廣場(chǎng)，大門外形為巨石環(huán)抱的管理用房和照壁石刻，具有管理區(qū)的功能。

　?。?）國(guó)蘭觀賞區(qū)4425m²。該景區(qū)是全園的主要觀賞區(qū)，主要有以展示精品為主的山廊式建筑——國(guó)蘭軒，蔭棚等構(gòu)筑物，有“溪水流芳”、“君子好蘭”等景點(diǎn)，蘭區(qū)栽培面積達(dá)3000m²，成片栽植。景區(qū)設(shè)置觀賞步道及相應(yīng)的設(shè)施。

　?。?）洋蘭展示區(qū)2900m²。主要景點(diǎn)洋蘭居400m²，為仿木構(gòu)建筑，獨(dú)具風(fēng)格，室內(nèi)創(chuàng)造了洋蘭生長(zhǎng)的自然生態(tài)環(huán)境。

　?。?）蘭文化展示區(qū)2250m²，主要建筑蘭文化館500m²。中國(guó)蘭花文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，幾千年來(lái)頌蘭、寫蘭的詩(shī)詞、書畫，數(shù)不勝數(shù)，人們愛(ài)蘭、養(yǎng)蘭、開(kāi)發(fā)利用蘭花的文化匯集在一起，形成一處蘭花博物館，在濃郁蘭花文化的氛圍中品茗休閑、觀山聽(tīng)泉的好場(chǎng)所，是主要經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所之一，具有雙重功能。

　　（5）引種馴化區(qū)3000m²，位于東部。此處把引種、馴化、栽培、生產(chǎn)結(jié)合在一起，為展示提供展品，為科研提供場(chǎng)所，又可創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

　　4、創(chuàng)作手法與技巧

　　4.1 功能區(qū)的組織與空間處理

　?。?）功能區(qū)的劃分和空間組織。5個(gè)功能區(qū)按整體地形分布選址，利用現(xiàn)有植物、山石、木柵欄等材料來(lái)分隔空間，通過(guò)主要道路把各景區(qū)組織在一起。各功能自成一體，相互聯(lián)系又相對(duì)分隔，讓人感到別有天地。

　?。?）景區(qū)層次：層次豐富，逐步展開(kāi)。強(qiáng)調(diào)“深山蘭苑深幾許？”的幽深而又自然的藝術(shù)效果，進(jìn)龍?zhí)杜品缓螅路?ldquo;山窮水盡疑無(wú)路”沿溪口棧道逐進(jìn)，走過(guò)一彎后，只見(jiàn)“蘭為王者香草”的石刻擋住了去路，拾階而上，進(jìn)入平臺(tái)（大門前廣場(chǎng)），巨大雄渾的兩組人工塑石，形成了一道闕口，闕中并構(gòu)仿石小筑（大門）懸掛額扁上題寫著趙樸初先生手跡“福建蘭苑”，亮出了第一道風(fēng)景線。登階而上，穿過(guò)大門，進(jìn)入內(nèi)廣場(chǎng)，一幅反映“人與蘭”為主題的石刻、疊泉組景呈現(xiàn)在人們的面前。每一道風(fēng)景逐層展開(kāi)。設(shè)計(jì)方案正確處理了視距、景物尺寸和視角幾者的關(guān)系，前景、障景和主景的關(guān)系。讓人們未見(jiàn)其形，先見(jiàn)其神。

　　4.2 地形處理

　　因地制宜，依山構(gòu)筑。內(nèi)廣場(chǎng)的石刻，一方面是內(nèi)廣場(chǎng)區(qū)主景，與植物相配形成了國(guó)蘭區(qū)的障景，更重要的是利用了地形的變化把本該作擋土墻的地方，處理成石刻、景觀，一景多能，獨(dú)具匠心。國(guó)蘭軒，依勢(shì)而筑選址在此區(qū)的最高處一個(gè)臺(tái)地上，主體建筑總領(lǐng)全局相地得宜，前不砌擋土墻后不動(dòng)土。高低錯(cuò)落，變化有致。400m²洋蘭建筑也置于臺(tái)地上，設(shè)有觀景臺(tái)與入口引道。高架建筑，風(fēng)韻獨(dú)特。

　　4.3 水系設(shè)計(jì)

　　開(kāi)渠引水，理通氣脈，雖有兩溪傍流，但鑒于植被稠密，未見(jiàn)其形，又是因季節(jié)變化干枯不定，加之整個(gè)園地處在山坡上，亂石卵疊，園內(nèi)無(wú)水之生氣，同時(shí)生產(chǎn)用水、生活用水、景觀用水均為難題，于是我們充分利用地形在全園北部最高處把水引入了蘭文化館前面的人工湖內(nèi)，后通過(guò)小溪、水渠等形式流入國(guó)蘭軒，并在國(guó)蘭軒后、前、內(nèi)廣場(chǎng)及其他幾處創(chuàng)作了多處大瀑布景觀，將地形和水體設(shè)計(jì)高度結(jié)合。“山貴水脈，水貴在流”理水的成功給全園帶來(lái)了生機(jī)又解決了蘭花生長(zhǎng)、生產(chǎn)、生活用水問(wèn)題。但由于引水的自然流量有限，在重點(diǎn)水景處采用了人工循環(huán)用水的設(shè)計(jì)手法，增加水的流量，強(qiáng)化了景觀效果，具有“問(wèn)泉哪得清如許，為有源頭活水來(lái)”的意境，實(shí)為巧妙理水之功。

　　4.4 蘭花的生境

　　“水為蘭而流，筑為蘭而設(shè)，土為蘭而培”。我們研究蘭花的生態(tài)環(huán)境，通過(guò)引水，使水體貫穿全園大大地增加了空氣濕度，設(shè)計(jì)國(guó)蘭軒，一方面把精品展示建筑設(shè)計(jì)成園林特色的山廊形式，與地形變化相結(jié)合，創(chuàng)作優(yōu)美的立面變化，另一方面把山廊屋面處理成加網(wǎng)彩光玻璃窗，滿足蘭花的光照要求。出于成片地栽蘭花的構(gòu)想，成片鋪適應(yīng)蘭花生長(zhǎng)的栽培客土，并在客土底層設(shè)置了排水層和相應(yīng)設(shè)施。從目前蘭花生長(zhǎng)狀況來(lái)看，表明設(shè)計(jì)是成功的。

　　4.5 建筑景觀與觀景

　　園林建筑有景觀和觀景的雙重功能，國(guó)蘭軒在功能上只是為了展示而設(shè)計(jì)。我們把它設(shè)計(jì)成根據(jù)地形變化而錯(cuò)落有致的山廊，廊柱上題刻詩(shī)聯(lián)與山水植物相配組成園中一景，同時(shí)作為觀賞全區(qū)、前后水景的觀景點(diǎn)。洋蘭居也是如此，除建筑本身具有景觀功能外，在其入口前設(shè)觀景平臺(tái)。

　　4.6 風(fēng)格自然質(zhì)樸

　　苑中運(yùn)用建材石、木多為就地取材，與周圍自然環(huán)境融為一體。在自然環(huán)境里，人工引水造瀑、塑石卻讓人不知“水之真源，石之正身”，產(chǎn)生了錯(cuò)覺(jué)，達(dá)到了人工景觀與自然景觀高度結(jié)合。加之仿制工藝逼真，“雖由人作，宛自天開(kāi)”的意境。大門層頂面為石瓦，是用石片翻模而制，以假亂真，實(shí)為水泥而制。竹作燈具，木仿凳椅，造就了自然協(xié)調(diào)的風(fēng)格。

　　4.7 文化內(nèi)涵豐富多彩

　　蘭花文化博大精深，貫穿全園，詩(shī)詞、楹聯(lián)多達(dá)百首，或引用，或自作。以詞、聯(lián)之美宜人，內(nèi)涵之深饗人，德理之多育人，例如“芝蘭生于深谷，不以無(wú)人而不芳”：“芝蘭歷來(lái)稱君子，白玉素心品自高”：“一株蘭花千副畫，一箭蘭花萬(wàn)首詩(shī)”：“梅竹千桿盛，幽蘭十里香”：“人為萬(wàn)物之靈，蘭為萬(wàn)物之秀”：“深谷有幽蘭，流水送芬芳。小雀亦風(fēng)流，覓勝到香源。”：“蘭惠綠清渠，繁體蔭綠潔。”等。或題上廊柱，或刻入磬石，分布全園。內(nèi)廣場(chǎng)的以“人與蘭花”為主題的石刻節(jié)選出各個(gè)時(shí)代具有代表性章節(jié)：夏商時(shí)古先民植蘭、東晉時(shí)王羲之寫蘭、北宋時(shí)蘇東坡頌蘭、宋徽宗賞蘭、清代鄭板橋畫蘭5個(gè)相承的變化，展示了悠悠千年文化生活中蘭花的獨(dú)有韻味和亙古魅力，以致于在歷經(jīng)滄海桑田變換，蘭文化依然源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。謳歌了人類源于自然、歸于自然，更加熱愛(ài)自然的主題。

　　4.8 植物配置

　　在建設(shè)地栽蘭苑時(shí)，大片種植蘭花20萬(wàn)株，頗具景觀和規(guī)模，但無(wú)花季節(jié)人們總有蘭草相近之感，沒(méi)有變化和色彩。于是，在植物配置種植了大量的耐蔭、多彩、開(kāi)花地被，如艷山姜、冷水花、金脈爵麻、蚌花、吊竹梅等，開(kāi)花植物如杜鵑、石蒜等。

　　5、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)與景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)高度結(jié)合

　　福建蘭苑是福州國(guó)家森林公園的園中園，是唯一單獨(dú)售票經(jīng)營(yíng)的一個(gè)景點(diǎn)，園內(nèi)規(guī)劃有經(jīng)營(yíng)性項(xiàng)目花店、蘭文化館茶座、生產(chǎn)區(qū)、休閑區(qū)等為蘭園創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，為蘭花養(yǎng)護(hù)管理和滾動(dòng)開(kāi)發(fā)創(chuàng)造了前提條件。但由于投資因素，此類項(xiàng)目建設(shè)并未到位。

　　6、小結(jié)

　?。?）蘭苑是造園藝術(shù)與蘭花生境相結(jié)合的產(chǎn)物。

　?。?）人工景觀與自然景觀高度結(jié)合達(dá)到“天、人合一”的境界。

　?。?）就地取材，輔以高超的仿制工藝是人工與自然融合的一種極妙的手法。

　?。?）施工過(guò)程是規(guī)劃設(shè)計(jì)的延緩和再創(chuàng)作，山地造園尤為突出。

　?。?）景觀設(shè)計(jì)要充分考慮項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理。