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全面的餐飲嚴(yán)格管理十分重要
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鄭州餐飲管理軟件特點(diǎn)
1 全面的餐飲功能及個(gè)性化管理模式
餐廳收入對(duì)其在服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、成本核算等方面進(jìn)行嚴(yán)格管理十分重要。鄭州餐飲管理系統(tǒng)基于上述管理需求,提供了強(qiáng)大的功能。首先多種菜品輸入方式、直觀的點(diǎn)菜界面大大提高了菜品輸入速度和準(zhǔn)確性;系統(tǒng)支持餐廳促銷而制定的特價(jià)菜品及多買多贈(zèng)等多種促銷手段;可以靈活處理各種折扣,泛普軟件泛普OA系統(tǒng)包括自定義相應(yīng)的煙、酒、海鮮等類不參與打折;支持多幣種結(jié)帳及現(xiàn)金、支票、信用卡、會(huì)員卡等多種同時(shí)結(jié)算方式;支持不同等級(jí)的貴卡管理;方便快捷的廚房分單打印功能使點(diǎn)單后的菜目直接打印在廚房的打印機(jī)上,節(jié)省人工傳送單據(jù);餐飲的庫(kù)存管理,系統(tǒng)自動(dòng)根據(jù)當(dāng)日銷售情況沖減庫(kù)存,同時(shí)每道菜品均可以進(jìn)行主料、配料的配置,則根據(jù)菜品的銷售情況便可直接估算出成本,便于成本會(huì)計(jì)對(duì)商品進(jìn)行核算。
2 報(bào)表豐富、準(zhǔn)確
作為餐廳的管理人員,不僅需要了解餐廳經(jīng)營(yíng)、控制、服務(wù)、管理的各種動(dòng)態(tài)瞬間數(shù)據(jù)與其動(dòng)態(tài)趨向,而且需要知道日、月、年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及同期對(duì)比情況,以滿足服務(wù)、管理的需要。鄭州餐飲管
理系統(tǒng)提供各方面的大量動(dòng)態(tài)瞬間和日、月、年的報(bào)表。涵蓋了餐廳前、后臺(tái)的各個(gè)方面。而且一份報(bào)表中用戶還可以根據(jù)不同選項(xiàng),查看指定時(shí)間段的內(nèi)容,以更符合餐廳的風(fēng)格與需求。
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