餐飲企業(yè)如何創(chuàng)建中國(guó)中式餐飲名牌

申請(qǐng)免費(fèi)試用、咨詢電話：400-8352-114

　　餐飲企業(yè)如何創(chuàng)建中國(guó)中式餐飲名牌

　　人大著名經(jīng)濟(jì)學(xué)者黃衛(wèi)偉認(rèn)為：“掌握顧客的需求就是核心競(jìng)爭(zhēng)力”，鄭州餐飲管理系統(tǒng)讓顧客產(chǎn)生信賴、產(chǎn)生忠誠(chéng)感，實(shí) 際上就是最大限度地滿足客戶的物質(zhì)、精神的兩大需求。但顧客的需求是日新月異的，如何處理企業(yè)以不變應(yīng)萬(wàn)變的經(jīng)營(yíng)又要迎合顧客的需求，甚至要引導(dǎo)顧客的需 求，這就是名品牌的效力。

　　餐飲品牌的建設(shè)應(yīng)區(qū)別一般消費(fèi)品牌的建設(shè)。餐飲品牌的產(chǎn)品從制作到消費(fèi)都是對(duì)顧客服務(wù)的過(guò)程，尤其向顧客服務(wù)是貫穿始終，且影響深遠(yuǎn)的主要途徑。餐飲品牌從傳播、認(rèn)知、實(shí)踐、認(rèn)同、再傳播，形成閉循環(huán)，從而能快速打造中國(guó)中式餐飲名牌。

　　名品牌的培養(yǎng)是不斷循環(huán)，不斷發(fā)展的過(guò)程，需要時(shí)間的積累，因此，建議餐飲企業(yè)在品牌建設(shè)中考慮用螺旋狀的循環(huán)體現(xiàn)品牌建立的基本思想。

　　品牌傳播：讓顧客了解你的優(yōu)點(diǎn)

　　酒香不怕巷子深的日子已經(jīng)過(guò)去了，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)追求的是富有個(gè)性的張揚(yáng)。要建立品牌，第一步就需要包裝自我，針對(duì)目標(biāo)客戶群迅速傳播。泛普軟件泛普OA系統(tǒng)的傳播可按傳播目的、傳播內(nèi)容、傳播對(duì)象、傳播時(shí)機(jī)等等制定傳播計(jì)劃。

　　從餐飲企業(yè)目前的品牌傳播渠道來(lái)看，總的來(lái)說(shuō)，存在以下不足：傳播渠道單一，品牌傳播方式比較含蓄，缺乏品牌所需要的張揚(yáng)與個(gè)性的結(jié)合。