手機點餐可以讓餐飲行業(yè)自動化
手機點餐可以讓餐飲行業(yè)自動化。手機點餐個是餐廳作為點餐模式的一種補充和管理之用,當餐廳內服務員在點餐非常忙的時候,領班或值班經理會使用手機向客人介紹店內促銷菜品或優(yōu)惠菜肴,同時可以在手機上為客人進行點餐之用;在管理上主要是方便領班、值班經理、領導對店內的營業(yè)情況進行實時監(jiān)控,比如餐廳上座率、退菜情況、退單授權、贈送、當前營業(yè)情況等功能都屬于這個范疇內。另一個方面是給客人用,即建立一個實時共享平臺,而手機作為終端可以先預設一個系統在客人手機上,當客人要去消費的時候可以通過這個終端系統對平臺上的各種菜品、菜價、菜式、等做一個先期的了解,同時當客人進店后既可以通過手機獲取密碼的方式得到點餐權限從而達到客人可以通過手機自行點餐的功能。
手機點餐能有效降低硬件采購成本。從很早的時候開始,餐飲企業(yè)一直為點餐設備付出不菲的購置費用,并且硬件的損耗率也一直居高不下,成為餐飲企業(yè)較為頭痛的問題。手機自助點餐系統的推出,可以減少餐廳對點餐設備的需求,降低經營成本,提高企業(yè)經濟效益。
手機點餐可以節(jié)約人力成本。目前,我國餐飲服務人員素質參差不齊,導致客戶滿意度下降的事情也時有發(fā)生?!皼]有服務就是最好的服務”,使用手機自助點餐系統,由消費者自由操作,服務員只需在消費者需要的時候給予指導,弱化餐飲企業(yè)對服務員的需求。
手機點餐是一種全新的點餐模式,開啟自助點餐新紀元,將手機作為點餐終端,實時資源共享時代,利用wifi傳輸,在客人手機上預設一個新的系統,客人可以通過手機插件瀏覽電子菜譜來了解餐廳菜譜折扣信息,企業(yè)介紹等。通過手機獲取密碼的方式,得到自助點餐的權限,實現自助點餐。
手機點餐是一種時尚新模式更新奇更有趣。客人就坐后,通過無線網絡自主下載電子菜譜,進行點餐操作,最后由服務員確認,即可上傳至后廚。點餐模式新穎,互動性強,迎合了年輕人的生活態(tài)度,是一種更好的點餐交互體驗。
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