2015年招標師考試《項目管理》資料：貨物生產(chǎn)

2015年招標師考試將在11月1日-2日舉行，廣大考生要抓緊時間復(fù)習(xí)備考，網(wǎng)校為大家提供了項目管理與招標采購的輔導(dǎo)資料，供大家學(xué)習(xí)參考。

貨物生產(chǎn)

1.1 貨物生產(chǎn)管理概述

(1)貨物生產(chǎn)管理

貨物生產(chǎn)管理是關(guān)于貨物制造企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計、運行和改進的過程。它與市場營銷、財務(wù)會計一樣，是企業(yè)的一項主要職能。它的研究對象是企業(yè)圍繞產(chǎn)品實施生產(chǎn)轉(zhuǎn)換的過程。

生產(chǎn)管理包括了資源的有效利用、研發(fā)與工藝、質(zhì)量保證體系、成本控制等等。其目的是建立一個高效率的生產(chǎn)制造系統(tǒng)，為企業(yè)制造有競爭力的產(chǎn)品，提供用戶滿意的產(chǎn)品。

(2)貨物生產(chǎn)系統(tǒng)

生產(chǎn)系統(tǒng)是企業(yè)系統(tǒng)的一個子系統(tǒng)，執(zhí)行者將系統(tǒng)輸入轉(zhuǎn)換成系統(tǒng)輸出，其主要作用是進行生產(chǎn)轉(zhuǎn)換。生產(chǎn)系統(tǒng)的管理分為三個管理職能，分別是計劃、組織和控制。

1.2 研發(fā)與制造工藝

(1)研究與開發(fā)

研究與開發(fā)的分類方法一般來說可以分為：基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和開發(fā)研究三大類。生產(chǎn)制造型企業(yè)主要采用開發(fā)研究的方法。

開發(fā)研究指利用基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的結(jié)果，為創(chuàng)造新產(chǎn)品、新方法、新技術(shù)、新材料或改變現(xiàn)有產(chǎn)品、方法和技術(shù)而進行的研究。開發(fā)研究的主要特征是以生產(chǎn)為目的，將基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究與市場需求和具體的產(chǎn)品聯(lián)系起來。產(chǎn)品開發(fā)是企業(yè)研發(fā)的重點，其主要目的是為了保持長期的競爭優(yōu)勢而不斷創(chuàng)造出能夠帶來高利潤的新產(chǎn)品。當(dāng)前企業(yè)的戰(zhàn)略重點已經(jīng)從原來的以制造為中心，轉(zhuǎn)移到研發(fā)和客戶服務(wù)兩個經(jīng)營重點，形成啞鈴式(中間小兩頭大)經(jīng)營戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)。

研究與開發(fā)的方式可以有以下幾種選擇：

1)獨立研究開發(fā)方式。即在企業(yè)技術(shù)力量范圍內(nèi)可能實現(xiàn)目標的基礎(chǔ)上選擇的方式。這種方式的優(yōu)點是可以完全獨立管理研發(fā)活動，取得研發(fā)成果帶來的全部經(jīng)濟利益。

2)技術(shù)引進方式。即部分或全部依靠外來技術(shù)進行開發(fā)。這種方式的優(yōu)點是風(fēng)險小、見效快，在技術(shù)引進的過程中，企業(yè)的研發(fā)能力有一定提高。缺點是企業(yè)未來可能會受到一定的經(jīng)營限制。

3)共同研究開發(fā)方式。即利用本企業(yè)和其他企業(yè)、公共研究機構(gòu)各自不同的研究基礎(chǔ)，合作進行研究與開發(fā)。

4)委托研究開發(fā)方式。即企業(yè)提供研發(fā)費用，借助外部的科研資源和技術(shù)力量進行研究開發(fā)，研究成果歸企業(yè)所有。隨著企業(yè)研究與開發(fā)活動的擴大和深入，這種方式將會被越來越普遍地采用。

企業(yè)開發(fā)的新產(chǎn)品主要可以分為全新產(chǎn)品、改進新產(chǎn)品、換代新產(chǎn)品和本企業(yè)新產(chǎn)品。其中，以換代新產(chǎn)品和改進新產(chǎn)品為多，是企業(yè)進行新產(chǎn)品開發(fā)的重點方向。由于市場競爭日趨激烈，市場需求日趨多樣化、個性化，產(chǎn)品壽命周期普遍呈現(xiàn)縮短的趨勢，迫使企業(yè)想盡方法縮短開發(fā)周期。

新產(chǎn)品開發(fā)都需要經(jīng)過一定的階段和程序。一般來說可以分為以下幾個階段：①構(gòu)思、計劃階段;②先行開發(fā)階段;③設(shè)計開發(fā)階段;④生產(chǎn)準備階段;⑤小批量試制階段;⑥產(chǎn)品投放初期跟蹤階段;⑦反饋改進階段。

(2)項目設(shè)計

市場需求快速變化，引發(fā)了生產(chǎn)制造企業(yè)從大規(guī)模批量生產(chǎn)方式向小批量、多規(guī)格的“按訂單、按項目”定制生產(chǎn)方式演變。因此，生產(chǎn)企業(yè)必須在新產(chǎn)品研究和開發(fā)之后，在投人生產(chǎn)資料進行定制生產(chǎn)之前，增加一個項目設(shè)計的環(huán)節(jié)，也有的企業(yè)稱之為營業(yè)設(shè)計，使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能夠符合項目訂單的要求。

項目設(shè)計可以分為兩種類型：標準項目設(shè)計和非標準項目設(shè)計。

1)標準項目設(shè)計。是指在項目所需產(chǎn)品規(guī)格范圍之內(nèi)，按照項目的需要，對產(chǎn)品進行必要的參數(shù)配置，由于所需配置的參數(shù)可能相當(dāng)復(fù)雜，標準項目設(shè)計也可能相當(dāng)復(fù)雜，會為此花費大量的工作時間。

2)非標準項目設(shè)計。是指項目所需產(chǎn)品在設(shè)計規(guī)格參數(shù)范圍之外，制造企業(yè)的研發(fā)部門對產(chǎn)品進行重新設(shè)計，以適應(yīng)項目的需要。非標準項目設(shè)計所花費的工作時間和成本大大高于標準項目設(shè)計，甚至是開發(fā)一種全新的產(chǎn)品，因此對設(shè)計人員也提出了更高的要求。

(3)工藝管理

生產(chǎn)工藝管理是指對企業(yè)生產(chǎn)工藝準備活動進行的組織、協(xié)調(diào)和控制，其主要任務(wù)是要在保證產(chǎn)品設(shè)計要求和質(zhì)量的條件下，使產(chǎn)品能以最經(jīng)濟合理的方法制造出來。生產(chǎn)工藝管理工作是對企業(yè)生產(chǎn)進行準備和提供保證的重要內(nèi)容，是將企業(yè)生產(chǎn)活動中的產(chǎn)品設(shè)計與制造相連接的關(guān)鍵所在。

工藝管理涉及因素眾多，其具體工作內(nèi)容與生產(chǎn)類型、產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量以及企業(yè)的具體生產(chǎn)條件等因素有關(guān)。其主要內(nèi)容有：產(chǎn)品設(shè)計的工藝性審查和分析;工藝方案的制訂;工藝規(guī)程的編制;質(zhì)量控制計劃的制訂;工藝裝備的設(shè)計和制造;生產(chǎn)材料的消耗定額和工時定額的制訂;工藝改進和新工藝推廣;新產(chǎn)品試制等。

工藝管理的作用：

1)完善的生產(chǎn)工藝管理不僅能縮短工藝準備時間，還能縮短工藝流程，從而縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期，提高產(chǎn)品的市場競爭力。

2)完善的工藝方案和合理的操作規(guī)程將使產(chǎn)品的制造質(zhì)量得到良好的保證。

3)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，采用先進的加工方法、選用代用材料、精確核定定額等工藝管理手段能大幅度降低產(chǎn)品的材料和能源消耗，降低人工費用和其他生產(chǎn)費用，降低產(chǎn)品的制造成本。

4)新的工藝和制造方法可以使生產(chǎn)效率成倍提高。

(4)貨物環(huán)保節(jié)能標志

環(huán)保節(jié)能標志是貨物本身環(huán)保水平的重要特征。目前國內(nèi)關(guān)于產(chǎn)品環(huán)保節(jié)能的標志有四類，除了能源效率標識為國家強制企業(yè)執(zhí)行外，其余的標志都屬于企業(yè)的自選項目。

“I型環(huán)境標志”，又名“中國環(huán)境標志”，它作為官方標志表明獲準使用該標志的產(chǎn)品不僅質(zhì)量合格，而且在生產(chǎn)、使用和處理處置過程中符合環(huán)境保護要求，與同類產(chǎn)品相比，具有低毒少害，節(jié)約資源等環(huán)境優(yōu)勢。

“Ⅱ型環(huán)境標志”是以企業(yè)為主、以聲明為準繩的第三方評審體系。第三方認證機構(gòu)對符合規(guī)則的企業(yè)頒發(fā)證書，簽訂標識轉(zhuǎn)讓合同，并允許使用“Ⅱ型環(huán)境標志”。

“節(jié)能標志”是一個綠色“節(jié)”字標。節(jié)能標志表明該產(chǎn)品符合有關(guān)的質(zhì)量、安全等方面的標準要求，效率或能耗指標相當(dāng)于國際先進水平或接近國際水平的國內(nèi)先進水平。

“能源效率標識”是附在產(chǎn)品或產(chǎn)品最小包裝物上的一種信息標簽，用于表示用能產(chǎn)品的能源效率等級、能源消耗量等指標。