分析圖示法在高職《成本會計》“投料率”教學(xué)中的運(yùn)用

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     圖示教學(xué)法使教學(xué)內(nèi)容直觀化和形象化，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的思維能力。在會計教學(xué)中，投料率是一個比較重要的概念，也比較難以被學(xué)生所理解，本文結(jié)合高職教學(xué)的特點(diǎn)，將圖示法運(yùn)用到了“投料率”的教學(xué)中，取得了良好的效果。下面進(jìn)行具體的闡述。

　　1.圖示教學(xué)法的概述

　　通過科學(xué)的圖示方法，直觀、生動地再現(xiàn)抽象理論知識，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)化繁為簡，提高學(xué)習(xí)效率。構(gòu)建圖示教學(xué)法的指導(dǎo)思想是表現(xiàn)形式和教學(xué)內(nèi)容要統(tǒng)一，并且緊扣教學(xué)知識點(diǎn)；構(gòu)建的原則是力求直觀、生動和準(zhǔn)確，并具有可示性。這樣，學(xué)生才能夠在圖示的感知中，完成對抽象理論知識的領(lǐng)悟。

　　如果教師能夠在《成本會計》的教學(xué)上總結(jié)一些可以幫助學(xué)生理解和記憶公式的圖示教學(xué)法，通過圖示教學(xué)法，既能化抽象為具體，化難理解為易懂，提升自己的教學(xué)質(zhì)量，又能夠訓(xùn)練學(xué)生思維，一舉兩得。在成本計算過程中，一個重要的問題就是如何合理、簡便地在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配生產(chǎn)費(fèi)用。投料率就是指在產(chǎn)品已消耗材料占完工產(chǎn)品材料消耗定額的百分比。教材根據(jù)投料方式不同有不同的公式，在此化繁為簡，總結(jié)規(guī)律，用一套公式表示：

　　投料率=在產(chǎn)品累計已投入材料/完工產(chǎn)品材料定額×100％

　　原材料投料率的計算要視投料方式而定，工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)過程中，原材料的投料方式一般有四種：第一種是生產(chǎn)開始時一次性投入；第二種是隨加工進(jìn)度陸續(xù)投入；第三種是與加工進(jìn)度不同步的分次投入；第四種是在各工序開始時一次性投入。由于投料方式的不同，原材料的投料率的計算方法也不同。

　　2.圖示教學(xué)法的具體運(yùn)用

　　原材料在生產(chǎn)開始時一次性投入。當(dāng)原材料在生產(chǎn)開始時一次性投入，這時不論在產(chǎn)品完工程度如何，材料已全部投入，所以完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品中所含的直接材料費(fèi)用是一樣的，投料程度為100％。例如：某產(chǎn)品由二道工序制成，完工產(chǎn)品材料定額100千克，原材料在生產(chǎn)開始時一次投入（圖1）。

　　可見，完工產(chǎn)品應(yīng)投入材料從起點(diǎn)a至b點(diǎn)完工總計為100千克，即投料率公式的分母是100千克，在產(chǎn)品已投人材料要看從起點(diǎn)口至c點(diǎn)范圍內(nèi)箭頭所示的投入材料，由圖可見是100千克，即投料率公式的分子是100千克。同時可見，不管在產(chǎn)品的完工程度是多少(c點(diǎn)在起點(diǎn)a至b點(diǎn)完工內(nèi)的任何位置時)，已投材料都是一樣，投料率的計算為

　　投料率=100/100×100％=100％

　　原材料陸續(xù)投入

　　當(dāng)原材料是隨著生產(chǎn)進(jìn)度、人工投入進(jìn)度逐步投入的，且與加工進(jìn)度一致，在產(chǎn)品投料程度與完工程度的計算相同。例如：某產(chǎn)品由二道工序制成，原材料在生產(chǎn)過程中分工序陸續(xù)投入，各工序原材料消耗定額為第一工序70kg，第二工序30kg，共為100千克，每道工序完工程度按50％計算。用圖2表示：

　　可見，完工產(chǎn)品應(yīng)投人材料100千克，用從起點(diǎn)a至b點(diǎn)完工這一段表示，即第一工序和第二工序投料率公式的分母都是100千克。因?yàn)槭顷懤m(xù)投料，第一工序在產(chǎn)品已投入材料為從起點(diǎn)a至d點(diǎn)范圍這一段，數(shù)量為70kg×50％，第二工序在產(chǎn)品已投入材料為從起點(diǎn)a至d點(diǎn)范圍這一段，數(shù)量為70kg+30kg×50％，投料率的計算為

　　第一工序投料率=70×50%/100×100％=35％

　　第二工序投料率=70+30×50%/100×100％=85％

　　原材料與加工進(jìn)度不同步的分次投入。原材料既不是生產(chǎn)開始時一次性投入，也不是與加工進(jìn)度一致的陸續(xù)投入，而是無規(guī)律的分次投入。例如：某產(chǎn)品原材料在生產(chǎn)開始時投入50％，其余50％在產(chǎn)品加工到60％時再投入，問期末在產(chǎn)品完工程度為40％的投料率是多少?若期末在產(chǎn)品完工程度為80％，投料率又是多？用圖3表示：

　　可見，完工程度40％，即a至c點(diǎn)，原材料投料率為50％，若完工程度為80％，

　　即a至d點(diǎn)，原材料投料率為50％+50％=100％。

　　原材料隨生產(chǎn)進(jìn)度分工序投入，并且在每道工序開始時一次性投入。原材料不是在生產(chǎn)開始時一次性投入，而是分工序一次性投入。即在每道工序開始時一次性投入本工序所耗原材料。例某產(chǎn)品由二道工序制成，原材料隨生產(chǎn)進(jìn)度分工序投入，并且在每道工序開始時一次性投入。各工序原材料消耗定額為第一工序70kg，第二工序30kg，共為100千克。用圖4表示：

　　可見，完工產(chǎn)品應(yīng)投入材料從起點(diǎn)a至b點(diǎn)完工總計為100千克，即第一工序和第二工序投料率公式的分母都是100千克，第一工序在產(chǎn)品已投入材料要看從起點(diǎn)a至d點(diǎn)(d為第一工序內(nèi)任意點(diǎn))范圍內(nèi)箭頭所示的投入材料，由圖可見是70千克；第二工序在產(chǎn)品已投入材料為從起點(diǎn)a至d點(diǎn)(d為第二工序內(nèi)任意點(diǎn))范圍內(nèi)箭頭所示的投人材料，由圖可見數(shù)量為70千克加30 千克，投料率的計算為

　　第一工序投料率=70/100×100％=70％

　　第二工序投料率：（70+30）/100×100％=100％

　　可見，《成本會計》中投料率的四種情況都可通過圖示法來講解。通過圖示，教學(xué)法是提高教學(xué)質(zhì)量行之有效的方法。

　　3.改進(jìn)會計教學(xué)質(zhì)量的其他方式

　　會計教學(xué)的改革不僅僅是教學(xué)方法上的改革，圖示法只是其中的一個方面。另外還可以在以下幾個方面進(jìn)行改進(jìn)：

　　情境式教學(xué)。為了培養(yǎng)學(xué)生的通用會計能力，課程的構(gòu)建應(yīng)與實(shí)際工作過程相聯(lián)系，讓學(xué)生獲得工作過程所需要的專業(yè)技能，應(yīng)該結(jié)合職業(yè)資格考試內(nèi)容，合理選取教學(xué)內(nèi)容，將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計為符合會計工作過程的具體情境，提高課堂教學(xué)效果，努力培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立處理企業(yè)所發(fā)生的所有會計事項(xiàng)的能力。

　　強(qiáng)化模擬實(shí)訓(xùn)力度。會計專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，高職院校要根據(jù)會計職業(yè)崗位群工作技能來設(shè)計實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

　　改革傳統(tǒng)的作業(yè)形式。以通用記賬憑證格式的作業(yè)本代替?zhèn)鹘y(tǒng)作業(yè)本的形式，所有經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的會計處理都需要填寫摘要、總賬科目和明細(xì)科目、金額和所附的原始憑證名稱，完全按照實(shí)際工作的要求進(jìn)行作業(yè)練習(xí)，使學(xué)生習(xí)慣以模擬的會計工作現(xiàn)場完成作業(yè)練習(xí)，縮短與實(shí)際工作的距離。

　　高職會計專業(yè)教學(xué)需要教師靈活應(yīng)對，要以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為目標(biāo)，積極改革教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量。打破原有的教學(xué)模式，利用圖示法等方法進(jìn)行教學(xué)，會收到較好的教學(xué)效果，進(jìn)而推進(jìn)整個高職教學(xué)的改革進(jìn)程。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1] 劉萍. “圖示法”是提高英語課堂教學(xué)效果的有效途徑[J]. 海外英語, 2010.07

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