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如何化解人力成本上升的壓力
〔案例點評〕 (案例略)
通過上述的案例,我最直接的感受就是資金的壓力。是門店老板面對上游企業(yè)要求全款付現(xiàn)金的無計可施,對員工要求增加待遇的無奈。
由于很難獲得現(xiàn)金來彌補這些損失,需要做的就是增加利潤來持續(xù)經(jīng)營。
增加利潤的措施目前只有兩條,一是增加銷售數(shù)量,二是增大商品價格。
說起來容易,做起來難。如果僅僅是做的問題,那就簡單多了,根本用不著在這里討論。問題是怎么做,采取什么措施,才能使提高了價格的商品賣出更多的數(shù)量,這需要我們作理性的思維。
對于上游廠家的供貨價格,不是這里討論的重點,暫不考慮。問題是人力成本的上升,我們就從這里說起。
原來門店老板的思維很簡單,就是上游給我一個批發(fā)價,叫成本價,門店賣出一個零售價,二者的差價就是揣進我老板兜里的利潤。房租,稅費,人員工資都從我兜里掏,掏一分,我就少一分,掏一毛,我就少一毛。門店多賣一件我就多賺一塊,多賣兩件我就多賺兩塊。也就是基于這種樸素的簡單思維,門店老板為了賺取更多的錢,不去探求更有價值的辦法,想都不想,一股腦把寶押在促銷上,買贈,跳樓,放血,才有了利潤薄的象刀片一樣的促銷大戰(zhàn)。反正超過進價就敢賣,樂此不疲,癡迷于低價促銷,一幅誓將促銷進行到底,不賣穿幫不罷休的勁頭。
這里有一個誤區(qū)。嚴格的說,商品的成本價包括供貨價,員工應有的待遇,房租,售后和其它費用。門店的利潤是零售額減去以上費用,不管你有沒有打促銷戰(zhàn)把利潤打沒,門店老板原來的利潤是虛高的利潤。沒有足額發(fā)放員工待遇,這在競爭上,既是對同行的不公平,也對員工本身不公平,員工應該得到應有的待遇。否則,跳槽就是一種常態(tài)。更何況,誰也不能漠視《勞動合同法》的出臺。
每家門店老板都堅信自己經(jīng)營的產(chǎn)品是優(yōu)良的產(chǎn)品,不是優(yōu)良產(chǎn)品也不會去經(jīng)營,優(yōu)良的產(chǎn)品需要有才能的人去服務。有才能的人在門店里面是稀有人才,屬于人力資本,人力資本就具有勞動力和資本的雙重性,按照經(jīng)濟學的一般原理,勞動力的回報是工資和獎金,資本的回報是利潤。這就有了實行創(chuàng)新體制的理論依據(jù)。
一 諸侯分封 盈虧自負
門店利潤的增長來自于外部,來自于顧客,不是來自于內(nèi)部。我們國人一直以來就有發(fā)揚勤儉持家的優(yōu)良傳統(tǒng)。不勤,就是再儉,也儉不出財富,早晚坐吃山空,實際上就是開源和節(jié)流的問題,開源才是根本。隨著競爭環(huán)境的惡化,再固守原來一手進貨,一手出貨,吃差價的理念,事實證明已經(jīng)行不通了。如果把門店老板和員工看成博弈的雙方,既不是你輸我贏的零合博弈,也不是雙方均輸?shù)呢摵喜┺?,而是雙方共贏的正合博弈。
假如門店實行骨干員工參股體制還不成熟,完全可以采用利潤分紅的形式。根據(jù)個別門店的情況不同,或者按照商品分類,或者按照攤位面積分攤,實行分管承包經(jīng)營,除去上交一定費用,多余的利潤完全有承包者個人掌握。這已經(jīng)不再是過去的激勵方式,員工賣一件衣服可以提成幾元錢,而是把原來被動的打工者變成經(jīng)營品牌商品的主人,門店的一個老板分身成了幾個準老板。準老板們在白天,晚上,吃飯,睡覺想的都是怎么多銷貨,每一個準老板都是一個平臺,他的背后就是一個商品銷售的社區(qū),門店的顧客一下子就能增加幾倍。你就不再只是雇傭員工的兩只手,而是整個身心。沒有比雇傭人心更有價值的生意了,這樣比較,門店的一點付出還算得了什么,就是改動了一下體制。
體制的改動,不在于行,而在于知,在于門店所有者的認識水平,在于是否寬待那些利用你的產(chǎn)品或服務來實現(xiàn)共同獲利的伙伴。下屬變成了伙伴,她們會竭盡全力去銷售商品,門店也同樣會不遺余力地幫助準老板,只有準老板們的成功,才會有門店的繁榮。當然,也不排除個別準老板在經(jīng)營過程中的失利,失利的準老板會按照事先的條例退出。門店依然能夠持續(xù)經(jīng)營下去。
二 品牌制勝 創(chuàng)新促銷
對于品牌,我認為就是商標和商譽的組合體。有一個好的名字,再有一個好的名聲,這就走進了塑造品牌的第一步。當然,你的產(chǎn)品質量要過關,質量不好的產(chǎn)品沒有市場。從消費者角度來講,商品的認知度,美譽度,忠誠度,到品牌聯(lián)想,是品牌之所以成為品牌逐步升級的過程。
品牌是一棵樹,讓消費者從接受了一棵果子是甜的,從而相信這棵樹上的果子都是甜的。有了品牌,就有了商品價格賣的高,賣的快,賣的久的基礎,才有了門店賺取超過行業(yè)平均利潤的基礎,才有了門店敢于對毫無章法的促銷說不的底氣,品牌給商品溢價提供了可能。
在過去的好長一段時間里,我們過于狹隘的理解品牌這個概念,認為只有花錢做廣告才是做品牌,其實這也是一種誤解。教材書上有這樣一個案例,說法國巴黎有一條商業(yè)街,街上有三個裁縫,第一個掛出牌子,是法國最好的裁縫;第二個又掛出牌子,巴黎最好的裁縫;第三家不好掛了,總不能說是世界上最好的裁縫。于是轉念一想,只說,是這條街上最好的裁縫。一語畫龍點睛,把另外兩家比下去了,還不顯山不露水,以柔克剛,這也是在做品牌。這個例子告訴我們,有錢的做大環(huán)境的廣告,錢少,可以做行業(yè)的廣告,再不,就做區(qū)域市場的,甚至,沒有錢也可以做一條街上的廣告,也是在做品牌。
上游企業(yè)負責商品品牌的傳播,門店負責品牌在本地的塑造和門店的globrand.com商譽品牌。門店對于上游廠家,既是渠道,也是終端,既要借勢上游的資源,也要主動的發(fā)揮自己在本地熟悉環(huán)境的優(yōu)勢,積極樹立在本地的社會形象。每年一度的高考,是人們關注的焦點,如果門店以品牌的名義,用品牌服飾捐助高考狀元,花錢不多,卻能取得很大的效果。
運用品牌促銷的另一個例子,可以邀請上游廠家的專家,來講述服裝的發(fā)展歷史,企業(yè)的發(fā)展遠景,邀請顧客參與,來拉近消費者和品牌的關系,從認知到認同,培養(yǎng)忠誠的消費者。
三 價值營銷 多方共贏
原來門店只是把消費者當成上帝,習慣把上游和員工當成討價還價的壓榨對象,事實上,沒有滿意的員工,哪來滿意的消費者。員工實際是門店的第一層消費者,讓快樂的員工把滿意傳遞-全球品牌網(wǎng)-給顧客,顧客的購買過程變成一次快樂之旅。記下顧客的聯(lián)系方式,每逢節(jié)日來臨不忘送去祝福和關心,讓體驗銷售一直延續(xù)下去。
給員工發(fā)放自己品牌的衣服,引領時尚新潮。每一個員工都變成了一個活的廣告,既提高了員工待遇,又省去了廣告的費用。
開始的案例說到門店面對的是上游企業(yè)要求全款付現(xiàn)金的問題,雖然這樣給門店經(jīng)營帶來了周轉金的壓力,但是比起不完全打款,那將會給上游企業(yè)帶來更大的資金負擔,企業(yè)畢竟面對的是更大的市場。門店做好市場調查和科學預測,一方面能夠給上游提供有價值的信息,另一方面,減少盲目訂貨帶來的風險。門店應該主動當好總部的偵察兵,以便取得企業(yè)最大的政策支持。
在后金融危機時期,越是在經(jīng)濟的寒冬,越是需要利己先利人的視野,先成就他人再成就自己。創(chuàng)新的門店按照價值的理念應該有四個上帝,員工是上帝,供應者是上帝,投資者是上帝,顧客是上帝。圍繞一條產(chǎn)業(yè)價值鏈,任何一方的收益都不以損失另一方的利益為基礎,才能實現(xiàn)共贏,共同走向成功。
歡迎與globrand(全球品牌網(wǎng))作者探討您的觀點和看法,魏長永,營銷講師,職業(yè)經(jīng)理人,二十年營銷經(jīng)歷,雙成營銷(成就他人,成就自己)實踐者,擅長于品牌和渠道建設。電話:15953819098 郵箱:[email protected] QQ:879467192(與我聯(lián)系時,請說明您是在“全球品牌網(wǎng)”看到這篇文章的。) 進入魏長永專欄- 1污水處理廠施工組織設計99P
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