2015招標(biāo)師《項(xiàng)目管理與招標(biāo)采購》名師講義（12）

　　1.3 生產(chǎn)過程管理

　?。?）生產(chǎn)過程

　　生產(chǎn)管理的任務(wù)是通過合理組織生產(chǎn)過程，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略和目標(biāo)。生產(chǎn)過程管理的目的是使生產(chǎn)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)一致地按照預(yù)定目標(biāo)順利運(yùn)行，有效利用生產(chǎn)資源，以合理的消耗水平為社會提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　?。?）生產(chǎn)能力計(jì)劃

　　生產(chǎn)能力指在計(jì)劃期內(nèi)，企業(yè)參與生產(chǎn)的全部固定資產(chǎn)，在既定的組織技術(shù)條件下，能夠生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量。生產(chǎn)能力是反映企業(yè)現(xiàn)有加工能力的技術(shù)參數(shù)，反映企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模。

　　1年以內(nèi)的生產(chǎn)能力計(jì)劃屬于短期計(jì)劃，由于可動用的資產(chǎn)和設(shè)備資源是既定的，因此短期生產(chǎn)能力計(jì)劃主要的內(nèi)容是調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)量之間的平衡。需要對市場需求進(jìn)行預(yù)測，并進(jìn)行與預(yù)測規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)系統(tǒng)投入和產(chǎn)出。短期調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力平衡的方法有：

　　1）利用庫存調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力。 2）變動生產(chǎn)時(shí)間調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力。 3）利用外部資源增加生產(chǎn)能力。

　?。?）生產(chǎn)進(jìn)度控制

　　生產(chǎn)進(jìn)度控制貫穿整個(gè)生產(chǎn)過程，從生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備開始到產(chǎn)成品報(bào)交入庫為止都與進(jìn)度有關(guān)。進(jìn)度控制內(nèi)容應(yīng)包括：

　　1）投入進(jìn)度控制。2）工序進(jìn)度控制。3）產(chǎn)出進(jìn)度控制。

　　1.4供應(yīng)商管理

　?。?）供應(yīng)商的評價(jià)和選擇

　　成功的供應(yīng)鏈管理需要有高水準(zhǔn)的供應(yīng)商配合。供應(yīng)商選擇是企業(yè)一項(xiàng)重要的管理決策。

　　企業(yè)的采購部門應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品供應(yīng)商的各種信息來源，收集和評價(jià)各種有價(jià)值的采購信息。企業(yè)可以通過供應(yīng)商的調(diào)查活動，獲取以下信息：①產(chǎn)品的適用性，包括技術(shù)水平和設(shè)計(jì)開發(fā)保障能力；②產(chǎn)品質(zhì)量信息，包括產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)水平、質(zhì)量控制能力；③生產(chǎn)供應(yīng)能力信息，了解供應(yīng)商生產(chǎn)計(jì)劃控制的能力；④價(jià)格信息；⑤地理位置和交通運(yùn)輸成本；⑥市場信譽(yù)；⑦服務(wù)質(zhì)量水平。經(jīng)過合格評價(jià)的供應(yīng)商可以作為企業(yè)的合作方。

　　（2）供應(yīng)商的管理

　　企業(yè)建立一套完整的審核標(biāo)準(zhǔn)，并選派有經(jīng)驗(yàn)的審核人員或者委托有資格的第三方審核機(jī)構(gòu)對供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場審核和調(diào)查?，F(xiàn)場審核的內(nèi)容包括：①設(shè)計(jì)資格審核。如審核供應(yīng)商對供應(yīng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)能力和設(shè)計(jì)資格；②制造資格審核。如對供應(yīng)商是否具備生產(chǎn)能力及管理、加工工藝等各種能力的綜合評估；③供應(yīng)商的質(zhì)量管理體系和質(zhì)量控制能力審核。

　　企業(yè)通過對建立了質(zhì)量管理體系認(rèn)證或者其他相關(guān)體系的供應(yīng)商進(jìn)行體系審核，從供應(yīng)商的合作經(jīng)驗(yàn)、質(zhì)量管理體系、質(zhì)量保證能力、履約能力、技術(shù)和服務(wù)能力等方面進(jìn)行供應(yīng)商的綜合評估。

　　企業(yè)應(yīng)為合格供應(yīng)商建立評價(jià)和供貨業(yè)績檔案，以備查詢和作為質(zhì)量追溯的原始資料。合格供應(yīng)商的檔案應(yīng)包括：供應(yīng)商名稱、供應(yīng)商評價(jià)資料、供貨歷史記錄、質(zhì)量管理體系運(yùn)行評價(jià)材料或認(rèn)證證書、國家或行業(yè)抽查報(bào)告、采購商品的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、采購合同和協(xié)議、定期評價(jià)報(bào)告等。

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