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老年朋友您喝“蜂蜜”嗎？

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點(diǎn)擊數(shù)：次 更新時(shí)間：2015-03-13     蜂蜜對(duì)于身體而言，好處是非常多的；尤其是對(duì)老年朋友，老年朋友身體機(jī)能都在下降，而且長(zhǎng)期食用用蜂蜜對(duì)老年朋友的前列腺，心腦血管等方面都有很大的保健作用。養(yǎng)老院管理系統(tǒng)對(duì)蜂蜜的認(rèn)識(shí)。
 
    蜂蜜正常情況下以“生”食為主，因新鮮蜂蜜不必加熱就可服用，這樣可保全蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)不致順壞，有利于營(yíng)養(yǎng)得以充分利用起來(lái)。如果生蜂蜜出現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)象必須加熱滅菌，采用隔水加熱，使裝有蜂蜜的空間達(dá)到60℃到65℃之間保持15到30分鐘酵母菌即可除滅。
 
    為什么蜂蜜生食最好，應(yīng)為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。因?yàn)橐唤?jīng)用開(kāi)水沖或者高溫蒸煮蜂蜜，這這是因?yàn)樗疁剡^(guò)高會(huì)嚴(yán)重破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，甚至?xí)a(chǎn)生酸味。因此，蜂蜜最好用40℃左右的溫開(kāi)水(最高不要超過(guò)65℃)或涼開(kāi)水稀釋后飲用，因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹妆晃铡?br />  
    重慶百康年養(yǎng)老發(fā)展有限公司溫馨提示：老年人服用蜂蜜注意時(shí)間的問(wèn)題，老年朋友晚上睡前喝一杯蜂蜜水，可以安神益智、改善睡眠。對(duì)于胃酸過(guò)多或者肥大性胃炎的人來(lái)說(shuō)，最好在飯前一個(gè)半小時(shí)服用，可以有效的幫助抑制胃酸分泌，減少冒黏膜的刺激；而對(duì)于胃酸缺乏或者萎縮性胃炎的患者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該服用冷蜜水后立即進(jìn)食。
發(fā)布：2007-04-03 10:05    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]

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