中國人不能再走“便宜”路了

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中國人在國外做生意的最大特點是什么？

    如果回答該問題，相信很多人包括西班牙人都會說：“便宜?！?/P>

    一句“便宜”，囊括了中國人多少無奈嘆息。

    與當?shù)厝瞬宛^相比，到中餐館吃飯，餐價出奇便宜，有的便宜程度甚至讓人生疑：如此做生意還有多少利潤可圖？到中國人服裝店買衣服，便宜；去鞋店買鞋子，便宜；到百元店買日用品，便宜；甚至做外貿(mào)批發(fā)，中國人的貨同樣也比他人便宜。

    于是，“便宜”一詞成了中國人在西班牙做生意的專利。１月２４日是個星期天，本人乘興去西班牙南部某地采風，下車后在等待接站朋友的當口突然發(fā)現(xiàn)，那個曾擠滿當?shù)厝说赇伒恼厩吧虡I(yè)網(wǎng)點，不知什么時候出現(xiàn)了一家兩元店，在眾多禮品店、鞋店與服裝店的映襯下，那個兩元的招牌煞是惹人眼球。

    見此筆者感到新奇，心想這西班牙人也會模仿，中國人熱衷做什么，他們也跟著學什么。但旋即又感到不對勁兒，因為西班牙人不會趕這種時髦。心中一動，思忖這家兩元店該不會又是中國人開的吧，遂抱著一探究竟的心理走過去。不出所料，果然真是中國人開的店。

    剛發(fā)現(xiàn)這是一家華人兩元店的時候，筆者還滿有興趣，甚至站在櫥窗前仔細觀察了一番店里的兩元貨擺設，但慢慢就開始感到不自在起來，與那些同樣出售禮品首飾與箱包服裝的西班牙人店相比，中國人的兩元店招牌讓人感到發(fā)窘：怎么我們中國人的貨只能賣得便宜才有人買，不便宜就賣不出去了？

    中國人到海外謀生，做起生意來好像沒有別的高招，就是靠廉價去生存。于是，你便宜我比你更便宜，大家攀比著便宜，最后是什么都便宜，兩元店、廉價快餐就在這種情況下產(chǎn)生。

　　這樣的生意還能賺錢嗎？

    筆者剛來西班牙時在北部一家中餐館打工。那時西班牙經(jīng)濟狀態(tài)尚在興旺時期，當?shù)孛考抑胁宛^的生意都不錯，跟現(xiàn)在的經(jīng)濟危機大環(huán)境相比是天壤之別。

    即便如此，餐館老板還是將餐價訂得極低，一個小的套餐包括一個炒飯，一個春卷，一個沙拉，一個炒菜，外加贈送一瓶飲料之類的東西，餐價只有幾歐元。當時老板曾對記者感嘆，說這樣低的價格也沒有幾個人來吃飯，這生意還怎么做？還說價格不能再降了，再降，就更沒有賺頭了。

    當時我曾建議餐館老板把菜價上調(diào)，因為實在是賺得太少，但被拒絕了。老板說，如此便宜都沒有人吃飯，提高價格豈不是會更糟？當時也覺得老板此話說得有一定道理。但幾年后逐漸品味，才感到此言差矣。中國人實際上已經(jīng)走進了一個做生意的誤區(qū)，因為生意的起色是靠管理、服務質(zhì)量、技術(shù)力量等綜合因素的合力作用才會獲取，價格只是這些因素中的一項，并不能起主導作用。

    馬德里一位做外貿(mào)批發(fā)的商家，一次與筆者談起中國人做生意的通病很是感慨，他說一次他招待幾個西班牙客戶吃飯，開始是在一家西班牙餐館消費，只要了幾個菜，喝了一些酒，就花了將近２００歐元。散席后客人沒有盡興，于是他提議再到一家中餐館繼續(xù)。沒想到來到一家中餐館后，菜點了不少，論菜的品味、服務檔次、就餐環(huán)境都不比那家老外餐館差，一伙人吃喝聊天大半天，一直到很晚才結(jié)束，一算賬，才８０多塊錢。這讓他很是吃驚，同時內(nèi)心深處涌起一股深深的悲哀。

    該老板說，我們中國人就是這樣作賤自己的生意，表面看，“便宜”是一個如何做生意的問題，實質(zhì)上反映了社會地位問題。

    因為老外難以理解：你中國人的東西跟他們一樣，卻賣得那樣便宜，他們都不賺錢，那你的錢是怎樣賺來的？除非是偷稅漏稅，或者是用黑工，他很難相信你的東西是從正道來的。

    中國人在做生意上，不能再走“便宜”路了。