如何選購(gòu)餐飲行業(yè)ERP

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　　當(dāng)下很多餐飲企業(yè)都已經(jīng)開(kāi)始上線了餐飲erp系統(tǒng)，希望通過(guò)這一類嶄新的數(shù)據(jù)化企業(yè)資源管理計(jì)劃系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定和長(zhǎng)久的發(fā)展。但是往往會(huì)因?yàn)槎喾N多樣的原因?qū)е孪到y(tǒng)的執(zhí)行是不順利的，甚至無(wú)法帶來(lái)有益的幫助，如果企業(yè)要考慮進(jìn)行軟件的更換，會(huì)帶來(lái)怎樣的影響呢?這是實(shí)施之前一定了解的。餐飲ERP系統(tǒng)的效益要能夠有效提高工作效率和企業(yè)成本控制水平，但需要的不只是軟件的努力，還有企業(yè)自身的跟進(jìn)和調(diào)整。作為新時(shí)代中的嶄新管理方式，所具備的管理特點(diǎn)更加數(shù)據(jù)化，將餐飲中的人事、訂單、庫(kù)存等方面來(lái)進(jìn)行重新的優(yōu)化。這樣才是一款優(yōu)質(zhì)的餐飲管理軟件要做的。

　　一、更換餐飲ERP系統(tǒng)會(huì)帶來(lái)怎樣的影響?

　　在一款系統(tǒng)無(wú)法整個(gè)進(jìn)行下去、不能夠帶來(lái)有效利潤(rùn)的時(shí)候，就要考慮是否需要更換一款企業(yè)管理軟件了，在這個(gè)過(guò)程中會(huì)帶來(lái)企業(yè)的諸多影響。

　　1、巨大的資源浪費(fèi)

　　餐飲ERP系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和測(cè)試等都是經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間的和精力來(lái)完成的，倘若和自身企業(yè)的發(fā)展是不夠配合和契合的，如果企業(yè)想要進(jìn)行ERP系統(tǒng)的跟換，那么所要面對(duì)的就是舍棄掉之前的軟件，不管對(duì)于之間的實(shí)施精力和上線時(shí)間等，都是一種巨大的浪費(fèi)，但企業(yè)的需求無(wú)法得到滿足，也需要這樣的改變。

　　2、更好的發(fā)展機(jī)會(huì)

　　從企業(yè)的實(shí)施角度出發(fā)，在餐飲ERP系統(tǒng)當(dāng)中，進(jìn)行系統(tǒng)的更換是非常復(fù)雜且繁瑣的，在有限的成本當(dāng)中，尋找到一個(gè)新的發(fā)展方向。這也意味著企業(yè)有一個(gè)更好的發(fā)展機(jī)會(huì)，但任何事物的發(fā)展都是不確定的，只能夠說(shuō)相比較于止步不前的現(xiàn)狀，具有更多的未來(lái)的可能性，這是非常重要的。

　　3、業(yè)務(wù)的重新梳理

　　由于原有的ERP系統(tǒng)無(wú)法更好的進(jìn)行效益的提升，在不斷的對(duì)比過(guò)程中，它的實(shí)施是從上而下的貫穿了整個(gè)業(yè)務(wù)流程的。進(jìn)行餐飲ERP系統(tǒng)的更換，需要的是對(duì)餐飲管理中的采購(gòu)、訂單、人事等業(yè)務(wù)進(jìn)行重新的梳理和規(guī)劃，能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)其中的不足，并予以相應(yīng)的改正，對(duì)于停滯不前的管理有著推動(dòng)作用。

　　二、如何選購(gòu)餐飲行業(yè)ERP

　　1、貼合需求

　　跟上面排名餐飲管理軟件一樣，餐飲企業(yè)在選擇時(shí)，要格外注意軟件的功能，而從功能這塊出發(fā)，餐飲企業(yè)還需要掌握店鋪經(jīng)營(yíng)情況，和各個(gè)部分的管理細(xì)節(jié)，通過(guò)這些點(diǎn)來(lái)詳細(xì)收集發(fā)展需求，綜合起來(lái)篩選到餐飲企業(yè)心儀的軟件。

　　2、服務(wù)周到

　　選擇餐飲管理軟件也需要考慮到軟件開(kāi)發(fā)商，軟件都來(lái)自開(kāi)發(fā)商的供應(yīng)，所以購(gòu)買后實(shí)施、維護(hù)、更新都是需要開(kāi)發(fā)商的大力支持，這就關(guān)系到服務(wù)方面的問(wèn)題，餐飲企業(yè)選購(gòu)的時(shí)候，需要格外注意開(kāi)發(fā)商的整體服務(wù)，包括售前到售后整個(gè)過(guò)程，企業(yè)需要充分考察到開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)的情況，再確定是否選擇。

　　三、泛普軟件餐飲行業(yè)ERP特點(diǎn)

　　1、操作簡(jiǎn)單

　　特別是針對(duì)門店人員，比如：在產(chǎn)品輸入時(shí)支持輸入價(jià)格、助記碼、物料編碼以及條碼掃描。在錄入其他單據(jù)時(shí)，可以定制模板，定制后，每次錄入選擇定制模板，稍加修改即可。

　　2、多種支付方式的管理

　　包括券、卡、支票、銀行卡、現(xiàn)金等，客戶還可以持卡記帳，先消費(fèi)后付款。同時(shí)對(duì)于券，在回收時(shí)支持券條碼認(rèn)證。

　　3、與財(cái)務(wù)的緊密集成

　　財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)緊密集成，財(cái)務(wù)憑證自動(dòng)生成，財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化，實(shí)現(xiàn)資金流、物流和信息流的完美統(tǒng)一。

　　值得關(guān)注的是，也可以進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的定制餐飲ERP系統(tǒng)的選擇，在無(wú)法滿足企業(yè)訴求的時(shí)候，能夠在實(shí)施人員的幫助下，開(kāi)始相關(guān)功能模塊的定制開(kāi)發(fā)，在市場(chǎng)的發(fā)展過(guò)程中也是可以進(jìn)行的，這樣對(duì)比起來(lái)就更加的方便，而且也更符合隨時(shí)代進(jìn)步的特征。