北京：街頭早點(diǎn)攤衛(wèi)生成問(wèn)題

CCTV.com消息(第一時(shí)間)：現(xiàn)在已經(jīng)是早上（報(bào)時(shí)），可能很多朋友馬上要出門上班，順便還要在街邊吃個(gè)早點(diǎn)。不過(guò)要提醒大家，一定要選好早攤點(diǎn)。最近，記者到北京市各早餐點(diǎn)走了一遭，就發(fā)現(xiàn)很多店的衛(wèi)生狀況都不容樂(lè)觀。

　　早上六點(diǎn)半，在西八里莊附近的一條街上，很多餐館門前都支起了早點(diǎn)攤，油條，油餅、包子、豆?jié){、稀飯等等樣樣齊全，生意還挺紅火，每個(gè)攤點(diǎn)十幾個(gè)桌子幾乎是桌桌客滿。記者發(fā)現(xiàn)，這些早點(diǎn)攤都把吃完的碗堆在一邊，用過(guò)的餐巾紙及一次性筷子的包裝紙被扔得滿地都是。早點(diǎn)商販：能進(jìn)去吃嗎屋里吃不了外面多冷啊外面沒(méi)了就外面這屋里吃不了

　　記者從這些商販那里得知，他們只是租下了餐館門前的地方來(lái)經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)，所以吃早點(diǎn)的人不能進(jìn)入餐館，而早點(diǎn)攤是不是衛(wèi)生，餐館也是不管不問(wèn)。早點(diǎn)商販：（租金）多少錢一個(gè)月 3000元二三千元錢

　　很多吃早點(diǎn)的市民也很擔(dān)心這些攤位的衛(wèi)生，可雖然吃著心里也犯嘀咕，但也沒(méi)有別的選擇。市民：沒(méi)看到有什么正規(guī)比較干凈的一點(diǎn)的我沒(méi)有看到

　　據(jù)了解，早在2002年，北京就啟動(dòng)了早餐工程，在市民聚集的社區(qū)、街道設(shè)置早餐亭、早餐車，由指定餐飲企業(yè)統(tǒng)一配送早餐。但是市民告訴記者，“早餐工程”品種單一、選擇性差，不能現(xiàn)做。目前早餐工程的一些參與者已經(jīng)退出，剩下的也處在只賺口碑，卻無(wú)利潤(rùn)的境地中。

北京餐飲

發(fā)布：2007-06-08 11:14 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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