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醫(yī)學專家提醒:通過醋療軟化血管不宜偏信

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  從醋泡雞蛋到醋泡黑豆,從醋泡腳到醋浴……針對近年來興起的醋療養(yǎng)生法,許多專家表示,醋療軟化血管基本上是無稽之談,只有適當運動,減少脂肪攝入,才是正道。

  筆者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn),醋泡花生、醋泡姜、醋泡雞蛋等很受關注。廣西營養(yǎng)師協(xié)會的張標明確表示,盡管醋營養(yǎng)成分多,但所謂喝醋和吃醋泡食品能軟化血管,沒有科學依據(jù)。醋在人體內會代謝成二氧化碳和水,不可能直接到達骨骼里,體內環(huán)境也不會輕易地受到食物酸堿體系的影響,因此不可能通過多喝醋就軟化血管。血管硬化、血管狹窄是高血脂、高血壓造成的,動脈粥樣硬化的斑塊附著在血管上,不可能通過喝醋來軟化血管。如果直接大量口服,醋的酸度太大,會造成胃黏膜損傷,甚至灼傷食道。

發(fā)布:2007-04-09 16:20    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]
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