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冷鏈物流倉(cāng)庫(kù)管理上演“群雄逐鹿”
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在冷鏈物流中,不按國(guó)家有關(guān)食物冷藏冷凍規(guī)范來(lái)操縱而造成的損失觸目驚心。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)因冷鏈運(yùn)輸不發(fā)達(dá)造成每年約有1200萬(wàn)噸生果、1.3億噸蔬菜的損壞,損失額在1000億元以上。目前,我國(guó)冷鏈物流發(fā)展還處于依托工業(yè)園試驗(yàn)區(qū)、企業(yè)跨業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)、單一業(yè)務(wù)縱深發(fā)展等模式發(fā)展的低級(jí)發(fā)展階段,相對(duì)規(guī)?;?、專(zhuān)業(yè)化的物流企業(yè)依然是少數(shù)。
跟著中國(guó)肉類(lèi)、生果菜蔬類(lèi)、冷飲類(lèi)等市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大,居民消費(fèi)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的進(jìn)步,冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的工業(yè)化、規(guī)?;ㄔO(shè)已迫在眉睫。
2013年3月7日,2013年津臺(tái)兩地冷鏈物流試點(diǎn)工作交流會(huì)在天津市中央漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)舉行,津臺(tái)冷鏈物流企業(yè)在這次會(huì)議上簽署了6個(gè)合作項(xiàng)目。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將在此基礎(chǔ)上,逐漸把天津建設(shè)成為輻射東北亞經(jīng)濟(jì)圈的國(guó)際冷鏈物流中央。
天津具有獨(dú)特的區(qū)位、經(jīng)濟(jì)、政策上風(fēng)。2011年,商務(wù)部、國(guó)臺(tái)辦將天津市和廈門(mén)市列為兩岸食物物流工業(yè)合作試點(diǎn)城市,開(kāi)展兩岸工業(yè)合作的先期合作項(xiàng)目。此次合作,將借助臺(tái)灣提高前輩的冷鏈技術(shù)、專(zhuān)業(yè)的人才和提高前輩的治理經(jīng)驗(yàn),完善天津冷鏈物流服務(wù)體系,支持第三方冷鏈物流企業(yè)發(fā)展壯大,并逐步把天津建設(shè)成為輻射東北亞經(jīng)濟(jì)圈的國(guó)際冷鏈物流中央。
而擁有西部最大冷庫(kù)群的重慶市也加緊了發(fā)展步伐。目前,重慶全市的冷庫(kù)容量為17萬(wàn)噸,而“重慶萬(wàn)噸冷儲(chǔ)物流公司”的冷庫(kù)容量就有10萬(wàn)噸。此外,九龍坡“雙福規(guī)劃”在建的40萬(wàn)噸凍庫(kù)、保稅港及一些民企超過(guò)50萬(wàn)噸的凍庫(kù)項(xiàng)目也在運(yùn)作中。而“重慶萬(wàn)噸冷儲(chǔ)物流公司”常務(wù)副總裁謝尚全也向媒體證明公司即將在白市驛投資建設(shè)重慶冷鏈物流園項(xiàng)目,冷庫(kù)規(guī)模35萬(wàn)噸。
跟著冷鏈物流市場(chǎng)這塊蛋糕的規(guī)模越來(lái)越大,傳統(tǒng)物流如順豐速運(yùn)團(tuán)體也抑制不住謹(jǐn)嚴(yán)試水。跟著其旗下電子商務(wù)平臺(tái)——“順豐優(yōu)選”項(xiàng)目布局速度的加快,“順豐優(yōu)選”的服務(wù)范圍已經(jīng)從北京擴(kuò)至上廣深。順豐速運(yùn)團(tuán)體副總裁李東起在接受采訪時(shí)透露,順豐涉足電商做生鮮食物平臺(tái),實(shí)際上也是在為自己涉足冷鏈物流做預(yù)備。
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