網(wǎng)易自家“丁家豬”：首批100頭出欄專(zhuān)供內(nèi)部享用

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作者 李斌

丁磊養(yǎng)了四年的豬，終于首次接受媒體現(xiàn)場(chǎng)探營(yíng)采訪。昨天，為回應(yīng)外界質(zhì)疑，網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部邀請(qǐng)媒體探訪網(wǎng)易位于浙江安吉的豬場(chǎng)，并對(duì)外公開(kāi)養(yǎng)豬項(xiàng)目細(xì)節(jié)信息?？偟南⑹鞘着?00頭今年年底出欄，但你我吃不到，只供網(wǎng)易內(nèi)部。

豬場(chǎng)環(huán)境

綠水青山竹林環(huán)繞

     昨天，射掌受網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部邀請(qǐng)去參觀外界關(guān)心已久的豬場(chǎng)。一大早六點(diǎn)多爬起來(lái)，11點(diǎn)多到了杭州蕭山機(jī)場(chǎng)，又換長(zhǎng)途車(chē)，直到下午2點(diǎn)多才抵達(dá)浙江省湖州市安吉縣皈山鄉(xiāng)洛四房村，參觀網(wǎng)易籌建了四年的養(yǎng)豬場(chǎng)。

網(wǎng)易的養(yǎng)豬場(chǎng)距離安吉縣城15公里，距離杭州市區(qū)90公里，驅(qū)車(chē)需要至少1個(gè)小時(shí)。安吉縣位于浙江省西北部，是長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)區(qū)迅速崛起的一個(gè)對(duì)外開(kāi)放景區(qū)。資料顯示，安吉是聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)唯一獲得縣，是中國(guó)首個(gè)生態(tài)縣，全國(guó)首批生態(tài)文明建設(shè)試點(diǎn)地區(qū)，有中國(guó)第一竹鄉(xiāng)、中國(guó)白茶之鄉(xiāng)、中國(guó)椅業(yè)之鄉(xiāng)、中國(guó)竹地板之都之美譽(yù)，被評(píng)為全國(guó)文明縣城、全國(guó)衛(wèi)生縣城、榮獲國(guó)家可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)、全國(guó)首批休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣。

丁磊的養(yǎng)豬場(chǎng)就在村子不遠(yuǎn)的一個(gè)山坡上。大鐵門(mén)緊閉，外面很低調(diào)，也沒(méi)掛任何養(yǎng)豬場(chǎng)的牌子和標(biāo)識(shí)，外人很難進(jìn)入。豬場(chǎng)的工作人員說(shuō)，這里經(jīng)常有外地慕名而來(lái)的媒體記者來(lái)看豬場(chǎng)，但都被拒絕入內(nèi)了。

記者進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)后，看到這片開(kāi)闊地四周是山，山上長(zhǎng)滿郁郁蔥蔥的竹子。沿著鋪好的瀝青路往里走，經(jīng)歷了一片竹林后，才看到豬舍。

這里種的竹子，很有趣，為了區(qū)分竹子的年齡，在每根竹子上都寫(xiě)著“大網(wǎng)易”，并注有年號(hào)。

訓(xùn)練豬在排便區(qū)上廁所

昨天，接待射掌的是網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部負(fù)責(zé)人倪金德，他帶著射掌進(jìn)入豬舍。進(jìn)入前需要更換白色大褂，穿雨鞋，帶一次性帽子。穿著雨鞋需要在消毒水里浸泡后，才可進(jìn)入豬舍。

豬舍里面溫度明顯感覺(jué)比外面涼爽，倪金德說(shuō)浙江氣溫比較高，尤其夏天很熱，所以豬舍都安裝了自動(dòng)控溫系統(tǒng)，但不是空調(diào)直接降溫，而是把空氣抽進(jìn)設(shè)備后，再用深井冷水降溫，再把冷氣送到豬舍里。

每個(gè)豬圈里養(yǎng)了70多頭豬，顏色以黑色為主，個(gè)別品種是像奶牛一樣的花色。豬圈里鋪了薄薄一層干稻草，由于很少有大量的人進(jìn)去，豬們一開(kāi)始有些緊張，往四處散去躲避。不過(guò)，熟悉一會(huì)后就擠在豬槽前吃食，并不怕人。

倪金德介紹，每個(gè)豬圈80平米，容納70頭豬。這些豬目前還都是國(guó)內(nèi)優(yōu)選出的品種，最小的才養(yǎng)了2個(gè)半月，最大的8個(gè)月。

大豬一天喂食3次，小豬2次，年齡不同飼料也不同。配料和攪拌都在一個(gè)專(zhuān)門(mén)的喂飼間機(jī)器自動(dòng)操作。射掌看到喂飼間有一套荷蘭進(jìn)口的飼喂設(shè)備，這套設(shè)備上百萬(wàn)元，國(guó)內(nèi)目前就兩套，可以供應(yīng)7000-8000臺(tái)豬使用。由電腦控制，配好料后，攪拌均勻，通過(guò)管道即可輸出到豬舍。

而豬舍豬槽都鋪設(shè)了管道和線路，每天有固定喂食和喂水的時(shí)間，飼料和水會(huì)自動(dòng)噴出。

豬舍里分喂食區(qū)、活動(dòng)區(qū)和排糞區(qū)。最有趣的是排糞區(qū)，這些豬從小就被訓(xùn)練去最后面的排糞區(qū)上廁所，上完后，會(huì)有設(shè)備感應(yīng)到后，自動(dòng)沖水。所以，聞起來(lái)，整個(gè)豬圈雖然400多頭豬，并沒(méi)有特別大的臭味。

射掌問(wèn)，這些豬會(huì)那么自覺(jué)去排糞區(qū)上廁所嗎？倪金德笑言：豬也是有尊嚴(yán)的嘛，看到別人都去那里大小便，它怎么好意思在活動(dòng)區(qū)上廁所？

距離豬舍100多米外建有糞便處理池，專(zhuān)門(mén)處理豬糞和污水，倪金德說(shuō)，處理過(guò)的糞便和污水可以達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，做到不污染環(huán)境。

只喝深井水  豬待遇比人好

丁磊在養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)打了3眼百米深的深井，給豬提供干凈的飲用水，每口井據(jù)說(shuō)花費(fèi)35萬(wàn)元。射掌看到井口是水泥壘砌而成，高處地面，井口有蓋封著。

豬場(chǎng)工作人員稱(chēng)，深水井不用人工取水，井里都鋪設(shè)了自動(dòng)化設(shè)備和管道，如果豬舍需要水，就會(huì)自動(dòng)從井里抽水過(guò)去。

當(dāng)射掌問(wèn)豬場(chǎng)的工作人員是否也喝深井水時(shí)，工作人員笑稱(chēng)“抽水設(shè)備只鋪設(shè)到豬舍，這深井水是專(zhuān)供豬的，我們都喝不到”。人不如豬啊。

已建成3棟豬舍  400頭“內(nèi)測(cè)豬”

射掌現(xiàn)場(chǎng)看到目前已建成3棟豬舍，倪金德透露目前可容納4500頭豬，但目前只有400多頭，確實(shí)比之前預(yù)想的上萬(wàn)頭規(guī)模小，需要先謹(jǐn)慎試驗(yàn)，再逐步擴(kuò)大規(guī)模。

丁磊告訴射掌，他很擔(dān)心排污能力的處理和高溫環(huán)境下疾病的傳播。這個(gè)需要謹(jǐn)慎不斷試驗(yàn)，一下子規(guī)模太大，容易失控。

所以，目前這400頭豬，也還屬于“內(nèi)測(cè)豬”。

不過(guò)，丁磊介紹他們的“內(nèi)測(cè)豬”，員工試吃多次，為豬肉口感等提供參考。哪個(gè)品種口感反饋好，就重點(diǎn)養(yǎng)什么。倪金德透露，員工試吃的做法有白切豬肉和紅燒兩種為主。

年底可出欄100頭但只供內(nèi)部

倪金德告訴射掌，目前400頭豬里，最大的已經(jīng)180斤左右，8個(gè)月大，到12月底即可食用。但是，首批量太小，只有100多頭，還是會(huì)先只供給網(wǎng)易公司內(nèi)部食堂，外界想吃到還需耐心等待未來(lái)規(guī)模擴(kuò)大后。何時(shí)呢？木有時(shí)間表。

至于豬肉價(jià)格，倪金德透露，可能網(wǎng)易出品的豬肉價(jià)格會(huì)或比市場(chǎng)高10-15%。初期可能根本賺不到錢(qián)，要賺錢(qián)需要有一定規(guī)模。

晚上，射掌在豬場(chǎng)趕稿子，豬場(chǎng)食堂端上一份菜，射掌以為是丁家豬呢，結(jié)果，里面是魚(yú)肉，有2根肉絲，說(shuō)是普通豬肉。丁老板太摳了，沒(méi)吃到他的豬肉，呵呵。

倪金德透露，下批豬也會(huì)在年前入住。

丁磊：去了豬場(chǎng)你就知道我不是為圈地

昨天，丁磊由于工作繁忙沒(méi)等到安吉現(xiàn)場(chǎng)，不過(guò)，射掌通過(guò)易信和他聊天，他先是很關(guān)心，記者們現(xiàn)場(chǎng)豬圈看到豬糞便沒(méi)，他很得意地說(shuō)：我們要控制臭味，因?yàn)檫@里旁邊是村里的居民，處理不好這個(gè)，挑戰(zhàn)會(huì)很大。

此前，由于丁磊養(yǎng)豬雷聲大，雨點(diǎn)小，四年了至今市場(chǎng)沒(méi)看到一根“豬毛”，就媒質(zhì)疑丁磊其實(shí)養(yǎng)豬是幌子，目的為了圈地搞房地產(chǎn)。

倪金德回應(yīng)稱(chēng)，豬場(chǎng)80%的面積是山地和林地，不可能改作他用。

丁磊在易信里問(wèn)射掌說(shuō)：你去看了，說(shuō)我搞房產(chǎn)圈地，是不是覺(jué)得“我躺槍了”?

丁磊的意思是說(shuō)，這里距離杭州市區(qū)其實(shí)很遠(yuǎn)，在一個(gè)村子里，根本沒(méi)搞房產(chǎn)的價(jià)值和可能，所以外界誤會(huì)他了。

當(dāng)射掌跟他說(shuō)，安吉養(yǎng)豬環(huán)境不錯(cuò)，有山有水有竹子，他調(diào)侃地說(shuō)“好山好水好無(wú)聊”。

射掌原本以為稿子寫(xiě)不完，就不走了，住在豬場(chǎng)得了，享受下豬的高級(jí)待遇。結(jié)果，很遺憾，要趕去機(jī)場(chǎng)回帝都。別了，丁家豬，期望年底能找你們丁老板混一口豬肉吃。

汪峰這次被豬擠下了頭條

最后再八卦下標(biāo)題里，為何提到汪峰和丁磊的豬。話說(shuō)汪峰近日為了向章子怡表白愛(ài)意，多次想上媒體頭條，都因各種不測(cè)未能如愿。終于，昨天是阿里巴巴“來(lái)往”擺滿月酒的日子，“來(lái)往”請(qǐng)來(lái)汪峰為滿月助興，并邀請(qǐng)他入駐“來(lái)往”，馬云和陸兆禧也出面為“來(lái)往”站臺(tái)，阿里的苦心是讓“來(lái)往”幫汪峰上頭條，于是一眾媒體去了杭州觀摩。

      不料，一個(gè)驚天霹靂消息傳出：丁磊和網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部請(qǐng)了媒體去看豬。射掌在兩個(gè)新聞面前，最后選擇了豬。因?yàn)椤皝?lái)往”滿月是個(gè)產(chǎn)品推廣，而丁磊養(yǎng)了四年的豬在各種質(zhì)疑里首次開(kāi)放，新聞性比汪峰和來(lái)往強(qiáng)。

于是乎，在射掌這里，丁家豬再次干掉了汪峰，汪峰又失去一次上頭條的機(jī)會(huì)。問(wèn)題是，之前幾次，汪峰都輸給了人，這次，他敗給了豬，情何以堪?。?/p>

汪峰《怒放的生命》最終無(wú)奈演繹成《怒吼的生命》。生活太殘忍，射掌不知道這樣會(huì)不會(huì)讓他失去對(duì)生活的信信心和勇氣。