滿莎：臺灣誠品生活，以文藝為名的商業(yè)項目

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洲聯(lián)集團五合國際北京公司總經理滿莎

誠品在臺灣是家喻戶曉的品牌，最初是連鎖書店，滿足消費者實體閱讀習慣。在互聯(lián)網時代，電子閱讀降低了閱讀成本，提高了閱讀便利性，人們用手機、平板電腦、讀書器，還有各類有聲電臺替代傳統(tǒng)閱讀方式。誠品書店雖有舒適的閱讀環(huán)境、輕柔的音樂，合理的圖書分類，但人們仍在擔憂它能走多遠。

在質疑與擔憂中，它已不止是書店，2013年8月，誠品的第一個商業(yè)綜合體落成開業(yè)，雖不及大陸綜合體的大體量，但也小巧精致，業(yè)態(tài)齊全。包括誠品生活商業(yè)、誠品公寓和誠品酒店。項目是結合松山煙廠改造進行開發(fā)的。臺灣勤美集團拿到這個城改項目后，對老煙廠廠區(qū)價值進行判斷，保留部分廠房做文創(chuàng)產業(yè)聚集區(qū)，空地部分建設誠品生活。與文創(chuàng)產業(yè)呼應，除誠品書店外，還開辟出音樂廳、藝術電影院和文創(chuàng)旅館。

臺灣誠品書店

項目與臺北老牌商業(yè)京華城相距2km左右，京華城是2001年開業(yè)，全球最大球體的結構設計堪稱項目最大特色，但人氣卻不如誠品。按照傳統(tǒng)商業(yè)模式來分析兩個項目，明顯京華城從規(guī)模、主力店檔次、業(yè)態(tài)規(guī)劃、建筑特色等方面都要比誠品勝出。而誠品生活以一個書店作為主力店帶動了一個綜合體，且人氣頗高，需要我們重新審視商業(yè)綜合體模式的改變。

在國內，近2年因地產政策、金融風暴的影響，商業(yè)綜合體項目成為地產開發(fā)新熱點。一時間，可復制的“萬達廣場”、“萬象城”模式成為行業(yè)內競相追捧的開發(fā)樣板。伴隨2013年下半年一線城市數(shù)家知名傳統(tǒng)商業(yè)的閉店，O2O模式對傳統(tǒng)商業(yè)的挑戰(zhàn)，那些已成為商業(yè)金科玉律的“原則”也面臨被改寫。行業(yè)內高呼“創(chuàng)新性”“體驗性”“一站式”“文化性”的商業(yè)如何落地成為需要思考的課題。誠品生活項目在主題、業(yè)態(tài)、主力店三方面給了我們一個思考的開端：以“文化”為主題，環(huán)境、業(yè)態(tài)、品牌全面落地。

上海K11、北京僑福芳草地都是以文化為主題的商業(yè)，多體現(xiàn)在環(huán)境或業(yè)態(tài)上。而在誠品，消費者從入店開始就被帶入文化小清新的氛圍中，體驗著上世紀九十年代起的臺灣美學風。首層是“極時尚”服飾零售店，多為設計師品牌，店鋪大色調以米黃、木色等柔和色。店鋪不以最大展示面積為目標，突出文化場景，提高體驗感的真實性。

業(yè)態(tài)突破傳統(tǒng)532黃金比例，零售僅首層，二層為體驗結合餐飲，三層為書店，負一層為餐飲結合觀演場所。透過“揀選價值”詮釋誠品對生活的主張，導入全球88個品牌，其中13個為松煙限定。包括日本百年毛巾Uchino、瑞典百年刷具Iris Hantverk、以及把香皂當作高級訂制經營的COUSU DE FIL BLANC。人氣型業(yè)態(tài)高于租金貢獻型，盡開業(yè)1年，其盈利水平尚不得知，但超高的人氣足已擴大了它的目標客群，成為以旅游之名的商業(yè)，大批大陸游客也流連忘返。

品牌除了首層零售用了大量設計師品牌，在二層設置了無品牌的地方手工作坊。顧客可近距離觀看工藝實際操作，還可參與其中。從手工陶藝、敲制銀杯到為八音盒自制編曲、組裝個性化自行車、定制個性服飾。人氣最旺的是窯爐玻璃屋，透過玻璃，顧客不僅能像在威尼斯玻璃店那樣觀看工藝師吹玻璃，還能走進玻璃屋，在工藝師的指導下自己嘗試吹玻璃，放進窯爐里，待燒制成功后帶回家。

臺灣誠品書店