Amy：打造混搭的現(xiàn)代空間

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桔子水晶酒店集團(tuán)首席設(shè)計(jì)師及設(shè)計(jì)副總裁 Amy

目標(biāo)：“將酒店做成藝術(shù)品”

“設(shè)計(jì)酒店”始于80年代中期，由世界著名設(shè)計(jì)師Phillippe Starck提出。他的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了對(duì)環(huán)境和人文的尊重，提倡將文化概念升華為人文概念，例如將牙刷變成藝術(shù)品，電視變成玩具。

無(wú)獨(dú)有偶，國(guó)際酒店集團(tuán)也在紛紛嘗試讓酒店設(shè)計(jì)成為一種個(gè)性標(biāo)志，比如喜達(dá)屋旗下的W酒店，新潮、時(shí)尚、奢華。對(duì)于桔子酒店首席設(shè)計(jì)師Amy來(lái)說(shuō)，她暫時(shí)還沒(méi)有辦法將桔子水晶做成那樣子，但這是她的努力方向。

在品牌成立之初，身為首席設(shè)計(jì)師的Amy每天工作就是舊樓改造，舊樓意味著很多東西是被鎖定的，能動(dòng)的東西都在里面。比起新樓，舊樓的既有約束的確是一種挑戰(zhàn)。然而這并不妨礙Amy和其團(tuán)隊(duì)“將酒店做成藝術(shù)品”的最終目標(biāo)。“酒店改造，整個(gè)空間是給你的，自由分割是我可以隨機(jī)的。”Amy表示。

靈感：天花板、地面、抹墻

由于職業(yè)的關(guān)系，每到一個(gè)空間，Amy形成了固定的三步：抬頭看天花板，低頭看地面，伸手去抹墻。三步之后，思路大開(kāi)，就開(kāi)始敲打。特別的“桔子”也就出來(lái)了。

“室內(nèi)建筑空間感體現(xiàn)在立面跟平面的比例關(guān)系。把最貴的材料貼在墻上，客人不一定感覺(jué)到這是好的設(shè)計(jì)。我們希望從空間上來(lái)打造，在高度和寬度上有個(gè)黃金比例，利用空間比例的分割，讓客人仿佛從一個(gè)空間進(jìn)入另一個(gè)空間，在里面感覺(jué)很舒服。”AMY表示。

杭州桔子水晶酒店讓人嘆為觀止的是大堂全玻璃挑空15米和全玻璃觀光電梯。在設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)上，桔子水晶酒店也有許多創(chuàng)新，如客房里有不同的燈光模式——“Paris”是很浪漫的光線，工作時(shí)可以調(diào)到“New York”，休息時(shí)也可以調(diào)到其他位置。然而，無(wú)論是多驚艷的設(shè)計(jì)，最初的靈感，或許都來(lái)自天花板、地面、墻這三維空間的極致分割研究。

精神：熱情、執(zhí)著、忘我

Amy與酒店設(shè)計(jì)可以說(shuō)是有很深的淵源，她家族擁有臺(tái)灣最大的五星級(jí)酒店集團(tuán)，而他的父親則是在家族中負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，Amy四歲起就跟父親在圖板上畫(huà)圖，長(zhǎng)大后Amy卻選擇了在美國(guó)讀理工科的機(jī)械專業(yè)，到畢業(yè)時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己無(wú)法放棄自己對(duì)藝術(shù)的追求，于是又考進(jìn)全球建筑設(shè)計(jì)最出名美國(guó)加州大學(xué)伯克利分校，讀了建筑設(shè)計(jì)的研究生。此后，Amy一直在美國(guó)工作，曾多次獲得建筑設(shè)計(jì)類大獎(jiǎng)，在歐美香港多幾十年的工作經(jīng)歷，使得她深諳中西方設(shè)計(jì)的理念與風(fēng)格，也讓她感受到了兩種截然不同的處事方法。

“做國(guó)內(nèi)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)師是不會(huì)親自帶隊(duì)做的，而是由下面的渠道負(fù)責(zé)客戶對(duì)接，設(shè)計(jì)師只需在網(wǎng)絡(luò)上畫(huà)下思路提出想法，由下面的人去具體執(zhí)行即可。但在美國(guó)事務(wù)所，設(shè)計(jì)師卻是另外一種狀態(tài)。美國(guó)事務(wù)所的合伙人都是親自操刀的，甚至周末來(lái)上班描水彩畫(huà)。我覺(jué)得這股精神對(duì)我沖擊蠻大，執(zhí)著的老板愿意親自來(lái)做這個(gè)事。”Amy表示。

一般人眼里，外國(guó)人都是非常有時(shí)間觀念的，準(zhǔn)點(diǎn)上班、按時(shí)下班。然而，對(duì)于藝術(shù)或者專業(yè)的忘我追求，使得很多設(shè)計(jì)師選擇放棄慵懶的休閑時(shí)光，甚至周末還會(huì)去聽(tīng)各種講座。作為最為年輕的實(shí)習(xí)生之一，Amy盡管做的是一些瑣碎工作，但也“偷學(xué)”了這股精神。

除了執(zhí)著忘我的設(shè)計(jì)師精神以外，影響Amy最多的是“如何跨出設(shè)計(jì)第一步”。“做項(xiàng)目就像搭積木，從哪里下手非常關(guān)鍵。如果大的角度沒(méi)有選對(duì)，事情的結(jié)果也不會(huì)很好。在國(guó)外，我覺(jué)得最有意思的就是觀察設(shè)計(jì)師從哪個(gè)方向下手，這是非常大的一個(gè)收獲。”Amy表示。

風(fēng)格：打造一個(gè)“混搭”的現(xiàn)代空間

在設(shè)計(jì)風(fēng)格上面，就像她本人的經(jīng)歷一樣，Amy并不主張純粹的中式或西式，而是崇尚東西方的交融、古典與現(xiàn)代的融合，力求打造一個(gè)“混搭”的現(xiàn)代空間。在這個(gè)過(guò)程中，不同地域的文化可以成為靈感的來(lái)源，某一種特殊材料的應(yīng)用就可以化腐朽為神奇。好比一把明代的太師椅，用不銹鋼材質(zhì)打造出來(lái)就是全新的東西，這種沖擊感會(huì)帶給客人更有趣更新穎的體驗(yàn)。

混搭的元素來(lái)自全球，來(lái)自古今。除了研究高大上的西方建筑，博大精深的中國(guó)文化，也可以研究一下日本建筑師的成長(zhǎng)歷程。

“日本建筑師的想法深受日本文化影響，他們的作品不僅是一種表面的文化繼承或者材料沿襲，而是將有積淀和思考深入的東西作為切入口，好比宗教。中國(guó)的文化博大精深，值得研究的東西更是甚多。”

基于這種思考方向，Amy和她的團(tuán)隊(duì)正在思索和研發(fā)一種更高端的品牌，做全世界真正唯一的的桔子水晶產(chǎn)品。她希望，在未來(lái)的度假市場(chǎng)，可以用全新的詮釋方法，結(jié)合宗教的精髓，讓客人真正放松下來(lái)。這個(gè)產(chǎn)品不一定很多，但一定很精妙。

挑戰(zhàn)：新科技、新體驗(yàn)、新色彩

隨著桔子水晶酒店集團(tuán)的品牌名氣越來(lái)越大，口碑越來(lái)越好，很多廠商會(huì)主動(dòng)找上門(mén)幫助他們開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)一些新的產(chǎn)品，比如坐便器和臉盆的改變。桔子水晶正在逐步把工業(yè)設(shè)計(jì)上的一些創(chuàng)新，引入到客房中來(lái)。

“如果說(shuō)酒店客房里跟家里的東西差不多，客人會(huì)覺(jué)得沒(méi)意思，尤其是我們的年輕客群，他們還是希望有一點(diǎn)挑戰(zhàn)性的東西。從我們的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，客人比較喜歡極端的東西，比如顏色更重一點(diǎn)或者主題性更強(qiáng)一點(diǎn)的房間。 ”Amy表示。

要研發(fā)設(shè)計(jì)這些“極端”產(chǎn)品，僅靠Amy一個(gè)人是不夠的。她常鼓勵(lì)自己的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，要大膽嘗試。在她看來(lái)，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者接受能力是非常強(qiáng)大的，只有設(shè)計(jì)師想不到，沒(méi)有消費(fèi)者不能接受的。更何況，她背后還有一個(gè)天馬行空的CEO吳海。

“吳總非常好學(xué)。比如他出國(guó)的時(shí)候，會(huì)到處去住酒店，去體驗(yàn)其硬件和軟件，拍很多照片，有時(shí)候還給我們幻燈片講解他看到的酒店。他常常說(shuō)自己以前應(yīng)該學(xué)建筑。雖然不是專業(yè)出身，但他的想法天馬行空，有時(shí)候往往會(huì)很形象地給設(shè)計(jì)師一個(gè)靈感。這之后，我們?cè)僬驹趯I(yè)角度去想、去做，最終形成了一個(gè)良好的互動(dòng)與互補(bǔ)。” Amy表示。

而今，Amy不僅是桔子水晶酒店集團(tuán)的首席設(shè)計(jì)師，還是公司設(shè)計(jì)副總裁，在考慮設(shè)計(jì)的同時(shí)，也要考慮運(yùn)營(yíng)。作為一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)成員，吳海既能天馬行空地提想法，也能在關(guān)鍵時(shí)刻將設(shè)計(jì)師拉回現(xiàn)實(shí)。作為桔子人，都有一個(gè)設(shè)計(jì)夢(mèng)，但所有的設(shè)計(jì)都是基于客人需求而來(lái)的。

天馬行空的“混搭”已然成為桔子水晶酒店集團(tuán)最大的亮點(diǎn)。由互聯(lián)網(wǎng)人、新聞人和設(shè)計(jì)師混搭起來(lái)的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)立了主打混搭現(xiàn)代空間的設(shè)計(jì)師酒店品牌，在設(shè)計(jì)風(fēng)格和裝飾材料上也是博取眾長(zhǎng)標(biāo)新立異，但無(wú)論產(chǎn)品和理念如何變化，桔子始終將客人的體驗(yàn)和感受看作是產(chǎn)品成敗的關(guān)鍵。正是因?yàn)檫@樣的互聯(lián)網(wǎng)思維，讓桔子水晶酒店集團(tuán)在行業(yè)內(nèi)也做到了另類與創(chuàng)新。