【行業(yè)新聞】采用SaaS信息化租用模式打造啤酒渠道分銷競爭力

摘要：如今渠道分銷力成為啤酒企業(yè)的主要競爭力，要想解決啤酒企業(yè)的信息化難題，需進(jìn)行有效的內(nèi)外部管理，控制物流成本，建立完整的供應(yīng)鏈管理體系。

    渠道分銷力成為啤酒企業(yè)的主要競爭力

    啤酒制造企業(yè)整個渠道鏈條呈一個喇叭放射狀的結(jié)構(gòu)，上游原材料提供商和中間生產(chǎn)過程的渠道供應(yīng)都比較簡單，但下游分銷商則繁雜，而且越是接近消費(fèi)者的渠道層級、數(shù)量越是龐大，而由此造成分銷渠道的復(fù)雜及難控性不僅增加了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)使管理的難度擴(kuò)大，并導(dǎo)致企業(yè)資金、時(shí)間、機(jī)會和信息成本的高投入與低回報(bào)。

    因此，對于啤酒這個“大流通”的企業(yè)，有效地控制啤酒企業(yè)銷售流通成本，從一定角度而言，優(yōu)于對產(chǎn)品生產(chǎn)成本的控制，只有抓住了產(chǎn)品的銷售渠道、流通環(huán)節(jié)，才能抓住啤酒企業(yè)的利潤命脈?？梢哉f，目前啤酒流通領(lǐng)域的競爭關(guān)鍵如今已演變?yōu)樘岣哔Y金周轉(zhuǎn)率、加快市場響應(yīng)速度、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和嚴(yán)格成本控制的信息化大戰(zhàn)。

    然而在國內(nèi)啤酒業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，仍有許多企業(yè)無法擺脫高成本、低利潤的尷尬。有數(shù)據(jù)顯示，啤酒的渠道流通成本占據(jù)啤酒交易價(jià)的至少1/3，這還不包括對爆瓶、毀損、變質(zhì)的情況。同時(shí)，啤酒企業(yè)、啤酒經(jīng)銷商對市場把握不準(zhǔn)、計(jì)劃頻繁調(diào)整、渠道滲透不到位、產(chǎn)品補(bǔ)貨不及時(shí)、橫向協(xié)調(diào)不暢等都是啤酒銷售流通存在的諸多弊病。

    因此，要解決以上問題，就必須采用現(xiàn)代化的信息技術(shù)管理手段，建立一套完整的供應(yīng)鏈管理體系，包括對供應(yīng)、原材料采購、市場、生產(chǎn)、庫存、定單、分銷發(fā)貨等環(huán)節(jié)進(jìn)行一系列科學(xué)有效的管理，重點(diǎn)是及時(shí)了解各級經(jīng)銷商的銷售與庫存情況，對啤酒在流通中進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤，這不僅有利于資金的周轉(zhuǎn)，而且有利于流通過程的成本控制，提高產(chǎn)品競爭力。

    直面啤酒企業(yè)信息化難題 SaaS租用模式成為新首選

    作為啤酒企業(yè)的重要流通命脈的各級渠道經(jīng)銷商，數(shù)量眾多分布廣大，但規(guī)模大小差別很大，規(guī)模以下的經(jīng)銷商占經(jīng)銷商總量的80%以上，他們大部分的資金實(shí)力十分有限，而且經(jīng)營啤酒利潤很薄，多數(shù)難以形成規(guī)模實(shí)力。

    對于為啤酒制造企業(yè)提供銷售、通路的各級啤酒經(jīng)銷商來說，至今仍存在著許多管理缺位、分銷能力薄弱、成本浪費(fèi)等重大問題，管理手段都較為落后，遠(yuǎn)達(dá)不到現(xiàn)代化、信息化的程度。主要表現(xiàn)為：無計(jì)劃地采購，造成庫存積壓；倉庫管理粗放，商品過期、損耗現(xiàn)象嚴(yán)重；除了擁有國家指定的財(cái)會系統(tǒng)外，大都是手工管理模式，手工訂單、帳款等單據(jù)難以管理和統(tǒng)計(jì)；難以精確控制商品發(fā)貨，晚點(diǎn)、出錯情況時(shí)有發(fā)生。

    因此，如何利用信息化工具進(jìn)行有效的內(nèi)外部管理、提高市場競爭力，如何有效地控制物流成本、降低啤酒在運(yùn)輸過程中的損耗率，已經(jīng)成為中小啤酒經(jīng)銷商安身立業(yè)的頭等大事。而在建設(shè)啤酒物流的信息化道路上，則必須以最小的支出成本獲得最大的收益，低信息化成本，才是構(gòu)建啤酒物流信息化的主要方向。

    一個頗值得業(yè)界十分關(guān)注的問題就是目前高昂的信息化建設(shè)成本困住多數(shù)經(jīng)銷商。據(jù)統(tǒng)計(jì)，買一套供應(yīng)鏈管理軟件和硬件設(shè)備動輒需要上百萬、少則也數(shù)十萬元，高昂的IT門檻令他們望而卻步。福建一家著名供應(yīng)鏈信息管理平臺提供商說：“目前不愿上信息系統(tǒng)的經(jīng)銷商都是出于成本費(fèi)用考慮的。自建一套完整的信息化管理系統(tǒng)，費(fèi)用投入較高，硬件方面，有機(jī)房面積的規(guī)劃、電腦購置、網(wǎng)絡(luò)安全及存儲設(shè)備、電力的供應(yīng)、機(jī)房的維護(hù)等費(fèi)用；軟件方面，則包括系統(tǒng)軟件、服務(wù)器數(shù)據(jù)備份和增值服務(wù)平臺建設(shè)等重要的成本費(fèi)用支出。另外還要對系統(tǒng)專門配備至少一個IT維護(hù)人員，綜合成本不少。這無疑增加了中小企業(yè)及經(jīng)銷商踏入信息化大門的門檻。”

    中小啤酒經(jīng)銷商（企業(yè)）因無力承擔(dān)高昂的信息化成本，愈發(fā)處于競爭劣勢。在這種強(qiáng)烈市場需求的背景下，SaaS（有人稱ASP，Application Service Provider，軟件即服務(wù)）信息化服務(wù)模式應(yīng)運(yùn)而生。

    SaaS是英文Software as a Service的縮寫，直譯為“應(yīng)用服務(wù)提供商”，是一種信息化租用管理平臺。在此模式下，由信息化服務(wù)商提供一整套軟硬件設(shè)備和專業(yè)服務(wù)，企業(yè)客戶每月只需支付少量租金，將企業(yè)的計(jì)算機(jī)通過因特網(wǎng)接入SaaS運(yùn)行平臺，就可享受到網(wǎng)上辦公管理、客戶關(guān)系管理、供應(yīng)鏈管理、企業(yè)計(jì)劃管理、財(cái)務(wù)管理等一整套信息化便利，隨時(shí)遠(yuǎn)程掌控企業(yè)的各種信息，輕松進(jìn)行經(jīng)營管理。

    目前中小企業(yè)的信息化管理解決方案主要有三種方式：1、購買通用軟件，2、自行定制整套軟件，3、SaaS租用系統(tǒng)平臺。

    從中小企業(yè)實(shí)用性來看，定制整套軟件需要花費(fèi)較高的開發(fā)經(jīng)費(fèi)，而且風(fēng)險(xiǎn)比較大，高投入不一定帶來高回報(bào)；而購買通用型軟件多數(shù)情況下，也都只適用于啤酒的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對于龐雜的流通環(huán)節(jié)，通用軟件則不適用了。