北京護(hù)國寺街“整容” 各地小吃進(jìn)駐PK京味兒

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外地小吃進(jìn)駐PK京味兒

　　市商務(wù)委員會：實(shí)現(xiàn)什剎海地區(qū)整體開發(fā) 吸引更多游客 滿足市民多種飲食需求

　　隨著街名新招牌的露面，以老北京傳統(tǒng)小吃聞名的護(hù)國寺街改造工程接近尾聲，不過，新的街面上，除了護(hù)國寺小吃老店換新顏外，還引進(jìn)了不少國內(nèi)其他地方的特色飲食。

　　現(xiàn)場目擊

　　護(hù)國寺街“整容”各地小吃進(jìn)駐

　　記者昨天在護(hù)國寺街看到，原本施工封閉的單行線道路已經(jīng)允許通車。在護(hù)國寺街西口，“護(hù)國寺街”的繁體字新標(biāo)志已經(jīng)露臉。

　　走進(jìn)護(hù)國寺街記者發(fā)現(xiàn)，護(hù)國寺小吃老店的位置已經(jīng)開始施工，工人搭起了鋼結(jié)構(gòu)的框架。據(jù)工人介紹，該處將建起一座二層小樓，依然為護(hù)國寺小吃。

　　記者隨后在護(hù)國寺新小吃店附近發(fā)現(xiàn)，街面改造后，除了護(hù)國寺賓館、護(hù)國寺小吃等“老街坊”依然存在之外，還增添了成都小吃、東北燒烤等其他全國各地的美食。

　　記者根據(jù)招牌計(jì)算了一下，街面上共有10多種外地特色飲食進(jìn)駐。

　　居民反應(yīng)

　　不在乎店面新舊就好老北京那口兒

　　對于其他地方飲食進(jìn)駐護(hù)國寺街，或許游客更容易吃到家鄉(xiāng)口味。不過，“老北京”卻對此并不感冒。

　　前天，記者在西城區(qū)護(hù)國寺街內(nèi)的護(hù)國寺小吃新店看到，30多名就餐者的隊(duì)伍從收銀臺一直排到大門入口處，而其他門店的客流則較為稀少。

　　在護(hù)國寺小吃店內(nèi)，整個(gè)二層都被就餐的食客坐滿，一些食客買完小吃后，端著托盤四處找座兒。而這樣的場景，在十一黃金周期間幾乎每天都能看到。

　　“又這么多人啊，得了，還是買外賣回去吃吧！”剛一走進(jìn)大門，排隊(duì)的食客隊(duì)伍令準(zhǔn)備就餐的一對老年夫婦很是“失望”。

　　“不在乎店面新舊，只要還是那個(gè)味兒，就成！”剛買完了炸糕的附近居民說，即便是這條街內(nèi)新添了全國各地的風(fēng)味小吃，但她還會支持護(hù)國寺小吃。

　　相關(guān)說法

　　打造特色小吃街吸引更多游客

　　記者隨后從西城區(qū)人民政府了解到，護(hù)國寺特色街改造是今年西城區(qū)的重點(diǎn)工作之一。

　　開發(fā)護(hù)國寺街，也是為了更好地實(shí)現(xiàn)整體開發(fā)什剎海地區(qū)的目的。景區(qū)環(huán)境整治工程結(jié)束后，什剎海地區(qū)就可以實(shí)現(xiàn)游王府、逛老街、訪古剎、觀故居、轉(zhuǎn)胡同等系列游覽項(xiàng)目。而護(hù)國寺街內(nèi)的其他地方飲食進(jìn)駐，也是護(hù)國寺街招商工作內(nèi)容之一。

　　記者隨后從北京市商務(wù)委員會獲悉，護(hù)國寺街改造是今年北京市重點(diǎn)打造的特色商業(yè)街之一，主要以小吃為主。

　　之所以引進(jìn)其他地方飲食，就是希望利用護(hù)國寺的知名度和什剎海地區(qū)的客流量，來吸引更多的游客逛護(hù)國寺街。同時(shí)，也要滿足市民的多種飲食需求。

　　新聞鏈接

　　護(hù)國寺小吃得名來源于護(hù)國寺廟會。西城區(qū)的護(hù)國寺廟會與東城區(qū)的隆福寺廟會齊名，即所謂“東西二廟”之西廟。

　　建國后，隨著護(hù)國寺廟產(chǎn)被一些單位占用，大部分建筑被拆除。護(hù)國寺廟會的痕跡，只有人民劇場對面的護(hù)國寺小吃店，小吃店因此而聞名。法制晚報(bào)記者:程懷喜