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北京護(hù)國寺街“整容” 各地小吃進(jìn)駐PK京味兒

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外地小吃進(jìn)駐PK京味兒

  市商務(wù)委員會:實(shí)現(xiàn)什剎海地區(qū)整體開發(fā) 吸引更多游客 滿足市民多種飲食需求

  隨著街名新招牌的露面,以老北京傳統(tǒng)小吃聞名的護(hù)國寺街改造工程接近尾聲,不過,新的街面上,除了護(hù)國寺小吃老店換新顏外,還引進(jìn)了不少國內(nèi)其他地方的特色飲食。

  現(xiàn)場目擊

 


  護(hù)國寺街“整容”各地小吃進(jìn)駐

  記者昨天在護(hù)國寺街看到,原本施工封閉的單行線道路已經(jīng)允許通車。在護(hù)國寺街西口,“護(hù)國寺街”的繁體字新標(biāo)志已經(jīng)露臉。

  走進(jìn)護(hù)國寺街記者發(fā)現(xiàn),護(hù)國寺小吃老店的位置已經(jīng)開始施工,工人搭起了鋼結(jié)構(gòu)的框架。據(jù)工人介紹,該處將建起一座二層小樓,依然為護(hù)國寺小吃。

  記者隨后在護(hù)國寺新小吃店附近發(fā)現(xiàn),街面改造后,除了護(hù)國寺賓館、護(hù)國寺小吃等“老街坊”依然存在之外,還增添了成都小吃、東北燒烤等其他全國各地的美食。

  記者根據(jù)招牌計(jì)算了一下,街面上共有10多種外地特色飲食進(jìn)駐。

  居民反應(yīng)

  不在乎店面新舊就好老北京那口兒

  對于其他地方飲食進(jìn)駐護(hù)國寺街,或許游客更容易吃到家鄉(xiāng)口味。不過,“老北京”卻對此并不感冒。

  前天,記者在西城區(qū)護(hù)國寺街內(nèi)的護(hù)國寺小吃新店看到,30多名就餐者的隊(duì)伍從收銀臺一直排到大門入口處,而其他門店的客流則較為稀少。

  在護(hù)國寺小吃店內(nèi),整個(gè)二層都被就餐的食客坐滿,一些食客買完小吃后,端著托盤四處找座兒。而這樣的場景,在十一黃金周期間幾乎每天都能看到。

  “又這么多人啊,得了,還是買外賣回去吃吧!”剛一走進(jìn)大門,排隊(duì)的食客隊(duì)伍令準(zhǔn)備就餐的一對老年夫婦很是“失望”。

  “不在乎店面新舊,只要還是那個(gè)味兒,就成!”剛買完了炸糕的附近居民說,即便是這條街內(nèi)新添了全國各地的風(fēng)味小吃,但她還會支持護(hù)國寺小吃。

  相關(guān)說法

  打造特色小吃街吸引更多游客

  記者隨后從西城區(qū)人民政府了解到,護(hù)國寺特色街改造是今年西城區(qū)的重點(diǎn)工作之一。

  開發(fā)護(hù)國寺街,也是為了更好地實(shí)現(xiàn)整體開發(fā)什剎海地區(qū)的目的。景區(qū)環(huán)境整治工程結(jié)束后,什剎海地區(qū)就可以實(shí)現(xiàn)游王府、逛老街、訪古剎、觀故居、轉(zhuǎn)胡同等系列游覽項(xiàng)目。而護(hù)國寺街內(nèi)的其他地方飲食進(jìn)駐,也是護(hù)國寺街招商工作內(nèi)容之一。

  記者隨后從北京市商務(wù)委員會獲悉,護(hù)國寺街改造是今年北京市重點(diǎn)打造的特色商業(yè)街之一,主要以小吃為主。

  之所以引進(jìn)其他地方飲食,就是希望利用護(hù)國寺的知名度和什剎海地區(qū)的客流量,來吸引更多的游客逛護(hù)國寺街。同時(shí),也要滿足市民的多種飲食需求。

  新聞鏈接

  護(hù)國寺小吃得名來源于護(hù)國寺廟會。西城區(qū)的護(hù)國寺廟會與東城區(qū)的隆福寺廟會齊名,即所謂“東西二廟”之西廟。

  建國后,隨著護(hù)國寺廟產(chǎn)被一些單位占用,大部分建筑被拆除。護(hù)國寺廟會的痕跡,只有人民劇場對面的護(hù)國寺小吃店,小吃店因此而聞名。法制晚報(bào)記者:程懷喜

北京餐飲
發(fā)布:2007-06-08 11:23    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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