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北京特色餐飲成發(fā)展趨勢(shì)
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據(jù)有關(guān)資料顯示,2006年上半年北京餐飲業(yè)零售額增長了9%,高于全市消費(fèi)品零售增長率11個(gè)百分點(diǎn)?!巴醺载S富、西單吃快捷、方莊吃風(fēng)味、三里屯吃時(shí)尚、什剎海吃文化、東三環(huán)吃浪漫”。如今特色餐飲多元化的經(jīng)營業(yè)態(tài)在北京餐飲市場(chǎng)已經(jīng)形成并呈現(xiàn)快速發(fā)展趨勢(shì)。
在北京一些聽來熟悉的京城特色餐飲商街為數(shù)不少,但對(duì)于消費(fèi)需求日益提高的北京市民以及2008年前后滾滾而來的中外客流來說,現(xiàn)有的這幾條特色餐飲商街便顯得有些少?!霸?008年前,北京還將著力打造10個(gè)市級(jí)和15個(gè)區(qū)域性特色商業(yè)街區(qū)。”市商務(wù)局一位相關(guān)負(fù)責(zé)人透露了未來兩年內(nèi)北京的商業(yè)街區(qū)規(guī)劃。而在不久前,一條占地1600平米的東亞·奧北特色主題餐飲示范街區(qū)“辣街”的新鮮出爐,因恰到好處地填補(bǔ)了奧北區(qū)域特色餐飲行業(yè)的空白,而引起了社會(huì)各界特別是投資者的廣泛關(guān)注,有專家認(rèn)為,“辣街”的問世,將會(huì)對(duì)奧北核心區(qū)域的市場(chǎng)需求起到巨大的平衡作用。
北京餐飲- 1餐飲行業(yè)OA的現(xiàn)代化管理模式正在發(fā)展蓬勃
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