北京開展餐飲“地溝油”專項(xiàng)治理

(記者李秋萌) 即日起，全市范圍內(nèi)將掀起一場肅清“地溝油”的全民行動(dòng)。昨天，北京市衛(wèi)生局消息稱，本市已成立市區(qū)兩級“地溝油”專項(xiàng)治理工作組，將對重點(diǎn)地區(qū)及餐飲流通環(huán)節(jié)的“地溝油”進(jìn)行地毯式檢查。一旦發(fā)現(xiàn)購買、使用地溝油行為，一律按高限處罰。

　　目前，市衛(wèi)生局成立“地溝油”專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，副局長雷海潮任組長，市衛(wèi)生監(jiān)督所所長李亞京任副組長。同時(shí)，各區(qū)(縣)衛(wèi)生局也將成立“地溝油”專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。并在全市范圍內(nèi)開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“地溝油”專項(xiàng)治理工作，對餐飲單位中的食品原料采購和使用進(jìn)行監(jiān)督檢查。

　　市衛(wèi)生局要求，餐飲服務(wù)單位要建立并執(zhí)行食品原料采購查驗(yàn)和索證索票制度，以城鄉(xiāng)接合部為重點(diǎn)地區(qū)，以小餐館為重點(diǎn)單位，以食用油進(jìn)貨為重點(diǎn)內(nèi)容，全面開展治理排查。嚴(yán)禁購買“地溝油”，嚴(yán)禁從非法渠道購買食用油，嚴(yán)禁購買沒有包裝標(biāo)識或標(biāo)識不全的食用油。另外，在市住建委、市教委等部門配合下，還將對建筑工地食堂和學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督管理，打擊購買、使用“地溝油”和非正規(guī)來源食用油的行為。

　　據(jù)了解，各區(qū)(縣)衛(wèi)生局將嚴(yán)格依照有關(guān)法律法規(guī)要求，加大對違法行為的處罰力度，對于發(fā)現(xiàn)違法購買、使用食用油的行為，一律按高限處罰。對涉嫌觸犯刑律的案件，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。

地溝油

發(fā)布：2007-06-08 11:25 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

相關(guān)欄目：

相關(guān)文章：

上一篇：北京統(tǒng)一印發(fā)《餐飲服務(wù)單位食品采購臺賬》

下一篇：京城餐飲業(yè)推誠信計(jì)量

餐飲管理OA系統(tǒng)

聯(lián)系方式

成都公司：成都市成華區(qū)建設(shè)南路160號1層9號

重慶公司：重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務(wù)大廈18樓

咨詢：400-8352-114

加微信，免費(fèi)獲取試用系統(tǒng)

QQ在線咨詢

電話咨詢：
4008352114

QQ在線咨詢

北京開展餐飲“地溝油”專項(xiàng)治理

泛普餐飲管理系統(tǒng)其他應(yīng)用