家族式酒店管理中存在的問(wèn)題

　　家族式酒店管理中存在的問(wèn)題

　　在從事工作那么多年家族式酒店管理問(wèn)題當(dāng)中有很多本人就簡(jiǎn)單的說(shuō)幾條最長(zhǎng)遇見的問(wèn)題：

　　第一個(gè)：家族式管理

　　現(xiàn)在所有的酒店當(dāng)中都多多少少存在這樣的問(wèn)題，本人不是反對(duì)家族式管理，但是首先你可以進(jìn)行家族式管理，可是你家族式管理的人員必須都是人才，如果不是人才不僅不會(huì)給你的酒店帶來(lái)效益凡而只會(huì)帶來(lái)不斷的的問(wèn)題和麻煩。

　　家族式管理輕的影響酒店的正常管理，重的會(huì)導(dǎo)致酒店關(guān)門，所以請(qǐng)各位老板認(rèn)真參考我提出的以下現(xiàn)象

　　1、有管理人員但是家人會(huì)經(jīng)常對(duì)管理人員說(shuō)三道四

　　2、服務(wù)員經(jīng)常有事不給管理人員說(shuō)，經(jīng)常找老板或老板娘。

　　3、管理中員工不可以出現(xiàn)的問(wèn)題，但是家里人出現(xiàn)但是沒有管，也沒有人敢管

　　4、在酒店不是制度說(shuō)了算，而是老板說(shuō)了算

　　5、酒店里頭有好幾個(gè)管理人員，員工不知道聽誰(shuí)的。

　　6、管理中你的管理人員剛制定的制度或方案，員工有意見，但是到了家里就變了

　　7、因?yàn)榧易迨焦芾碓斐善刚?qǐng)的管理人員留不住，工作一段時(shí)間就辭職了。

　　8、員工經(jīng)常不向管理人員匯報(bào)工作而是經(jīng)常給老板說(shuō)，我干了什么工作，然后你經(jīng)常會(huì)越過(guò)管理人員安排工作和表?yè)P(yáng)服務(wù)人員。

　　以上的情況只要有一條出現(xiàn)就說(shuō)明你的酒店存在家族式管理，如果是三條就說(shuō)明已經(jīng)嚴(yán)重影響管理了，更多說(shuō)明酒店存在嚴(yán)重的管理危機(jī)。

　　登陸酒店管理了解更多相關(guān)信息/或撥打熱線電話：010-51291357、51291557進(jìn)行咨詢。

發(fā)布：2007-04-03 11:48 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]