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四星級酒店評定標準

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各級飯店規(guī)定分數(shù):
一星級飯店80分;二星級飯店120分;三星級飯店220分;四星級飯店300分;五星級飯店330分。.
中華人民共和國涉外旅游飯店設(shè)施設(shè)備評分表
1、地理位置、環(huán)境、建筑物裝修
101、地理位置
1011、位置極好,處于市中心或旅游風景區(qū)或交通極為便利的地段。8分;位置較好5分;位置一般1分。
102、環(huán)境
1021、有庭院和花園5分;有庭院或花園3分。
103、停車場
1031、飯店自備停車樓或停車場,其面積能停放不少于15%客房的汽車8分;在飯店100米方圓內(nèi)可停放汽車,其面積能停放不少于15%客房的汽車5分;在飯店200米方圓內(nèi)可停放汽車,其面積能停放不少于15%客房的汽車3分;飯店附近有回車線1分。

104、建筑布局
1041、建筑布局合理,與管理和服務(wù)要求相適應(yīng)6分;建筑布局基本合理2分。
2、設(shè)施設(shè)備
201~202、前廳
2011、前廳面積0.8平方米/間或更大6分;0.6平方米/間或更大4分;0.4平方米/間或更大2分。
2012、采用大理石材料裝修地面和墻面5分;采用優(yōu)質(zhì)木地板和墻板4分;采用滿鋪地毯、墻面使用噴涂材料或墻紙3分;采用水磨石地面,墻面使用噴涂材料或墻紙1分。

2013、天花采用玻璃天花或原結(jié)構(gòu)天花5分;采用木籠天花3分;采用石膏板或塑料板1分。

2014、有可供客人休息的座位及茶幾,吸煙區(qū)備煙缸2分。
2015、燈具款式豪華,照明充足并與前廳風格協(xié)調(diào)2分;有充足照明燈具1分。
2016、擺放花木及有民族特色的裝飾品2分;擺放花木或有民族特色的裝飾品1分。]
2017、有旅行團行李專用通道5分。
2018、有旅行團專用通道5分。
2019、有可供客人開啟存放的雨傘架1分。
2020202~204客房
2021、80%標準間客房凈面積(不含衛(wèi)生間)20平方米或更大10分;18平方米或更大6分;16平方米或更大4分;14平方米或更大3分;12平方米或更大2分;小于12平方米1分。


2022、標準間高度3米或更大4分;2.7米或更大2分。
2023、客房裝飾豪華6分;客房裝飾較好3分;客房裝飾一般1分。

2024、客房使用優(yōu)質(zhì)木家具(紅木、油木、水曲柳等)8分;客房使用木盒板家具5分;客房使用塑料家具2分。
2025、燈具(每物1分,共6分)臺燈;鏡燈;落地燈;床頭燈(每床一個);夜燈;走廊燈。
2026、單人軟床墊1.90米×1.30米或更大6分;1.90米×1.20米或更大4分;1.90米×1.00米或更大2分;小于1.90米×1.00米1分。


2027、床頭柜有八種功能或更多4分;有5種功能或更多3分;有2種功能或更多2分;普通床頭柜1分。
2028、每物1分,共13分:門鏡;門鈴;沙發(fā)椅或扶手椅(每床一個);茶幾;寫字臺;座椅;梳妝鏡;行李架;床頭板;全身鏡;字紙簍;專用小酒吧;藝術(shù)品。

2029、衣櫥進深不小于50厘米,長度不小于120厘米4分;進深30厘米或更大,長度不小于100厘米2分。
2030、衣架每床不少于兩個西服衣架、兩個裙架、兩個普通衣架1分。
2031、隔音良好,不受室外噪聲干擾2分;隔音一般,室外噪聲小1分。
2032、18寸彩色電視機或更大4分;16寸彩色電視機或更大3分;14寸彩色電視機或更大2分;有電視機1分。
2033、100%客房有微型酒吧6分;70%客房有微型酒吧4分;50%客房有微型酒吧2分。
2034、微型酒吧軟飲料不少于8個品種,烈性酒不少于5個品種5分;軟飲料不少于5個品種,烈性酒不少于3個品種4分;軟飲料不少于5個品種2分。
2035、80%以上客房有陽臺4分;50%以上客房有陽臺2分;30%以上客房有陽臺1分。
2036、50%以上房間有保險柜4分;30%以上房間有保險柜3分。
2037、飲具、煙具(至多3分,少1項扣1分):暖瓶;涼水瓶;茶杯;涼水杯;茶葉;煙灰缸;火柴。
2038、文具(至多5分,少1項扣1分):文具夾;信封;信紙;筆;價目表;洗衣單;服務(wù)指南;信箋。
2039、客用品(每物1分,共6分):針線包;電話簿;洗衣袋(每床一個);“請勿打擾”及“請及時清掃房間”的掛牌或指示燈;擦鞋用具;非常出口指示圖(應(yīng)在門上)。

2040、臥具(必備品不計分,少1項扣1分):枕頭;枕套;床單;被單;床罩;毛毯;備用毛毯或薄棉被,特殊地區(qū)除外。
205~205、衛(wèi)生間|
2051、衛(wèi)生間面積6平方米或更大10分;5平方米或更大6分;4平方米或更大4分;小于4平方米2分。
2052、衛(wèi)生間全部采用大理石材料裝修6分;部分采用大理石4分;采用釉面瓷磚材料裝修2分;采用水磨石或馬賽克材料裝修1分。
2053、衛(wèi)生間布局合理2分。
2054、照明良好2分。
2055、通風良好2分。
2056、裝修精致4分;裝修一般1分。
2057、低噪聲高級恭筒2分;普通恭筒1分。
2058、高級浴缸2分;普通浴缸1分。
2059、可調(diào)節(jié)水流的淋浴噴頭2分;普通淋浴噴頭1分。
2060、(標準間)每床浴缸面盆2分;(標準間)兩床浴缸面盆1分。
2061、冷熱混合水嘴2分;噴頭水嘴1分。
2062、其它(每物1分,共7分):梳妝鏡;浴簾;電話副機;晾衣繩;110/220V大于插座;浴巾架;吹風機。
2063、客用品(每物1分,共7分):浴液;洗發(fā)液;牙刷牙膏;擦手紙;浴帽(每床一個);浴衣(每床一個);小方巾(每床兩個)。以下為必備品,不計分數(shù):小浴巾(每床一個);大浴巾(每床一個);蹋腳巾;衛(wèi)生紙;衛(wèi)生袋;紙簍;香皂;漱口杯。

2064、客房電話:程控電話2分;縱橫式電話1分。
2065、電話功能:客房內(nèi)可直撥國際長途3分;客房內(nèi)可直撥國內(nèi)長途2分。
301~302、餐廳、酒吧、廚房
3011、裝修精致8分;裝修較好5分;裝修一般3分。
3012、采用優(yōu)質(zhì)家具(紅木、油木、水曲柳等)5分;采用較好家具(噴頭木制家具)3分;采用一般塑料家具1分。;
3013、餐廳有豪華燈具,能創(chuàng)造豪華氣氛5分;餐廳有高級燈具,你創(chuàng)造較好氣氛3分;餐廳有普通燈具,氣氛一般1分。,
3014、每增加能形成一個菜系的餐廳加2分,至多8分。`
3015、餐廳不獨立與飯店主體建筑物、住店客人可直接進入2分。
3016、餐廳布局合理,具有獨特風格5分;布局合理3分;布局基本合理1分。
3017、有旋轉(zhuǎn)餐廳6分。
3018、餐廳用品:鮮花1分;藝術(shù)品1分。以下為必備品,不計分,少1項扣1分:桌布;口布;菜單;調(diào)味品。
3019、除有大堂基本,還有單獨的酒吧10分;只有單獨酒吧8分;只有大堂酒吧6分;酒吧與咖啡廳兼用2分。
3020、酒吧裝飾高雅,有豪華吧臺、酒吧椅等配套家具4分;酒吧裝飾較好,有高級酒吧臺、酒吧椅等配套家具2分;酒吧裝飾一般,有較好酒吧臺、酒吧椅等配套家具1分。

3021、酒吧具有高雅寧靜氣氛,并有鋼琴伴奏4分;酒吧具有高雅寧靜氣氛2分;酒吧具有寧靜氣氛1分。
3022、廚房布局合理,洗碗間與廚房獨立分隔4分;廚房布局基本合理2分。
3023、廚房與餐廳之間采用有效的隔音、隔味、隔氣措施6分;廚房與餐廳之間采用隔音、隔味、隔氣措施4分。^
3024、廚房采取有效的通風和排風措施,灶臺采取有效的排風措施3分;廚房有通風口,灶臺采取排風措施1分。

發(fā)布:2007-06-08 10:41    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]

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