常吃海鮮最好選吃無碘鹽防止引起甲狀腺疾病

　　生活在膠州灣旁，大海給城陽老百姓提供了美味的海鮮，可是海鮮里的大量碘元素增加了人們的碘元素的攝入，進而給沿海生活人們增加了一定的碘超標隱患，醫(yī)生提醒廣大愛吃海鮮的市民，應該限制自己的含碘食鹽攝入量，正常的人每天在食鹽中攝取的碘元素的重量為20～30㎎ /㎏體重。體內含碘過多也不好 3月23日下午，記者來到城陽區(qū)人民醫(yī)院，保健科主治醫(yī)師遲強給記者介紹了甲狀腺疾病的相關事宜?！霸谌ツ?2月到今年1月份的健康人群查體中，發(fā)現(xiàn)有約三分之一的人有甲狀腺結節(jié)、甲狀腺腫、橋本氏甲狀腺炎等癥狀，根據經驗，這種現(xiàn)象的發(fā)生率要明顯高于內陸地區(qū)。” 遲強醫(yī)生告訴記者，上面所說的情況在沿海地區(qū)是較為常見的，對出現(xiàn)上述情況的人進行追蹤檢查、定期復查，這些人中大部分是不需要進行特殊治療的，他們只需要每三個月或者半年做一次定期檢查，即甲狀腺功能檢查。同時遲強指出，這約三分之一的人群中還有極少部分人有惡變可能性，所以這種情況須引起我們的重視，“因為碘元素是合成甲狀腺素的重要成分，甲狀腺在體內須維持一個正常的含量才能保證人體健康，既不能過少也不能過多?！? 控制碘元素攝取量 “這些情況的發(fā)生與城陽地區(qū)高碘飲食有密切的關系，加上現(xiàn)在的食鹽中都含有大量的碘元素，導致人們攝入體內的碘過量?！边t強醫(yī)生告訴記者，高碘食物包括海帶、紫菜和各種海鮮，其中海帶和紫菜是含碘非常高的食物。 “正常人的體檢碘含量為100到300微克每升尿液，我們這里體檢的人有很多要超過這個正常范圍?！边t強醫(yī)生所說的體檢即甲狀腺功能檢查是指尿檢，這要求受檢者前一天不能吃高碘食物，檢驗用的是晨起后的第一次小便，驗證自己是否碘過量的最直接的方式就是做一個檢查，價格也很便宜，幾十塊錢。城陽區(qū)人民醫(yī)院內分泌科二科主任饒小胖醫(yī)生告訴記者，成人每天所吃的食鹽中碘的含量也是因地而異的，“沿海地區(qū)正常的人每天在食鹽中攝取的碘元素的重量為20～30㎎ /㎏體重，這不包括海鮮等食物中的碘，市民應該合理安排自己的碘攝入。” 許多人不太關心吃的食鹽就此問題，記者在人民廣場隨即采訪了幾位城陽市民，今年32歲的市民孫先生說，自己平時的應酬很多，很多時候都是在外面吃飯，飯店做的什么飯菜就吃什么飯菜，所以也不知道自己體內的碘是否過量。與此相反，家住小北曲附近的35歲家庭主婦林女士在購買食鹽的時候則會有規(guī)劃地選擇，“我之前對食鹽含碘量有一點了解，不能過多也不能過少，所以在家人吃海鮮的時候我會少放一點食鹽?！? 在城陽利群購物商場，超市工作人員告訴記者，在導購的時候也會告訴消費者含碘鹽和無碘鹽的區(qū)別，告訴消費者如果吃海鮮的話就不需要吃太多含碘鹽，“過來購買食鹽的大都更關心食鹽的價格，由于無碘鹽比碘鹽高出約三分之一的價格，所以大部分人還是買下了碘鹽?！? 遲強醫(yī)生告訴記者，對于吃海鮮較多的人可以吃無碘鹽，其他人群可以按照1：1的比例來兌出適合自己家人的食鹽。

發(fā)布：2007-04-09 16:23 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關閉]

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