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常吃海鮮最好選吃無(wú)碘鹽 防止引起甲狀腺疾病

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　　生活在膠州灣旁，大海給城陽(yáng)老百姓提供了美味的海鮮，可是海鮮里的大量碘元素增加了人們的碘元素的攝入，進(jìn)而給沿海生活人們?cè)黾恿艘欢ǖ牡獬瑯?biāo)隱患，醫(yī)生提醒廣大愛(ài)吃海鮮的市民，應(yīng)該限制自己的含碘食鹽攝入量，正常的人每天在食鹽中攝取的碘元素的重量為20～30㎎ /㎏體重。 體內(nèi)含碘過(guò)多也不好 3月23日下午，記者來(lái)到城陽(yáng)區(qū)人民醫(yī)院，保健科主治醫(yī)師遲強(qiáng)給記者介紹了甲狀腺疾病的相關(guān)事宜?！霸谌ツ?2月到今年1月份的健康人群查體中，發(fā)現(xiàn)有約三分之一的人有甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺腫、橋本氏甲狀腺炎等癥狀，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，這種現(xiàn)象的發(fā)生率要明顯高于內(nèi)陸地區(qū)?！? 遲強(qiáng)醫(yī)生告訴記者，上面所說(shuō)的情況在沿海地區(qū)是較為常見(jiàn)的，對(duì)出現(xiàn)上述情況的人進(jìn)行追蹤檢查、定期復(fù)查，這些人中大部分是不需要進(jìn)行特殊治療的，他們只需要每三個(gè)月或者半年做一次定期檢查，即甲狀腺功能檢查。 同時(shí)遲強(qiáng)指出，這約三分之一的人群中還有極少部分人有惡變可能性，所以這種情況須引起我們的重視，“因?yàn)榈庠厥呛铣杉谞钕偎氐闹匾煞郑谞钕僭隗w內(nèi)須維持一個(gè)正常的含量才能保證人體健康，既不能過(guò)少也不能過(guò)多?！? 控制碘元素?cái)z取量 “這些情況的發(fā)生與城陽(yáng)地區(qū)高碘飲食有密切的關(guān)系，加上現(xiàn)在的食鹽中都含有大量的碘元素，導(dǎo)致人們攝入體內(nèi)的碘過(guò)量?！边t強(qiáng)醫(yī)生告訴記者，高碘食物包括海帶、紫菜和各種海鮮，其中海帶和紫菜是含碘非常高的食物。 “正常人的體檢碘含量為100到300微克每升尿液，我們這里體檢的人有很多要超過(guò)這個(gè)正常范圍?！边t強(qiáng)醫(yī)生所說(shuō)的體檢即甲狀腺功能檢查是指尿檢，這要求受檢者前一天不能吃高碘食物，檢驗(yàn)用的是晨起后的第一次小便，驗(yàn)證自己是否碘過(guò)量的最直接的方式就是做一個(gè)檢查，價(jià)格也很便宜，幾十塊錢(qián)。 城陽(yáng)區(qū)人民醫(yī)院內(nèi)分泌科二科主任饒小胖醫(yī)生告訴記者，成人每天所吃的食鹽中碘的含量也是因地而異的，“沿海地區(qū)正常的人每天在食鹽中攝取的碘元素的重量為20～30㎎ /㎏體重，這不包括海鮮等食物中的碘，市民應(yīng)該合理安排自己的碘攝入?！? 許多人不太關(guān)心吃的食鹽 就此問(wèn)題，記者在人民廣場(chǎng)隨即采訪(fǎng)了幾位城陽(yáng)市民，今年32歲的市民孫先生說(shuō)，自己平時(shí)的應(yīng)酬很多，很多時(shí)候都是在外面吃飯，飯店做的什么飯菜就吃什么飯菜，所以也不知道自己體內(nèi)的碘是否過(guò)量。 與此相反，家住小北曲附近的35歲家庭主婦林女士在購(gòu)買(mǎi)食鹽的時(shí)候則會(huì)有規(guī)劃地選擇，“我之前對(duì)食鹽含碘量有一點(diǎn)了解，不能過(guò)多也不能過(guò)少，所以在家人吃海鮮的時(shí)候我會(huì)少放一點(diǎn)食鹽?！? 在城陽(yáng)利群購(gòu)物商場(chǎng)，超市工作人員告訴記者，在導(dǎo)購(gòu)的時(shí)候也會(huì)告訴消費(fèi)者含碘鹽和無(wú)碘鹽的區(qū)別，告訴消費(fèi)者如果吃海鮮的話(huà)就不需要吃太多含碘鹽，“過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)食鹽的大都更關(guān)心食鹽的價(jià)格，由于無(wú)碘鹽比碘鹽高出約三分之一的價(jià)格，所以大部分人還是買(mǎi)下了碘鹽?！? 遲強(qiáng)醫(yī)生告訴記者，對(duì)于吃海鮮較多的人可以吃無(wú)碘鹽，其他人群可以按照1：1的比例來(lái)兌出適合自己家人的食鹽。

發(fā)布：2007-04-09 16:23    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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