監(jiān)理公司管理系統(tǒng) | 工程企業(yè)管理系統(tǒng) | OA系統(tǒng) | ERP系統(tǒng) | 造價咨詢管理系統(tǒng) | 工程設計管理系統(tǒng) | 甲方項目管理系統(tǒng) | 簽約案例 | 客戶案例 | 在線試用
X 關(guān)閉

十類餅干的真相,大家不要再騙了

申請免費試用、咨詢電話:400-8352-114

  餅干既可以充饑也可以做為休閑娛樂食品,因此受到廣大消費者的喜愛?,F(xiàn)在市面上的餅干種類繁多,不知道大家在選購的時候都是從哪些方面考慮的呢?下面小編就給大家講一講我們常接觸的10類餅干的真相,希望對大家有幫助。

  No1:蘇打餅干

  蘇打餅干中糖、油脂含量很低,因此很多人認為它是健康的食物,常被當做早餐,但是事實并不是這樣的,為了讓餅干達到起層效果會添加小蘇打,小蘇打會減少面粉中的B族維生素的含量,有時候甚至會一點都不留。

  No2:曲奇餅干

  曲奇餅干中的糖、油脂、熱量要高于一般的餅干,而且制作曲奇的是低筋面粉,其蛋白質(zhì)含量還沒有饅頭高。

  No3:威化餅干

  威化餅干熱量高,密度低,不容易有飽腹感,吃多了也不易察覺。與其他餅干不同的是,威化餅干是以小米粉(糯米粉)、淀粉為主要原料,比精白面粉營養(yǎng)稍高。

  No4:夾心餅干

  夾心餅干的“心”為追求味道和顏色會使用添加劑,一般是香精和色素,很少真正添加什么水果原料,因此雖然對身體沒有害處,但是營養(yǎng)價值不高,有可能還沒有單純的餅干好。

  No5:全麥餅干

  全麥餅干纖維素含量高,但是口感比較差,因此為了彌補這個缺陷,生產(chǎn)廠家一般會多加油脂,因此全麥餅干的油脂含量比較高。

  No6:韌性餅干

  韌性餅干相對其他餅干油脂較少。高檔韌性餅干多加雞蛋和砂糖,營養(yǎng)有所提升,口感也會更好。

  No7:酥性餅干

  酥性餅干相對普通的韌性餅干營養(yǎng)價值相對較高,但是要添加一些輔料,因此油脂含量會高。

  No8:壓縮餅干

  壓縮餅干具有很強的飽腹感,質(zhì)地緊密,含水量低。

  No9:粗糧餅干

  這些餅干為了口感好一點,會加入含大量飽和脂肪的氫化植物油或黃油、豬油、牛油等動物油,口感越酥,油脂含量越高。

  No10:營養(yǎng)強化餅干

  這種餅干營養(yǎng)價值相對較高,但是不要多吃。

  對于餅干,可以借用這樣一句話,餅干雖好,不要貪嘴喲!

發(fā)布:2007-04-09 16:19    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
相關(guān)文章:
生產(chǎn)制造行業(yè)
聯(lián)系方式

成都公司:成都市成華區(qū)建設南路160號1層9號

重慶公司:重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務大廈18樓

咨詢:400-8352-114

加微信,免費獲取試用系統(tǒng)

QQ在線咨詢

泛普食品管理軟件其他應用

印刷行業(yè) 生產(chǎn)管理軟件 能源管理系統(tǒng) 工廠管理軟件 生產(chǎn)管理系統(tǒng) 生產(chǎn)企業(yè)管理軟件 印刷管理軟件 免費生產(chǎn)管理軟件 食品行業(yè) 食品批發(fā)軟件 食品進銷存軟件 食品管理軟件 生產(chǎn)管理軟件下載