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武夷山斗茶·章岷·范仲淹

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　　斗茶，雖不敢肯定源自武夷山，但范仲淹的《和章岷從事〈斗茶歌〉》卻是最為詳盡和生動(dòng)的茶詩(shī)。

　　武夷山斗茶經(jīng)過(guò)近千年沿襲、演化，如今的形式多樣了，場(chǎng)面擴(kuò)大了，參與人數(shù)也增多了……有村級(jí)的、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)的，大到海峽兩岸茶博會(huì)斗茶賽。

　　2014年的海峽兩岸茶博會(huì)斗茶賽，參與品評(píng)者多達(dá)千余人，世界吉尼斯世界紀(jì)錄總部派員見(jiàn)證了這個(gè)紀(jì)錄的誕生。經(jīng)過(guò)志愿者的清點(diǎn)，參與就位品茶評(píng)分者共計(jì)1050人,武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)英上臺(tái)領(lǐng)取了證書(shū)。

　　作為一名茶文化愛(ài)好者，我還是醉心于北宋范仲淹描繪的武夷山斗茶情景。

　　北宋時(shí)期，武夷山已是聲名鵲起，茶以山名，相得益彰。猶如佳人的佳茗，更為文人墨客、達(dá)官顯貴所青睞追逐。游山品茶成為時(shí)尚，繼之玩起斗茶、點(diǎn)茶、分茶。不過(guò)最為興盛還屬斗茶。當(dāng)時(shí)的斗茶，不但比試茶品，還要比試茶具器皿和煮泡技藝。

　　那令人難以忘懷的情景，浦城文人章岷銘刻于心，在一次與范仲淹即興唱和時(shí)，賦就“武夷斗茶歌”，十分欣賞章岷才華的大文學(xué)家范仲淹聽(tīng)此佳作后，心潮澎湃，思緒隨波而起，步其韻作《和章岷從事〈斗茶歌〉》一首。想不到此詩(shī)成了千古絕唱和中華茶文化經(jīng)典。遺憾的是只見(jiàn)今人贊賞范公所和茶歌，卻鮮見(jiàn)介紹章岷其人。

　　章岷者何許人也？其桑梓的后人卻惜墨如金，只在志書(shū)“人物表”中簡(jiǎn)略記其官職，對(duì)其才藝、宦績(jī)未見(jiàn)詳載。倒是清康熙三十二年（1693）《建寧府志》所記，雖簡(jiǎn)卻點(diǎn)到關(guān)鍵：“章岷、字伯鎮(zhèn)，浦城人。天圣進(jìn)士。嘗與范仲淹同賦“斗茶歌”。岷先就，仲淹覽曰：此詩(shī)真可壓倒元、白（即元鎮(zhèn)、白居易）”?！陡尽贰巴x斗茶歌，岷先就”之句，是極有價(jià)值的?？梢韵胂?，章岷之“斗茶歌”是何等文采飛揚(yáng)，才引得范公動(dòng)情和之。可惜章岷其詩(shī)和其詩(shī)集無(wú)以見(jiàn)傳。

　　范和章在年齡、入仕時(shí)間、官階都有差距，為何二人卻這樣親密，且范對(duì)章如此欣賞備至呢？筆者從王建春等人文章中進(jìn)一步知曉。章岷者，出生于官宦世家，宋仁宗天圣五年（1027）進(jìn)士，在睦洲（治所在今浙江桐廬）擔(dān)任從事（即幕僚）時(shí)，不久范仲淹知睦洲。范見(jiàn)他勤于政務(wù)，且頗有才情，為人耿直，注重友情，故極為賞識(shí)之，常召之集宴賦詩(shī)論文。爾后在范的舉薦下，章仕途順達(dá)，官累遷正議大夫。

　　范仲淹這首309字的范仲淹《和章岷從事〈斗茶歌〉》長(zhǎng)詩(shī)，開(kāi)頭就寫(xiě)道“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古載”， 點(diǎn)出地點(diǎn)、人物。繼之描繪出采制茶葉的繁忙景象和制茶的高深技藝。至于斗茶的認(rèn)真程度到了“十目視而十手指”地步，因此“其間品第胡能欺”。時(shí)人十分在意斗茶輸贏：“勝若登仙不可攀，輸同降將無(wú)窮恥”。詩(shī)人總是敢于夸張的，范公評(píng)說(shuō)武夷茶品能使“長(zhǎng)安酒價(jià)減千萬(wàn)，成都藥市無(wú)光輝”。所以到此“仙山一啜”后，“便欲乘風(fēng)飛”……長(zhǎng)此以來(lái)，這首茶詩(shī)被茶客文人吟誦張掛，或啟迪作畫(huà)、雕塑者的創(chuàng)作思緒。

　　但是武夷山的一些文人，曾因范公未親臨武夷山斗茶現(xiàn)場(chǎng)而能詠出這等長(zhǎng)詩(shī)而生疑。我思之，這有何怪。范公不是沒(méi)有光臨過(guò)岳陽(yáng)嗎，憑滕子京所送一幅《洞庭晚秋圖》，就把岳陽(yáng)樓描繪得如此出神入化。同樣道理，范公因有章岷“先就茶歌”，就能詠唱出這等絕世茶詩(shī)。這就是大師的本事。

　　范公的《和章岷從事〈斗茶歌〉》是武夷山的珍貴文化遺產(chǎn)，更是中國(guó)茶史的經(jīng)典文獻(xiàn)。

發(fā)布：2007-04-09 16:26    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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