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電子菜譜工作的流程

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  電子菜譜工作的流程

  知道了什么是電子菜譜,知道了電子菜譜的工作原理,那你知道電子菜譜工作的流程是什么嗎?下面簡單介紹下

  首先,顧客進(jìn)入餐廳就餐,迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實(shí)的菜品圖片、價(jià)格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費(fèi)者自行選擇適合自己的菜品。(讓顧客體會到菜品的真實(shí)情況)

  當(dāng)顧客選擇完畢后,服務(wù)人員接過點(diǎn)菜菜譜與客人核對所點(diǎn)菜品及消費(fèi)金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費(fèi)。

  觸摸屏上的菜品展示在確認(rèn)完畢消費(fèi)清單及金額后,服務(wù)人員通過使用自己的員工編號及密碼,現(xiàn)場提交菜品資料。

  同時(shí)前臺、吧臺、廚房、傳菜部、經(jīng)理、財(cái)務(wù)將收到此桌臺的詳細(xì)消費(fèi)情況,提高了工作效率、杜絕了營業(yè)中經(jīng)常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。

  另外在客人需要核對消費(fèi)清單的時(shí)候,電子菜譜能夠及時(shí)的查詢出消費(fèi)情況。為顧客提供一個(gè)消費(fèi)核對的平臺。

  對電子菜譜有了真正詳細(xì)的了解,就知道電子菜譜是時(shí)下以及將來最火的餐飲點(diǎn)菜工具。

發(fā)布:2007-03-18 09:43    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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