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獨(dú)一無(wú)二的電子菜譜
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獨(dú)一無(wú)二的電子菜譜
為什么說(shuō)電子菜譜是獨(dú)一無(wú)二的,它到底有哪些獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)點(diǎn),又都體現(xiàn)在哪里,下面著重介紹下。
傳統(tǒng)點(diǎn)餐方式,是服務(wù)員加菜譜加顧客進(jìn)行操作,顧客通過(guò)菜譜點(diǎn)菜再交給服務(wù)員,服務(wù)員再送到廚房,是這樣的第一個(gè)點(diǎn)菜過(guò)程。使用電子菜譜,則是顧客加電子菜譜,中間少了服務(wù)員傳遞這一環(huán)節(jié),顧客只需要在電子菜譜上點(diǎn)好菜,信息同步自動(dòng)傳輸?shù)綇N房,免去人工傳遞,減少失誤并節(jié)省人力成本。傳統(tǒng)菜譜無(wú)法實(shí)現(xiàn)信息的自由更換,如需更換信息就需要替換掉整個(gè)菜譜,使用電子菜譜只需在后臺(tái)修改信息即可,隨時(shí)隨地的修改,節(jié)省了材料成本。
傳統(tǒng)菜譜是用過(guò)圖片加文字來(lái)展示菜品,一般是一張圖片加一個(gè)菜名,并沒有過(guò)多的介紹,這樣一張菜單常常起不到什么作用,還需詢問(wèn)服務(wù)員。電子菜譜是建立在平板電腦上的一款餐飲管理軟件,平板電腦所具有的視頻圖片動(dòng)畫展示功能電子菜譜都擁有,而通過(guò)這些功能展示出的菜品,信息詳細(xì)又明了。顧客看完電子菜譜上菜品的介紹,對(duì)它的做法來(lái)歷等信息都有了大致的了解,也就無(wú)需詢問(wèn)服務(wù)員。
這樣的電子菜譜還不是獨(dú)一無(wú)二的嗎?
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