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餐廳使用電子菜譜的好處
餐廳使用電子菜譜的好處
傳統(tǒng)菜譜的使用已經(jīng)成為了一種習(xí)慣，此時向餐廳管理者推薦電子菜譜，就必須說明白餐廳使用電子菜譜的好處，那么餐廳使用電子菜譜的好處具體有哪些呢？
首先，當(dāng)餐廳的菜品服務(wù)產(chǎn)生價格變動時，當(dāng)菜品種類增加時，都可以通過電子菜譜進行及時地更換和品種信息的添加工作。這個也極大地便于餐廳進行靈活的促銷活動，從銷售量上提升營業(yè)效率。而我們傳統(tǒng)的紙質(zhì)菜譜，在設(shè)計、印刷上需要耗費大量的時間,會延誤新品推出的步伐，而電子菜譜幾分鐘就可以完成！其次，電子菜譜美觀性強。以往酒店發(fā)生價格變動，會先采用貼紙條覆蓋原價格的方式進行說明和展示，這其實很不美觀并會嚴重地影響酒店的形象，通過上述分析大家可以看出，電子菜譜不存在這樣的問題。第三、電子菜譜可提供自動語音菜品介紹的服務(wù)，不僅可以提升客人點選率增加銷售，還直接減輕了餐廳聘用服務(wù)員的人力成本。第四、通過電子菜譜系統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，管理者可以有效地對原料剩余情況進行了解，通過重點推薦此菜品的方式向客戶促銷，減少原料積壓所導(dǎo)致的損失。
餐廳使用電子菜譜能有如此的好處，還在猶豫什么呢？
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