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餐廳使用電子菜譜的好處
餐廳使用電子菜譜的好處
傳統(tǒng)菜譜的使用已經(jīng)成為了一種習(xí)慣，此時(shí)向餐廳管理者推薦電子菜譜，就必須說明白餐廳使用電子菜譜的好處，那么餐廳使用電子菜譜的好處具體有哪些呢？
首先，當(dāng)餐廳的菜品服務(wù)產(chǎn)生價(jià)格變動(dòng)時(shí)，當(dāng)菜品種類增加時(shí)，都可以通過電子菜譜進(jìn)行及時(shí)地更換和品種信息的添加工作。這個(gè)也極大地便于餐廳進(jìn)行靈活的促銷活動(dòng)，從銷售量上提升營業(yè)效率。而我們傳統(tǒng)的紙質(zhì)菜譜，在設(shè)計(jì)、印刷上需要耗費(fèi)大量的時(shí)間,會(huì)延誤新品推出的步伐，而電子菜譜幾分鐘就可以完成！其次，電子菜譜美觀性強(qiáng)。以往酒店發(fā)生價(jià)格變動(dòng)，會(huì)先采用貼紙條覆蓋原價(jià)格的方式進(jìn)行說明和展示，這其實(shí)很不美觀并會(huì)嚴(yán)重地影響酒店的形象，通過上述分析大家可以看出，電子菜譜不存在這樣的問題。第三、電子菜譜可提供自動(dòng)語音菜品介紹的服務(wù)，不僅可以提升客人點(diǎn)選率增加銷售，還直接減輕了餐廳聘用服務(wù)員的人力成本。第四、通過電子菜譜系統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，管理者可以有效地對原料剩余情況進(jìn)行了解，通過重點(diǎn)推薦此菜品的方式向客戶促銷，減少原料積壓所導(dǎo)致的損失。
餐廳使用電子菜譜能有如此的好處，還在猶豫什么呢？
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