電子菜譜有哪些功能

　　對于一個(gè)新產(chǎn)品，只有在詳細(xì)的了解它的功能后，才會(huì)考慮是否購買，電子菜譜這樣一個(gè)剛?cè)胧袌霾痪玫漠a(chǎn)品，那么它有哪些功能呢？

　　營業(yè)臺(tái)

　　實(shí)時(shí)顯示餐桌狀態(tài)，友好的點(diǎn)餐界面，支持編碼、拼音碼、名稱、分類等多種快速點(diǎn)餐方式，處理臨時(shí)菜和臨時(shí)經(jīng)典菜，換桌、并桌處理，菜品分類折扣、單品折扣以及根，員卡自動(dòng)折扣處理，?？蜌v史消費(fèi)查詢，服務(wù)員、營業(yè)員業(yè)績統(tǒng)計(jì)，餐券處理，服務(wù)費(fèi)處理，最低消費(fèi)處理，支持同時(shí)使用多種付款方式，如部分現(xiàn)金部分刷卡

　　報(bào)表

　　即時(shí)營業(yè)狀況，營業(yè)日報(bào)表，收銀繳款報(bào)表，帳單查詢菜品，銷售分類報(bào)表、銷售明細(xì)、銷售排行、單品銷售分析，逐月、逐日、分時(shí)段客流分析服務(wù)員、點(diǎn)餐員、營銷員業(yè)績報(bào)表，酒水銷售表，?？头治?、桌位分析、毛利分析折扣分析、贈(zèng)品分析、退菜分析

　　預(yù)訂

　　采用CTI技術(shù)，同步電話顯示客戶詳細(xì)信息，為客戶提供高檔次預(yù)訂服務(wù)。形象化的日歷預(yù)定模式，直觀的顯示所有餐桌的預(yù)定狀況。

　　廚師長管理

　　廚師長根據(jù)餐桌預(yù)訂信息或臨時(shí)客人安排經(jīng)典或喜宴菜品下單、分單打印到各個(gè)檔口處理。前臺(tái)開臺(tái)后菜品明細(xì)可以直接入收銀帳單，大大減輕廚師長的工作，同時(shí)對包餐的明細(xì)菜單可以更好的管理。

　　功能豐富定位準(zhǔn)確的電子菜譜將成為市場上的一匹黑馬，還在猶豫什么呢？

發(fā)布：2007-03-18 09:49 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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